Cách nướng khoai tây ngon với nấm

Khoai tây nướng với nấm trong lò nướng - một thể loại cổ điển của các món ăn nấu cho một bữa tiệc lễ hội và thực đơn gia đình hàng ngày. Nếu bạn muốn thay đổi món ăn để có một hương vị khác - thêm phô mai, kem chua, kem, thịt, thịt băm hoặc rau. Nấm tươi được coi là lý tưởng để nướng khoai tây, mặc dù bạn có thể sử dụng dưa chua, muối hoặc đông lạnh.

Các công thức nấu khoai tây nướng với nấm, được cung cấp trong bài viết này, sẽ giúp các bà nội trợ lựa chọn phù hợp nhất cho mình, và sau đó làm hài lòng những người thân yêu của họ với một món ăn ngon. Bất kỳ công thức có thể được thực hiện của riêng bạn nếu bạn thêm thành phần yêu thích của bạn.

Khoai tây nướng với kem chua, sữa và phô mai trong nồi

Sự độc đáo của việc nấu khoai tây, nướng với nấm trong nồi là món ăn không cần nhiều sản phẩm. Chỉ cần một vài thành phần, và ở nhà, bạn có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực sẽ khuất phục hương vị của nó.

• 1 kg khoai tây;
• 600 g nấm;
• củ to;
• 200 g phô mai;
• Bơ;
• 200 ml kem chua;
• 50 ml sữa;
• Muối và gia vị cho vừa ăn.

Khoai tây nướng với nấm trong nồi là một lựa chọn món ăn tốt cho một công ty 5 người.

• Khoai tây gọt vỏ, nấm và hành tây, rửa sạch, thái nhỏ: khoai tây mỏng, hành tây trong nửa vòng, nấm rơm.
• Chiên nấm trong một lượng nhỏ bơ trong 15 phút. trên lửa vừa.
• Múc dầu vào nồi, trộn khoai tây, hành tây và nấm, muối cho vừa ăn và nêm gia vị, trộn đều.
• Cho cả khối vào nồi, đổ kem chua trộn với sữa.
• Trên cùng với một lớp phô mai, nghiền trên một vắt mịn, và đặt vào lò nướng.
• Nướng ở nhiệt độ 180-190 ° C trong 60 phút. Ăn nóng với lát rau hoặc rau đóng hộp.

Khoai tây nướng với kem và các loại thảo mộc trong một nồi nấu chậm

Khoai tây nướng trong nồi nấu chậm với nấm là một món ăn nhanh chóng và đơn giản, không có gì đáng xấu hổ khi đặt ngay cả trên bàn lễ hội. Nấu ăn không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt từ bà chủ nhà.

• 800 g khoai tây;
• 600 g nấm;
• 300 ml kem;
• 200 g phô mai cứng;
• Lông hành lá;
• Một bó rau mùi tây;
• 2 tép tỏi;
• Muối;
• Bơ;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất.

Cách nướng khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm có thể được tìm thấy trong phần mô tả chi tiết của quy trình.

• Sau khi làm sạch, rửa, sấy khô và cắt nấm thành nhiều phần
• Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoai tây và rửa lại trong nước.
• Nghiền rau xanh và tỏi, kết hợp với kem, trộn, thêm muối và hạt tiêu, trộn kỹ.
• Nướng phô mai trên vắt, thêm vào kem, trộn.
• Bôi trơn bát nhiều viên với bơ, đặt những lát nấm, đổ một lượng nhỏ nước sốt với rau thơm.
• Đặt khoai tây và đổ lại kem trộn với các loại thảo mộc và phô mai. Trải thực phẩm đã chuẩn bị theo lớp và bôi mỡ bằng kem.
• Đóng nắp bộ đa hướng, đặt chế độ Giảm tốc độ trên bảng điều khiển và đặt thời gian - 40 phút.
• Sau tín hiệu âm thanh, trộn và bật chế độ Nướng Baking trong 40 phút, điều này sẽ cho phép món ăn nướng tốt hơn cho đến khi vàng nâu.
• Sau khi có tín hiệu, phục vụ món ăn ngay lập tức, trải nó trong các đĩa chia và trang trí với lá rau mùi tây xanh.

Khoai tây nướng với nấm, thịt và phô mai: một công thức đơn giản

Khoai tây nướng với nấm, thịt và phô mai là một công thức đơn giản mà mọi bà nội trợ sẽ đối phó. Thịt để nấu trong công thức này tốt hơn để lấy thịt lợn - nó có hàm lượng chất béo tốt, sẽ bổ sung dinh dưỡng cho món ăn.

• 700 g nấm;
• 1 kg khoai tây;
• 500 g bột thịt lợn;
• 4 đầu hành tây;
• 300 g phô mai cứng;
• 200 ml kem;
• Thìa. Hoa bia Suneli và hương thảo;
• Dầu hướng dương;
• Muối cho vừa ăn.

Cách nấu khoai tây nướng với nấm dưới phô mai, học hỏi từ các bước được mô tả dưới đây trong công thức.

• Rửa sạch nấm, gọt vỏ và cắt thành lát (phương pháp cắt không cần thiết).
• Bóc vỏ hành tây từ lớp trên cùng, cắt thành khối.
• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch trong nước và cắt thành dải.
• Rửa sạch thịt, cắt thành khối, muối cho vừa ăn, rắc gia vị và trộn.
• Chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng nâu, thêm hành tây và tiếp tục chiên trong 10 phút.
• Cho thịt với hành tây vào một tấm nướng, trên khoai tây, nấm và thêm muối.
• Trộn phô mai bào với kem, đổ các thành phần của tấm nướng và đặt vào lò nướng.
• Nướng trong 60 phút. ở nhiệt độ 190 ° C, sau khi nấu, cho vào đĩa và phục vụ ngay lập tức để bàn.

Khoai tây nướng với thịt gà, nấm ngâm và phô mai

Khoai tây nướng với thịt gà, nấm và phô mai trong lò sẽ trở nên mềm và thơm. Các món ăn sẽ tan chảy trong miệng của bạn và mọi người sẽ thích nó mà không có ngoại lệ.

• 800 g nấm ngâm;
• 1 kg khoai tây;
• 500 g thịt gà (cánh có thể);
• 300 g phô mai;
• 300 ml kem chua;
• Dầu tinh chế;
• 4 đầu hành tây;
• 5 tép tỏi;
• Muối;
• 1 muỗng canh. tôi Thảo dược Provencal.

Công thức cho khoai tây nướng với thịt gà, nấm và phô mai được mô tả trong các giai đoạn.

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch trong nước lạnh, cắt thành dải.
• Rửa nấm, cắt thành lát và chiên trong dầu trong chảo trong 10 phút.
• Tách riêng, chiên khoai tây cho đến khi chín một nửa và kết hợp với nấm.
• Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và chiên riêng trong dầu cho đến khi mềm.
• Kết hợp với khoai tây và nấm, muối, giới thiệu các loại thảo mộc Provencal và trộn.
• Muối thịt, xay với tỏi nghiền, cho vào khuôn silicon hoặc mỡ thủy tinh.
• Đặt khoai tây, nấm với hành tây lên trên, sau đó đổ kem chua, phết một muỗng lên toàn bộ bề mặt và rắc một lớp phô mai bào lên trên một vắt thô.
• Cho vào lò nướng nóng và nướng trong 60 phút. ở 190 ° C.

Khoai tây nướng với thịt gà, nấm, phô mai và táo

Khoai tây nướng với thịt gà, nấm, phô mai và táo, đặc biệt là cho trẻ em. Sự kết hợp các thành phần này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể trẻ em.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm và thịt gà (bạn có thể lấy vỏ);
• 300 g phô mai;
• 500 g táo;
• 100 g nho khô đọ sức;
• Bơ;
• Muối cho vừa ăn.

Làm thế nào để nấu khoai tây nướng với thịt, nấm, phô mai và táo để làm hài lòng các thành viên gia đình của họ với một món ăn tối ngon?

• Rửa và luộc khoai tây cho đến khi mềm, bỏ vỏ và cắt thành khối.
• Sau khi làm sạch, luộc nấm trong 20 phút, để ráo nước, cắt thành khối và chiên bơ cho đến khi vàng nâu.
• Lấy thịt ra khỏi đùi gà, cắt thành lát và cũng chiên trong 10 phút.
• Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát, muối để nếm, thêm nho khô.
• Gọt vỏ táo, cắt thành lát và kết hợp với phần lớn các thành phần.
• Mỡ một hình thức sâu lớn với dầu, điền vào bán thành phẩm đã chuẩn bị.
• Cắt và đặt một vài miếng bơ nhỏ lên trên, rắc một lớp phô mai bào.
• Đậy nắp và đặt vào lò sấy nóng sẵn đến 180 ° ..
• Nướng trong 60 phút, sau khi nấu, để yên trong 10 phút trong lò, sau đó cho vào đĩa và phục vụ.

Khoai tây nướng với kem và dứa

Khoai tây nướng với nấm và kem có thể được bổ sung với những lát dứa đóng hộp, sẽ mang lại những ghi chú tinh tế đặc biệt cho các món ăn.

• 1 kg khoai tây;
• 800 g nấm luộc;
• 200 g phô mai;
• 400 ml kem;
• 2 tép tỏi;
• 200 g dứa;
• Bơ;
• Hỗn hợp muối và tiêu xay cho vừa ăn;
• Rau mùi tây (xắt nhỏ).

Khoai tây nướng với nấm, kem và dứa được chuẩn bị như sau.

• Rửa khoai tây, gọt vỏ, cắt thành nửa vòng và rửa lại trong nước một lần nữa.
• Đặt một chiếc khăn bếp để thủy tinh lỏng và khoai tây khô.
• Mỡ một món nướng với bơ, phết một lớp khoai tây, muối cho vừa ăn và tiêu.
• Đặt những lát dứa đóng hộp lên trên, sau đó cắt nấm thành những lát mỏng.
• Kết hợp kem, phô mai nghiền, tỏi nghiền và các loại thảo mộc xắt nhỏ trong một khối đồng nhất.
• Đổ đều lên bề mặt và đặt vào lò nung nóng sẵn.
• Nướng trong khoảng 60 phút. ở nhiệt độ 180-190 ° C.

Cách nấu khoai tây nướng trong lò với nấm và cà chua

Có lẽ không có người nào thờ ơ với khoai tây với nấm và cà chua nướng trong lò. Các món ăn hóa ra rất ngon và thơm mà bạn luôn muốn yêu cầu bổ sung.

• 1 kg khoai tây;
• 800 g nấm;
• 4 quả cà chua tươi;
• 300 g phô mai cứng;
• Dầu thực vật;
• 5 muỗng canh. tôi nước tương và lựu;
• 50 ml sữa;
• 50 g bơ;
• Thìa. tiêu đen nghiền và ớt bột.

Học cách nấu khoai tây nướng trong lò với nấm và cà chua, xem mô tả từng bước.

• Gọt vỏ, rửa và cắt khoai tây thành khối, rửa sạch nấm, sấy khô và cắt thành dải mỏng.
• Bôi trơn dạng gốm hoặc thủy tinh bằng dầu thực vật và đầu tiên cho khoai tây muối vào vị.
• Đổ nó với nước tương trộn với lựu, sau đó cho nấm, lát cà chua, rắc hạt tiêu và ớt bột.
• Trộn và đánh sữa và phô mai nghiền bằng máy đánh trứng, phết lên trên quả cà chua.
• Cắt bơ thành khối nhỏ và đặt vào phô mai.
• Bọc bằng giấy bạc, đặt vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 190 ° C trong 40-45 phút.

Khoai tây nghiền nướng với nấm và thịt băm

Một công thức thú vị cho khoai tây nướng với thịt băm và nấm sẽ rất thú vị cho mọi bà nội trợ. Món này có vị rất ngon.

• 800 g khoai tây;
• 600 g nấm luộc;
• 2 đầu hành tây;
• 500 g thịt băm (bất kỳ);
• Dầu thực vật;
• 4 quả trứng
• Muối và hạt tiêu đen xay.

Công thức cho khoai tây và nấm nướng trong lò với thịt băm được mô tả theo từng giai đoạn.

• Gọt vỏ khoai tây, rửa và xay chúng bằng dụng cụ nghiền thô, dùng tay ấn chúng xuống để loại bỏ chất lỏng.
• Cắt nấm thành khối và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu, thêm muối và trộn.
• Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng mỏng, thêm muối và chuẩn bị một hình thức sâu, bôi dầu mỡ.
• Đặt một ít khoai tây nghiền, sau đó một phần hành, thịt băm và nấm.
• Đánh trứng với muối 2 quả trứng, đổ thịt hầm.
• Tiếp theo, đặt một lớp khoai tây, hành tây, thịt băm và nấm.
• Đổ qua soong với trứng còn lại đập và đặt vào lò nướng.
• Nướng trong 40-45 phút. ở nhiệt độ 190 ° C.

Khoai tây nướng với nấm, kem chua và mận trong chậu

Khoai tây nướng với nấm và kem chua, tốt hơn là nấu trong nồi gốm hoặc đất sét, sẽ giữ được nhiệt độ của món ăn và mùi thơm của nó trong một thời gian dài. Nếu bạn thêm những lát mận vào công thức, món ăn sẽ có mùi như thịt hun khói, những người sành ăn chắc chắn sẽ thích thú.

• 1 kg khoai tây;
• 600 g nấm;
• 2 chiếc cà rốt;
• 3 chiếc hành tây;
• 150 g mận khô;
• 1,5 muỗng canh. kem chua;
• Muối cho vừa ăn.
• Bơ.

Nhìn vào công thức với một bức ảnh từng bước nấu khoai tây nướng với nấm, kem chua và mận khô.

Khoai tây nướng với hành tây và nấm trong tay áo

Một sự kết hợp đơn giản của các thành phần sẽ được đánh giá cao ngay cả bởi những người sành rượu tinh chế các món nấm. Khoai tây nướng với hành tây và nấm trong tay áo - một lựa chọn món ăn tuyệt vời cho một nhóm lớn bạn bè được mời đến bữa tiệc.

• 1 kg khoai tây và nấm tươi;
• 500 g hành tây;
• Dầu thực vật;
• 200 ml mayonnaise;
• Muối và gia vị yêu thích để nếm thử.

Làm thế nào ngon bạn có thể nướng khoai tây với nấm và hành tây trong tay áo nướng, được mô tả trong công thức.

• Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch từ các chất gây ô nhiễm và cắt thành dải hoặc lát (không có tiêu chí cụ thể).
• Nấm được làm sạch, rửa sạch, cắt thành miếng và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
• Hành tây được bóc vỏ, cắt thành nửa vòng, tất cả các sản phẩm được trộn trong một thùng chứa.
• Khuấy, muối, rắc gia vị và rắc mayonnaise.
• Tất cả các thành phần được trộn, đặt trong một tay áo nướng.
• Tay áo được buộc ở hai bên, xỏ ở một vài nơi bằng tăm và đặt trên một tấm nướng lạnh.
• Đặt vào lò nướng và nướng trong tay áo 60 phút. ở nhiệt độ 180 ° C.

Khoai tây nướng với nấm trong sốt kem

Nhờ nước sốt kem chua, khoai tây nướng với nấm trong lò sẽ trở nên mềm và thỏa mãn. Một món ăn cho người sành ăn như vậy được phục vụ như một món ăn phụ cho thịt hoặc như một món ăn độc lập.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm;
• 3 đầu hành tây;
• ½ thìa hương thảo;
• Dầu hướng dương;
• Rau mùi tây.

Đối với nước sốt:

• 100 m kem chua;
• 400 ml thịt gà (có thể thay thế bằng nước);
• 2 muỗng canh. tôi bột mì;
• 3 tép tỏi;
• ½ thìa củ nghệ
• 1 muỗng cà phê muối;
• ¼ thìa húng tây khô.

Hãy chú ý đến mô tả từng bước nấu khoai tây với nấm, nướng trong lò trong sốt kem chua.

• Luộc nấm, cắt thành lát, bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng.
• Đầu tiên, chiên hành tây trong dầu cho đến khi hơi vàng, thêm nấm và tiếp tục chiên cho đến khi chín.
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành dải, đổ nước lạnh và để trong 10 phút.
• Đặt một chiếc khăn bếp và để khô hoàn toàn.
• Tiến hành chuẩn bị nước sốt: kết hợp bột với 100 ml nước dùng, khuấy đều và để trong một cái bát.
• Trong một cái chảo, kết hợp kem chua, muối, bột nghệ, tỏi băm nhỏ, húng tây và đổ nước dùng còn lại.
• Khuấy, đổ bột đã pha loãng, trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng để không bị vón cục.
• Đổ nước sốt vào nấm với hành tây, làm ấm trong 3 phút, loại bỏ nhiệt.
• Mỡ dầu nướng bằng dầu, đặt khoai tây và rắc hương thảo.
• Đổ nước sốt nóng với nấm vào khoai tây và trộn nhẹ nhàng.
• Che với nắp hoặc giấy bạc và đặt trong lò lạnh.
• Bật 180 ° C, đặt thời gian là 90 phút và nướng cho đến khi chín.
• Sau khi nấu, trang trí với lá mùi tây xanh.

Công thức nướng khoai tây với nấm và ức gà

Một bữa ăn thịnh soạn như khoai tây nướng với nấm và ức thường được nấu cho một buổi dạ tiệc. Dành thời gian cho việc nấu ăn, bạn có thể tự hào đặt lên bàn những món ngon tuyệt vời và lạ miệng.

• 2 ức gà;
• 700 g nấm;
• 1 kg khoai tây;
• Dầu ô liu;
• 2 nhánh hương thảo;
• 300 ml rượu trắng khô;
• 250 ml nước dùng rau (nóng);
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Công thức để nướng khoai tây với nấm trong lò được mô tả dưới đây.

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành dải lớn, thêm muối và trộn.
• Sau khi làm sạch, rửa sạch, cắt thành lát và chiên một chút trong dầu ô liu.
• Làm nóng lò nướng đến 200 ° C, đặt vào hình dạng của vú, nướng với muối và hạt tiêu, nướng trong 20 phút.
• Đặt hương thảo và sắp xếp khoai tây và nấm theo mẫu, đặt để nướng thêm 15 phút nữa.
• Đun nóng rượu, đổ thịt và đổ nước dùng rau.
• Giảm nhiệt độ xuống 180 ° C và đun trong 40 phút để làm bay hơi tất cả chất lỏng.
• Sau khi nấu, cắt vú thành miếng và cùng với khoai tây và nấm, đặt chúng vào đĩa.

Khoai tây nướng với nấm, phô mai và kem chua: một công thức từng bước với hình ảnh

Khoai tây nướng với nấm, phô mai và kem chua - lựa chọn tốt nhất cho bữa tối cân bằng cho cả gia đình, nổi bật với một bó hương vị độc đáo.

• 800 g khoai tây;
• 500 g nấm;
• 3 đầu hành tây;
• Một nhúm hạt nhục đậu khấu;
• Bơ;
• Muối;
• 300 ml kem chua;
• 200 g phô mai cứng (bất kỳ);
• 200 ml sữa.

Một công thức từng bước với một bức ảnh sẽ giúp nấu khoai tây với nấm, nướng trong lò với phô mai.

• Hành tây cắt thành những vòng mỏng, gọt vỏ nấm theo hình khối vừa.
• Làm nóng chảo với 2 muỗng canh. tôi Bơ, xào hành tây cho đến khi hơi vàng.
• Thêm nấm và chiên trong 15 phút. trên nhiệt độ thấp.
• Muối cho vừa ăn, trộn, thêm kem chua và đun nhỏ lửa trong 7 phút.
• Làm nóng lò trước, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành dải lớn và đặt vào một tấm nướng mỡ.
• Trộn sữa với hạt nhục đậu khấu, thêm muối, trộn và đổ khoai tây.
• Cho nấm với hành tây, phết phô mai bào lên trên và cho vào lò nướng.
• Nướng trong 60 phút ở nhiệt độ 180-190 ° C.

Cách nướng khoai tây với nấm, phô mai và cần tây

Một món ăn ngon miệng như khoai tây với nấm dưới lớp vỏ phô mai màu nâu vàng là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lễ hội mà khách sẽ được thưởng thức. Công thức cho khoai tây nướng với nấm, phô mai và cần tây sẽ là "thẻ điện thoại" của bạn cho tất cả các dịp.

• 1 kg khoai tây;
• 3 đầu hành tây;
• 500 g nấm;
• 1 cuống lá cần tây;
• 100 g phô mai cứng;
• Muối cho vừa ăn;
• 8-10 tép tỏi;
• Dầu thực vật;
• Cherry Tomatoes - Để phục vụ.

Một công thức từng bước với một bức ảnh sẽ giúp bạn nấu khoai tây nướng với nấm, phô mai và cần tây.

• Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và luộc trong 15 phút.
• Hành tây được chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng, sau đó nấm trong 15 phút.
• Thêm cần tây xắt nhỏ theo vòng tròn nhỏ, tỏi băm nhỏ thành khối, và mọi thứ được nấu trong 5 - 7 phút. trên lửa vừa.
• Khoai tây được cắt thành 2-3 phần, đổ và đặt ở dạng mỡ.
• Đứng đầu trên khoai tây là nấm và rau.
• Nó được rắc một lớp phô mai nghiền trên vắt thô và đặt trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° С.
• 40 phút nướng, sau khi nấu 7-10 phút. còn lại trong lò và sau đó phục vụ với cà chua cherry, cắt làm đôi.