Cách nấu khoai tây với nấm trong kem chua

Trên thực tế, không phải ai cũng biết nấu khoai tây với nấm trong kem chua, sử dụng các thiết bị gia dụng ngẫu hứng: nồi nấu chậm, bếp lò hoặc lò nướng. Nếu công nghệ bị hỏng, thì món ăn hóa ra quá khô, đôi khi thậm chí bị cháy, nhưng thường thẳng thắn thô. Khoai tây thơm và thơm với nấm trong kem chua sẽ chỉ bật ra nếu tất cả các quy tắc chuẩn bị của nó được quan sát. Một công thức được lựa chọn chính xác cho khoai tây với nấm trong kem chua, có thể được tìm thấy trong lựa chọn trên trang, sẽ giúp làm điều này. Nhìn kỹ vào cách bố trí của các sản phẩm, đánh giá cao sự phức tạp của từng món ăn. Điều này sẽ giúp bạn chọn công thức tốt nhất cho khoai tây với nấm và kem chua để sử dụng hàng ngày trong nhà bếp gia đình.

Khoai tây với nấm và kem chua trong lò

• 500 g nấm
• 5 chiếc khoai tây,
• 1-2 đầu hành tây,
• 1 muỗng canh. một thìa bơ
• 1/2 chén kem chua
• phần còn lại là theo sở thích của bạn.

Nấu khoai tây với nấm và kem chua trong lò như sau: nướng bên trong nồi với tỏi, đặt lát bơ dưới đáy, nấm tươi, khoai tây xắt nhỏ và trộn với hành tây xắt nhỏ, đổ kem chua lên trên. Đóng nồi với bơ và nướng trong lò nướng nóng.

Khoai tây nướng với nấm trong kem chua

Các nguyên liệu để nấu khoai tây với nấm trong kem chua trong lò là các sản phẩm sau:

• Khoai tây 400 g
• Đại sứ 200 g
• Kem chua 200 g
• Hành 1 đầu
• Muối cho vừa ăn
• Tiêu đen xay nhuyễn
• Dầu thực vật để chiên

1. Để chuẩn bị công thức này, chúng tôi sẽ cần - khoai tây, nấm hoặc bất kỳ loại nấm nào khác mà bạn thích, hành tây, kem chua, muối và các loại gia vị yêu thích của bạn. Chúng tôi sẽ nướng khoai tây với nấm trong lò nướng.
2. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành những vòng tròn mỏng. Gọt vỏ hành, lau nấm bằng khăn ẩm. Không rửa nấm bằng nước - chúng nhanh chóng hấp thụ độ ẩm và trở nên chảy nước. Xắt nhỏ nấm và hành tây, xào trong rau, ô liu hoặc bơ trong 5 - 7 phút.
3. Mỡ một món nướng với bơ hoặc dầu thực vật. Đặt một lớp khoai tây ở dạng.
4. Cho nấm xào với hành tây vào khoai tây. Muối, nêm gia vị. Mưa phùn với kem chua.Nếu kem chua quá dày, nó có thể được pha loãng với sữa hoặc kem.
5. Lặp lại tất cả các lớp cho đến khi hình thức đầy lên và tất cả các thành phần hết. Mưa phùn với kem chua. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
6. Nướng ở 180 độ 40 phút. Theo thời gian và nhiệt độ nướng, tập trung vào lò nướng của bạn, nó có thể khác với chỉ định trong công thức. Khoai tây với nấm trong kem chua nấu chín trong lò, trước khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc tươi. Bon thèm ăn!

Khoai tây với nấm hầm trong kem chua trong nồi nấu chậm

750 g khoai tây

• 500 g nấm tươi
• 1-2 đầu hành tây,
• 1/2 chén kem chua
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu.

Nấu khoai tây với nấm, hầm trong kem chua, như sau: quét và rửa nấm tươi với nước sôi, xắt nhỏ và chiên trong chảo cùng với hành tây xắt nhỏ. Cắt khoai tây gọt vỏ thành lát, chiên và đặt cùng với nấm xào trong chảo, đổ nước đến mức của lớp trên cùng, thêm muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu, 1-2 nhánh rau mùi tây và đậy nắp chảo bằng lửa, đun trong 25-30 phút trên lửa. Cho 1/2 chén kem chua vào khoai tây hầm với nấm.

Khoai tây nấu theo cách này với nấm trong kem chua trong nồi nấu chậm vẫn giữ được độ tươi lâu hơn. Thuật toán hành động tương tự như mô tả ở trên, nhưng cần phải chọn chế độ nấu chính xác.

Khi phục vụ, loại bỏ các nhánh mùi tây và lá nguyệt quế, và rắc khoai tây với các loại thảo mộc xắt nhỏ. Khoai tây om cũng có thể được chuẩn bị với nấm khô. Trong trường hợp này, trước tiên nấm phải được luộc, xắt nhỏ, sau đó chiên với hành tây.

Công thức cho nấm hầm với khoai tây trong kem chua

Để nấu nấm hầm trong kem chua với khoai tây theo công thức này, bạn cần:

• 10 củ khoai tây,
• 600 nấm
• Cốc kem chua
• 2 củ hành
• 70 g dầu thực vật,
• muối
• hạt tiêu
• rau xanh.

Cách nấu ăn.

Nấm trong nồi khoai tây trong kem chua

Các thành phần để nấu nấm trong nồi khoai tây trong kem chua là những sản phẩm sau:

• 500 g bí đao
• 500 g khoai tây
• 100 g rượu sâm banh,
• 100 g phô mai
• Cốc kem chua
• 50 ml dầu thực vật,
• 2 quả trứng
• 1 bó thì là và rau mùi tây,
• muối

Cách nấu ăn.

1. Nướng phô mai.
2. Rửa thì là và rau mùi tây, thái nhỏ.
3. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
4. Rửa zucchini, cắt thành hình tròn, nướng trong lò.
5. Rửa sạch nấm, gọt vỏ, băm nhỏ.
6. Cho khoai tây, bí xanh, nấm vào từng lớp trong nồi nướng.
7. Nêm từng lớp với muối và dầu mỡ với mayonnaise.
8. Trên cùng với trứng, rắc phô mai.
9. Đặt nấm vào nồi khoai tây trong kem chua trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong 15 phút.

Khi phục vụ, rắc món ăn với rau mùi tây và thì là.

Khoai tây với nấm trong nồi với kem chua

Thành phần

• 400 g nấm porcini,
• 5 củ khoai tây,
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành tây,
• 100 g bơ,
• 50 g kem chua
• 1 bó rau mùi tây và thì là,
• hạt tiêu
• muối

Phương pháp nấu khoai tây với nấm trong nồi kem chua không phức tạp, nhưng đòi hỏi phải chú ý đến việc chuẩn bị sản phẩm.

Rửa sạch nấm, cắt thành lát. Gọt vỏ, rửa sạch, thái hành tây trong nửa vòng. Rửa rau mùi tây và thì là, thái nhỏ.

Rửa khoai tây và cà rốt, gọt vỏ, cắt thành lát, cho vào nồi, thêm nấm, hành tây, 50 g bơ, kem chua.Muối hỗn hợp, hạt tiêu, cho vào lò sấy nóng đến 180 ° C trong 15 phút, cho bơ còn lại. Nấu thêm 10-15 phút nữa.

Nấm trong nồi khoai tây, nướng trong kem chua khi phục vụ, rắc thì là và rau mùi tây.

Khoai tây với nấm trong lò với kem chua

Các thành phần cho khoai tây với nấm trong lò nướng với kem chua là những sản phẩm sau:

• 500 g súp lơ đông lạnh,
• 5 chiếc khoai tây,
• 150 g rượu sâm banh,
• 100 g phô mai
• 2 muỗng canh dầu thực vật,
• 1 củ hành tây,
• 1p kem chua
• 1 bó thì là và rau mùi tây,
• muối

Cách nấu ăn. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt vòng hành tây. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khối. Rửa và cắt nhỏ thì là và rau mùi tây. Rửa sạch nấm, gọt vỏ, xắt nhỏ, xào cùng với hành tây trong dầu thực vật. Nướng phô mai.

Cho khoai tây và súp lơ vào nồi nướng, thêm nấm, hành và muối, đổ tất cả này với kem chua. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 150 ° C trong 20 phút, sau đó rắc phô mai và nướng thêm 5 phút nữa. Khi phục vụ, rắc rau thì là và rau mùi tây.

Khoai tây với nấm và kem chua trong nồi nấu chậm

Món khoai tây này với nấm và kem chua trong nồi nấu chậm nấu nhanh, đơn giản và có một bộ sản phẩm tối thiểu được sử dụng.

• Nấm - 500 g
• Khoai tây - 8 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bơ - 50 g
• Muối, kem chua, hạt tiêu đen, mùi tây

Trong một chảo rán bơ, xào hành tây xắt nhỏ cho đến khi vàng nâu, sau đó chuyển nó vào bát nấu của máy đa năng. Thêm nấm, thái lát, khoai tây, cắt thành khối lớn và đổ 2 chén kem chua (pha loãng với nước).

Thêm muối, hạt tiêu và đặt bộ hẹn giờ trong 40 phút ở chế độ EXTINGUISHING. Trước khi phục vụ, trang trí khoai tây với nấm với rau mùi tây.

Khoai tây nấu với nấm trong nồi nấu chậm với kem chua có được hương vị độc đáo.

Cách hầm nấm với khoai tây trong kem chua với phô mai

Các thành phần mà nấm với khoai tây được nấu trong kem chua với phô mai là các sản phẩm sau:

• 200 g nấm khô,
• 5 củ khoai tây,
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành tây,
• 50 g bơ,
• 20 ml dầu thực vật,
• 50 g kem chua
• phô mai
• hạt tiêu
• muối

Trước khi hầm nấm với khoai tây trong kem chua, gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành nửa vòng. Rửa khoai tây và cà rốt, gọt vỏ, cắt thành lát. Ngâm nấm trong nước. Nướng phô mai.

Đặt khoai tây lên một tấm nướng, thêm nấm, hành tây, kem chua, muối và hạt tiêu. Nướng trong 40 phút. Thêm bơ, đặt phô mai lên trên. Nấu thêm 10 phút nữa.

Công thức cho khoai tây chiên với nấm trong kem chua trong chảo

Không có gì bí mật đối với một bà nội trợ giỏi cách nấu khoai tây với nấm trong kem chua trong chảo, vì điều này bạn sẽ cần:

• 8 củ khoai tây
• 3 củ hành
• 1 bát nấm tươi bóc vỏ,
• 1 muỗng canh. một muỗng mỡ
• 200 g kem chua
• muối
• hạt tiêu.

Khoai tây chiên với nấm trong kem chua hóa ra ngon nếu nấm luộc và xắt nhỏ được luộc trong nước muối với gia vị. Sau đó lấy nấm ra, để ráo nước, cho vào chảo với mỡ nóng và chiên trong chảo. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành lát và chiên trong chất béo. Khi kết thúc quá trình rang, muối, trộn với nấm xào và hành tây chiên, đổ kem chua và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Theo công thức này cho khoai tây chiên với nấm trong kem chua, hóa ra nó chỉ là một món ăn tuyệt vời cho một bàn ăn hàng ngày.

Nấm nướng trong kem chua với khoai tây

• 800 g khoai tây
• 400 g nấm tươi,
• 2 củ hành
• 60 g bơ,
• 50 g phô mai
• 500 g kem chua
• 30 g rau xanh
• hạt tiêu,
• muối
• lá nguyệt quế.

Để nấu nấm nướng trong kem chua với khoai tây, cần phải cắt khoai tây thành khối, đun sôi trong nước muối, cho vào chảo mỡ. Cắt nấm, luộc sẵn, sau đó chiên cùng với hành tây, kết hợp mọi thứ với kem chua.Đổ khoai tây với nước sốt, rắc phô mai bào, mưa phùn với bơ tan chảy và nướng. Nấm nướng trong kem chua với khoai tây phục vụ nóng, rắc rau xanh lên trên.

Khoai tây với nấm trong kem chua trong nồi nấu chậm

Để nấu khoai tây với nấm trong kem chua trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 500 g khoai tây
• 300 g rượu sâm banh
• 1 củ hành tây,
• 1-2 muỗng canh kem chua
• 1 chồng nước
• muối, gia vị, thảo mộc - để hương vị.

Nấu ăn:

Xúc xắc tất cả các sản phẩm. Trong chế độ Nướng Nướng, hãy xào hành tây và nấm cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi và một lớp vỏ vàng xuất hiện. Thêm khoai tây, đổ kem chua với nước, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đóng nắp. Đặt chế độ "Pilaf".

Cách chiên khoai tây với nấm trong kem chua

Những người tìm thấy phiên bản cổ điển nhàm chán có thể thử công thức này, được bổ sung bởi kem chua lạ miệng. Trong trường hợp này, hương vị của khoai tây và mùi thơm độc đáo của nấm porcini được bổ sung bởi kem chua tinh tế, phục vụ như một loại nước sốt tuyệt vời.

Trước khi chiên khoai tây với nấm trong kem chua, bạn cần chuẩn bị tất cả các sản phẩm:

• Khoai tây - 200 g;
• Ceps - 100 g;
• Kem chua có hàm lượng chất béo - 50-70 g
• Dầu thực vật;
• Gia vị

Để nấu ăn, chiên khoai tây.

Nấm sau đó có thể được thêm ngay vào rau bán sẵn. Nhưng nếu bạn muốn đạt được lớp vỏ màu nâu vàng, tốt hơn là chiên chúng riêng biệt. Đồng thời, nấm porcini chỉ nên được đặt trên chảo nóng, và trong quá trình nấu chúng không bao giờ được trộn thường xuyên, nếu không chúng sẽ làm rỗng nước và biến thành món hầm, không chiên. Ngoài ra, vài phút đầu tiên, nó tốt hơn hết là không chạm vào chúng.

Khi sẵn sàng, các thành phần được trộn, muối và đổ với kem chua. Sau hai phút dập tắt, mọi thứ đã sẵn sàng. Phục vụ trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Khoai tây luộc với nấm trong kem chua

• 12 củ khoai tây cỡ vừa
• 1 muỗng canh. một thìa dầu
• 2 muỗng canh. thìa kem chua
• nước dùng
• rau xanh thì là.

Đối với thịt băm:

• 1/2 cá trích
• 5 nấm khô,
• 1 củ hành tây,
• khoai tây luộc
• 1/2 muỗng canh. muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật,
• kem chua
• tiêu xay.

Khoai tây luộc với nấm trong kem chua như sau: gọt vỏ và rửa rau, cắt bỏ ngọn, cạo phần giữa và nhồi thịt băm. Sau đó, từ một đầu, phủ mỗi củ khoai tây lên trên và cắt đầu còn lại để khoai tây có thể được đặt. Đặt khoai tây vào chảo liên tiếp, đặt vào từng miếng bơ, thêm nước dùng, đổ một ít kem chua và nướng trong lò cho đến khi khoai tây mềm. Khi phục vụ khoai tây luộc với nấm để trên bàn, đặt lên một món ăn, rắc thì là, đổ xung quanh với nước kem chua, trong đó khoai tây được nướng.

Chuẩn bị cá trích băm với nấm: ngâm cá trích, bỏ xương, băm nhỏ, thêm nấm luộc và xào nhuyễn, khoai tây nghiền làm từ lõi khoai tây nạo, thêm trứng luộc hoặc sống (tùy chọn), hành tây chiên, một vài thìa kem chua , tiêu xay, trộn mọi thứ - và thịt băm đã sẵn sàng.

Thay vì cá trích băm với nấm, khoai tây có thể được nhồi với thịt băm từ thịt luộc hoặc nấm khô nấu chín.

Công thức làm khoai tây với nấm trong kem chua có thể được thay đổi bằng cách thêm các thành phần bổ sung của chúng. Bon thèm ăn!

Nấm với khoai tây trong kem chua trong chảo

• 500 g hàng mùa xuân (hoặc morels),
• 1 củ hành tây,
• 1 kg khoai tây tươi
• Chén đậu Hà Lan tươi,
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật,
• 2-3 muỗng canh. thìa kem chua
• nước
• muối
• thì là
• rau mùi tây.

Để nấu nấm với khoai tây trong kem chua trong chảo, bạn cần làm như sau:

1. Cắt nấm bóc vỏ và rửa thành lát và cho vào chảo, đun nhỏ lửa trong dầu thực vật cùng với hành tây xắt nhỏ. Thêm khoai tây gọt vỏ nhỏ và một ít nước (hoặc nước dùng), muối và đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút dưới nắp.
2. Sau đó đổ đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.(Đậu Hà Lan chín quá nên được hầm cùng lúc với khoai tây.) Đổ kem chua vài phút trước khi kết thúc món hầm. Khi phục vụ, rắc món ăn với rau thơm xắt nhỏ.
3. Phục vụ món salad xanh với dưa chuột hoặc củ cải.

Khoai tây nướng với nấm trong kem chua

Thành phần

• Khoai tây - 5 chiếc.,
• Nấm - 400 g
• Kem chua - 250 ml,
• Bơ - 70 g,
• Hành tây - 1 chiếc.,
• Phô mai - 300 g
• Muối, hạt tiêu - để hương vị,
• Bột - 1 muỗng canh.

Khoai tây với nấm trong kem chua trong lò được chuẩn bị như sau: chúng cần được rửa sạch, nhưng không được gọt vỏ, sau đó cắt bỏ phần trên, hoặc cắt làm đôi (theo chiều dọc). Gọt vỏ thịt từ thịt bằng một món tráng miệng hoặc muỗng cà phê, sao cho các cạnh và đáy dày từ 5 - 7 mm. Đặt khoai tây thành phẩm vào nước mát (để nó không bị tối và đổ tinh bột dư thừa).

Làm nóng lò ở 200 độ.

Nấu nấm julienne. Hòa tan 70 g bơ trong chảo, cho 400 g champignons thái nhỏ vào đó. Trong khi khuấy, đợi cho đến khi nấm cho nước ép và lắng. Thêm hành tây xắt nhỏ, thêm nửa muỗng bột - để làm dày. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.

Sau khi chắc chắn rằng bột được phân tán đều, đổ 250 ml kem chua. Nhẹ muối, hạt tiêu và hầm hỗn hợp thu được cho đến khi kem chua dày.

Đặt khoai tây (cocotte) trên một tấm nướng bằng cách lắc nước ra khỏi nó. Thêm một vài hạt muối và hạt tiêu vào mỗi củ khoai tây. Cho nấm hầm vào kem chua vào khoai tây, phân bố đều khắp khoai tây.

Khoai tây nhồi trong lò nướng nóng sẵn. Sau 15 phút, lấy tấm nướng ra và rắc khoai tây với nấm và phô mai. Đặt chảo thêm 20 phút nữa trong lò nướng.

Công thức cho khoai tây chiên với nấm và kem chua

Thành phần:

• nấm đóng hộp - 300 g,
• thịt xông khói - 70 g,
• khoai tây10 chiếc.,
• hành tây - 1-2 chiếc.,
• kem chua - 250 ml,
• muối
• hạt giống caraway.

Khoai tây với nấm, xào với kem chua có thể được phục vụ trên bàn với việc bổ sung các loại thảo mộc khác nhau. Gọt vỏ nấm, rửa sạch và cắt thành lát. Cắt thịt xông khói thành dải. Đun nóng một phần mỡ trong chảo, xào hành tây trong đó. Thêm nấm và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Luộc khoai tây, cắt thành khối và chiên với thịt xông khói để có được lớp vỏ vàng. Trộn nấm với khoai tây, muối cho vừa ăn, thêm hạt caraway và chiên thêm vài phút nữa. Khi kết thúc nấu ăn, đổ khoai tây với nấm chua kem, sau đó tối trong 10 phút trên bếp. Khi khoai tây với nấm trong chảo với kem chua đã sẵn sàng, cần phải đổ nước chanh và rắc rau thơm. Công thức này cho khoai tây chiên với nấm và kem chua phù hợp hơn cho bữa ăn thông thường, đối với những người đang ăn kiêng thì món này không phù hợp.

Khoai tây với nấm và kem chua trong chảo

Khoai tây với nấm và kem chua, nấu trong chảo trong lò nướng - đây là một món ăn tuyệt vời với các loại thảo mộc thơm và tỏi có sự kết hợp rất ngon và thỏa mãn, nó có thể được phục vụ độc lập hoặc như một món ăn phụ. Để nướng bánh, chúng tôi sử dụng kem chua và bất kỳ loại nấm nào có sẵn. Kem chua có thể được pha loãng với nước trước khi sử dụng.

Thành phần

• 1 kg khoai tây
• nấm (0,5 kg),
• 1 củ hành lớn,
• kem chua (500 ml),
• 1 muỗng cà phê kinh giới và thảo dược provencal,
• muối tiêu
• một ít bột mì.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt khoai tây gọt vỏ thành miếng nhỏ. Chúng tôi cắt nấm và hành tây. Để rán nấm, tốt hơn là cắt hành tây trong một nửa vòng lớn để nó không bị chìm xuống đáy chảo và không bị cháy trước thời hạn. Chiên nấm với hành tây trong chảo rán trong dầu thực vật và thêm 2 muỗng bột, chiên tất cả lại với nhau. Chúng tôi trải trên một tấm nướng sâu, trước đây được bôi dầu thực vật, khoai tây với nấm và hành tây. Đổ kem chua trộn với các loại thảo mộc Provencal và kinh giới, muối, hạt tiêu và cho vào lò nướng. Chúng tôi nướng cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng ở nhiệt độ thấp, chúng tôi nhấn mạnh món ăn đã hoàn thành một chút dưới nắp.

Xong rồi! Trông thật tuyệt, nó có mùi vị ngon miệng, nhưng nó có vị như ... thử đi, đừng thất vọng!

Khoai tây với nấm trong nồi với kem chua

Sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nồi gốm. Khoai tây với nấm trong nồi kem chua là một trong những món ăn đơn giản nhất, nấu nhanh và được ăn ngay lập tức.

Thành phần

• Khoai tây 1 kg
• vô địch 600 gr.,
• hành tây (2 chiếc.),
• cà rốt 1-2 chiếc.,
• kem chua 300 gr.

Cách nấu ăn.

Chúng tôi cắt khoai tây thành khối, riêng biệt xào nấm với hành tây và cà rốt. Chúng tôi đặt mọi thứ vào một thùng chứa riêng biệt để có thể trộn lẫn. Muối, hạt tiêu cho vừa ăn, trộn và sắp xếp trong chậu. Đổ kem chua lên trên. Nướng trong 20 phút, cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng. Mở các nồi, đổ kem chua một lần nữa. Che và để trong lò nóng. Một số bà nội trợ thích làm một cái nắp ra khỏi bột men thông thường. Điều này phải được thực hiện trước, nếu bạn không tiếc phải dành 30-40 phút cho việc này, cho đến khi bột nổi lên, sau đó nhúm các miếng bột, tạo thành nắp và đậy chúng bằng nồi. Nấu ăn mất khoảng một giờ.

Bon Appetit!

Gà và khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm với kem chua

Sản phẩm nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm với kem chua và thịt gà là những thành phần sau:

• Thân gà: 10-12 chiếc.
• Dầu ô liu: 3 muỗng canh. tôi
• Ớt chuông đỏ: 3 chiếc.
• Khoai tây cỡ vừa: 7 chiếc8.
• Nấm đóng hộp: 250-300 g.
• Tỏi: 2 tép.
• Hành tây: 1-2 chiếc.
• Kem chua - 200 ml.
• Xanh: 1-2 muỗng canh. tôi (rau mùi tây, thì là, hành lá).
• Gia vị (tiêu đen và đỏ, nghệ, cà ri).
• Nước: - 1 cốc.
• Muối: thìa

Cách nấu ăn.

1. Rửa sạch dùi gà và loại bỏ da khỏi chúng.
2. Trộn muối với bột nghệ và cà ri và rắc hỗn hợp thân cây này.
3. Hành thái nhỏ.
4. Tiêu ngọt cắt thành khối.
5. Băm nhuyễn tỏi.
6. Rửa nấm đóng hộp và băm nhỏ.
7. Cắt khoai tây gọt vỏ thành lát vừa.
8. Chiên hành và ớt trong dầu ô liu trong một cái chảo riêng trong 5 - 7 phút.
9. 2 phút trước khi kết thúc chiên, thêm tỏi và trộn rau thật kỹ.
10. Đặt rau trong một multooker.
11. Thêm dùi gà, trộn với rau.
12. Thêm khoai tây và champignons đóng hộp.
13. Thêm một ít nước và kem chua.
14. Dập tắt trong chế độ EXTINGUISHING trong 90 phút.
15. 10 phút trước khi kết thúc chế độ, thêm rau xanh xắt nhỏ - rau mùi tây và thì là.
16. Rắc món ăn đã hoàn thành với hành lá xắt nhỏ hoặc phục vụ riêng.
17. Tách riêng ớt đỏ hoặc hỗn hợp ớt.

Lời khuyên hữu ích

Rau có thể được xào trong nhiều chảo ở chế độ BAKERY hoặc FRY.

Khoai tây hầm với nấm trong kem chua

Các thành phần cho khoai tây hầm với nấm trong kem chua như sau:

• 1 ly nước;
• 4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
• 1 muỗng cà phê muối;
• 1 kg nấm mật ong đông lạnh;
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay;
• 1 củ cà rốt vừa;
• 1 củ hành tây;
• 1 muỗng canh. một muỗng rau mùi tây;
• 5 muỗng canh. thìa kem chua;
• 6 củ khoai tây vừa;
• 1/2 muỗng canh. muỗng canh húng quế khô.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành hình tròn. Gấp trong một hộp riêng, thêm muối, hạt tiêu, húng quế khô và trộn kỹ.
2. Nướng cà rốt trên một vắt thô. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối. Sử dụng nấm mà không rã đông.
3. Đổ dầu ô liu vào đáy nồi áp suất, xếp thành từng lớp. Lớp đầu tiên là một nửa củ khoai tây, sau đó đặt cà rốt, hành tây, nấm mật ong, đặt khoai tây lên trên một lần nữa. Thêm bơ.
4. Trộn nước với một cây kem chua hoặc nĩa.
5. Đổ rau với hỗn hợp thu được, nấu ở chế độ Áp suất cao trong 15 phút.
6. 6. Rắc rau mùi tây (thái nhỏ) trước khi phục vụ.