Cách nấu khoai tây nướng với nấm trong lò

Sử dụng công thức nấu khoai tây với nấm trong lò, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn làm cho món ăn trở nên lành mạnh hơn. Đầu tiên, bà chủ không nên liên tục đứng ở bếp, đảm bảo rằng bữa ăn đã chuẩn bị không bị cháy. Thứ hai, để nướng trên tấm nướng hoặc trong vạc, bạn không cần sử dụng dầu với số lượng cần thiết để chiên.

Công thức đơn giản cho khoai tây nướng với nấm trong lò

Khoai tây với nấm trong sốt kem chua.

Để nấu khoai tây với nấm trong lò, bạn sẽ cần:

• 700 g khoai tây
• 500 g nấm
• 1 quả trứng
• 2 củ hành
• 200 g kem chua
• 2 muỗng canh dầu thực vật,
• rau xanh thì là
• tiêu đen mặt đất
• muối

Phương pháp nấu ăn:

Khoai tây trong cà chua với nấm.

Thành phần

• 300 g khoai tây
• 150 g nấm
• 1 củ hành tây,
• 3 muỗng canh bột cà chua,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• rau mùi tây, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trước khi nấu khoai tây với nấm trong lò, khoai tây cần được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành dải và chiên trong dầu thực vật ấm (2 muỗng canh) cho đến khi vàng nâu.
2. Pha loãng bột cà chua với một lượng nước nhỏ, đổ khoai tây với nó, muối và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ.
3. Rửa sạch nấm, cắt thành lát mỏng và chiên với hành tây xắt nhỏ trong dầu còn lại.
4. Kết hợp các thành phần đã chuẩn bị, thêm rau mùi tây thái nhỏ và nướng trong lò ở 180 độ trong 3-4 phút nữa.

Khoai tây chiên với hành tây và nấm.

Thành phần

• 8 củ khoai tây
• 150 g phô mai
• 3 củ hành
• 1 muỗng canh chất béo
• 500 g nấm tươi
• muối

Phương pháp nấu ăn:

1. Luộc nấm đã bóc vỏ và xắt nhỏ trong nước muối, sau đó loại bỏ, để cho ráo nước, cho vào chảo với mỡ nóng và chiên.
2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành lát và chiên trong chất béo. Khi kết thúc quá trình rang, muối, trộn với nấm xào và hành tây chiên.
3. Chuyển khối lượng thành phẩm vào một tấm nướng, rắc phô mai. Nướng khoai tây chiên với nấm trong lò trong 5 phút.
4. Khoai tây nướng với phô mai feta và nấm ngâm.
5. 1 kg khoai tây, 1,5 chén nấm muối, 150 g bơ, 300 g phô mai feta
6. Nướng khoai tây, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ, đặt trên một tấm nướng, bôi dầu mỡ.
7. Trên cùng với những lát bơ, nấm muối, phô mai feta và nướng trong lò nướng.

Khoai tây nhồi nấm trong lò nướng.

Thành phần

• 8 củ khoai tây
• 200 g nấm tươi
• 1-2 bóng đèn,
• 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• rau xanh thì là
• muối

Phương pháp nấu ăn:

Trước khi làm khoai tây trong lò, nấm phải được rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo rán khô và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi. Thêm một chút dầu thực vật, cho hành tây xắt nhỏ, chiên, muối và để nguội. Trong khoai tây gọt vỏ, cắt bỏ phần trên, nhẹ nhàng cắt giữa bằng một con dao nhỏ sắc, thêm muối và điền vào thịt băm. Cho khoai tây nhồi vào đĩa nướng, bôi dầu. Nướng trong lò cho đến khi chín (1 h). Đặt khoai tây nướng vào đĩa và rắc thì là. Dọn món ăn nóng hổi.

Khoai tây nướng nhồi nấm.

Thành phần

• 1½ kg khoai tây
• 50 g nấm porcini khô,
• 1 củ hành tây,
• 3 muỗng canh. tôi bơ
• 1 chén nước dùng nấm,
• 1 muỗng cà phê bột mì
• Cốc kem chua dày,
• muối

Rửa khoai tây thật kỹ, nướng trong lò, cắt bỏ phần ngọn và tạo ra những hốc sâu đến mức các bức tường có thể giữ được phần trám. Luộc nấm, thái nhỏ. Xắt nhỏ hành tây và màu nâu trong dầu. Đun sôi ½ chén nước dùng nấm, đổ vào một dòng mỏng, khuấy liên tục, chén nước dùng nấm lạnh trộn với bột. Khi khối sôi và đặc lại, thêm dầu, kem chua, nấm, hành, muối cho vừa ăn và trộn. Đổ đầy khoai tây với thịt đã chuẩn bị, đặt nó lên một tấm nướng mỡ bôi dầu và rắc bột mì, phủ lên trên ngọn xắt nhỏ, rắc dầu. Theo công thức đơn giản này, khoai tây với nấm được nướng trong lò ở nhiệt độ 200 ° C trong 25 phút.

Ceps nướng với khoai tây.

Thành phần

• 100 g nấm porcini khô,
• 3-4 củ khoai tây,
• muối

Đối với nước sốt:

• 3 muỗng cà phê bột mì
• 3 muỗng canh. tôi bơ
• 2 chén nước dùng nấm,
• Cốc kem chua
• 1 quả chanh, muối

Đối với xi-rô:

• 1 muỗng canh. tôi đường
• 3 muỗng canh. tôi nước.

Phương pháp nấu ăn:

Ngâm nấm trong nước trong 6 giờ, sau đó đun sôi chúng trong cùng một nước. Để nguội một chút, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành lát và đun sôi trong nước muối cho đến khi chín một nửa. Bột nâu trong dầu, thêm nước dùng nấm, kem chua, nước chanh, muối, xi-rô (đường nâu trong chảo, đổ nước sôi và đun sôi cho đến khi hòa tan hoàn toàn). Trong nước sốt đã chuẩn bị cho nấm, khoai tây, muối cho vừa ăn. Để làm khoai tây với nấm theo công thức này ngon, bạn cần nướng nó trong lò trong 15 phút.

Khoai tây nướng với phô mai và nấm ngâm.

Thành phần

• 1 kg khoai tây
• 1/2 chén nấm ngâm,
• 50 g bơ,
• 4 muỗng canh. muỗng canh phô mai bào,
• muối
• hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

Gọt vỏ củ khoai tây (nếu có thể, cùng kích cỡ) và cắt ngang thành những lát mỏng, nhưng không đến cuối, và do đó củ xuất hiện toàn bộ. Bôi trơn bên trong bằng dầu và đặt khoai tây vào đó, rắc muối và hạt tiêu lên trên và đặt một miếng dầu lên mỗi cái. Rắc phô mai bào với nấm ngâm lên trên. Đặt chảo vào lò với lửa vừa để nướng cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với salad xanh, thịt hoặc cá.

Ở đây bạn có thể xem hình ảnh khoai tây với nấm nấu trong lò theo các công thức được trình bày ở trên:

Cách nấu món khoai tây với nấm trong sốt mayonnaise

Soong với nấm và khoai tây.

Thành phần

• 350 g nấm tươi hoặc đông lạnh,
• 600 g khoai tây
• 150 g hành tây,
• 150 g phô mai
• 3 muỗng canh. tôi kem chua hoặc mayonnaise,
• 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• hạt tiêu, muối.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc nấm và khoai tây riêng cho đến khi chín. Cắt hành tây trong nửa vòng, chiên trong dầu thực vật. Làm lạnh khoai tây, gọt vỏ, cắt thành hình tròn. Nướng phô mai trên một vắt vừa. Cho một nửa khoai tây vào món nướng, muối, hạt tiêu và dầu mỡ với kem chua. Cho nấm, muối, tiêu, mỡ vào kem chua. Đặt hành tây, trải khoai tây còn lại lên trên, rắc phô mai. Nướng một đĩa khoai tây với nấm và mayonnaise trong lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút35 phút.

Khoai tây với nấm trong sốt mayonnaise.

Thành phần

• Tôm - 250 g
• khoai tây - 7-8 củ,
• dưa chua - 4 chiếc.,
• dầu - 40 g
• rượu sâm banh - 200 g,
• mayonnaise - 2 lon,
• trứng - 3 chiếc.,
• nụ bạch hoa - 20 chiếc.,
• mù tạt - 3 muỗng canh. l.,
• muối, hạt tiêu, thảo mộc - để hương vị.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa củ khoai tây lớn thật kỹ và luộc chúng. Khi khoai tây được đun sôi, để ráo nước và để nguội một chút.
2. Gọt vỏ tôm, chiên chúng trong dầu. Ngọn lửa nên nhỏ. Sau một thời gian, thêm nấm băm nhỏ.
3. Làm sốt mayonnaise.
4. Nghiền nhuyễn và ngâm dưa chua, thêm chúng vào mayonnaise. Trộn mù tạt với thì là, rau mùi tây và cần tây thái nhỏ. Trộn toàn bộ khối với mayonnaise để làm nước sốt.
5. Cẩn thận cắt từng củ khoai tây theo chiều dọc, nhẹ nhàng rút bột giấy ra và lấp đầy phần lõm kết quả với phần trám đã hoàn thành. Phủ đầy với một lớp nước sốt và nặn hai nửa với nhau.
6. Đặt khoai tây nhồi trên một tấm nướng và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng trong 10 phút. Đặt khoai tây đã chuẩn bị với nấm nấu với mayonnaise vào món ăn và đổ nước sốt còn lại.

Công thức lò cho khoai tây với nấm, hành tây và mayonnaise trong lò

Thành phần

• 300 g khoai tây
• 150 g nấm
• 1 củ hành tây,
• 50 g cà rốt
• 150 g mayonnaise,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• rau mùi tây, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoai tây thành dải và chiên trong dầu thực vật ấm (2 muỗng canh) cho đến khi vàng nâu.
2. Gọt vỏ cà rốt, rửa và xay, cắt nhỏ rau mùi tây. Cùng với rau mùi tây thái nhỏ, thêm cà rốt vào khoai tây, muối, thêm mayonnaise và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ.
3. Rửa sạch nấm, cắt thành lát mỏng và chiên với hành tây xắt nhỏ trong dầu còn lại. Kết hợp tất cả các thành phần. Nướng khoai tây với nấm và mayonnaise trong lò trong 10 phút ở nhiệt độ 180 độ.
4. Công thức ngon cho khoai tây với nấm và ức gà trong lò

Thành phần

• 500 g khoai tây
• Ức gà 400 g
• 150 g nấm
• 2 củ hành
• ½ lít sữa
• rau mùi tây và thì là,
• muối

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây thành dải mỏng.
2. Rửa sạch ức gà và băm nhuyễn. Rửa sạch nấm, thái nhỏ thành những lát mỏng, chiên riêng trong dầu thực vật. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tây.
3. Xếp khoai tây, thịt gà, nấm, hành tây và thì là và rau mùi tây thái nhỏ thành từng lớp dưới đáy vịt con.
4. Muối tất cả mọi thứ và đổ sữa pha loãng với một lượng nhỏ nước ấm. Đồng thời, nó không nên đạt đến lớp trên cùng của sản phẩm một chút.
5. Đậy nắp cá lugfish. Nướng khoai tây với ức gà và nấm trong lò trong 1,5 giờ.

Cách làm khoai tây trong lò nướng với nấm, bí ngô và hành tây

Thành phần

• 1 quả bí ngô cỡ vừa
• 3-4 củ khoai tây
• 1 củ hành nhỏ,
• 200 g nấm
• 3 tép tỏi,
• muối
• 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu.

Phương pháp nấu ăn:

Xắt nhỏ hành tây, muối, chiên trong dầu ô liu. Xắt nhỏ nấm, thêm chúng vào hành tây chiên một nửa. Chiên khối lượng kết quả trên lửa vừa trong 10-15 phút.

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây thành khối nhỏ. Gọt vỏ bí ngô và hạt và cắt như khoai tây. Trên một tấm nướng đặt bí ngô, khoai tây, muối, hạt tiêu, đổ lên trên một hỗn hợp hành và nấm. Thêm tỏi băm nhỏ ở đó. Đặt chảo với khoai tây, nấm và bí ngô vào lò nướng, làm nóng đến 200 độ và nướng trong 1 giờ.

Khoai tây nạc chiên với nấm và hành tây

Nó sẽ được yêu cầu:

• 10 củ khoai tây,
• 600 g nấm
• 2 củ hành
• 70 g dầu thực vật,
• muối, hạt tiêu, rau thơm.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt khoai tây gọt vỏ và rửa thành khối. Đổ dầu vào chảo và khi còn nóng, cho khoai tây vào. Chiên khoảng 10 phút cho tất cả các mặt, đặt sang một bên.

Cắt nấm đã rửa thành những miếng nhỏ và hầm trong nước ép của chúng, hơi mặn. Trong một chiếc chảo rán riêng, xào hành tây thái nhỏ; Khi nó đã sẵn sàng, đổ nấm ở đó. Trộn khoai tây với nấm và hành tây, chuyển sang một tấm nướng. Nướng khoai tây nạc với nấm trong lò nướng nóng sẵn đến 180 độ trong 7-10 phút.

Cách nấu khoai tây với nấm khô trong lò nướng mộc mạc

Khoai tây nhồi nấm.

Thành phần

• 5 củ khoai tây cỡ vừa,
• 40 g nấm khô
• 2 muỗng canh dầu thực vật,
• 1 củ hành tây,
• 1 muỗng canh vụn bánh mì,
• 100 g sốt kem chua
• 15 g bơ,
• tiêu đen, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trước khi nấu khoai tây trong lò, nấm phải được rửa kỹ, thêm nước và để trong 2-3 giờ, sau đó luộc và cắt thành dải.
2. Gọt vỏ, băm nhỏ, xào hành tây trong dầu thực vật, băm với nấm, nêm muối và hạt tiêu và trộn đều.
3. Rửa và gọt vỏ khoai tây, làm trầm cảm ở giữa và lấp đầy nó với kết quả làm đầy.
4. Đặt các củ đã chuẩn bị lên một tấm nướng mỡ, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò nướng nóng sẵn.
5. Xếp khoai tây thành phẩm vào đĩa chia và đổ nước sốt kem chua.

Nấm với khoai tây một cách mộc mạc.

Thành phần

• 500 g nấm muối,
• 5 củ khoai tây
• 2 tỏi tây,
• 2 muỗng canh. tôi bột mì
• 1 cốc kem chua
• 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• rau thì là, tiêu, muối.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc khoai tây trong một vỏ, để nguội, gọt vỏ, cắt thành hình tròn. Để ráo nước muối từ nấm, rửa sạch, thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Cắt tỏi tây thành các vòng, với xào trong dầu thực vật. Mỡ bằng dầu thực vật, đặt một nửa số khoai tây xắt nhỏ, sau đó nấm, hành tây và khoai tây còn lại lên trên. Trộn kem chua với bột mì và đổ món ăn. Nướng trong lò 15 phút. Khi phục vụ khoai tây, nấu chín một cách mộc mạc trong lò nướng với nấm, rắc rau thì là.

Cách nấu món nấm ngon với khoai tây trong sữa

Khoai tây nướng với sữa, phô mai và nấm ngâm.

Thành phần

• 1 kg khoai tây
• 1/2 chén nấm muối,
• 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay, một nhúm hạt nhục đậu khấu,
• 1 quả trứng
• 2 ly sữa
• 200 g phô mai nghiền (tốt hơn Thụy Sĩ),
• 1 tép tỏi
• 4 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê muối.

Phương pháp nấu ăn:

Gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát, muối và hạt tiêu. Thêm hạt nhục đậu khấu, một nửa phô mai nghiền vào món ăn, trộn đều mọi thứ. Để nấu nấm với khoai tây trong lò, bạn cần lái một quả trứng vào các thực phẩm đã chuẩn bị, đổ sữa vào, trộn lại mọi thứ.

Chà đĩa gốm sâu với tỏi, mỡ với bơ, cho hỗn hợp vào đó, rắc phô mai còn lại và nấm muối băm nhỏ, đặt lên trên lát bơ. Cho khoai tây với nấm và sữa vào lò nướng trong 40 phút45 phút. hoặc giữ trong lò cho đến khi khoai tây mềm và hình thành lớp vỏ vàng.

Soong với nấm khô và muối.

Thành phần

• 6 củ khoai tây,
• 2 quả trứng
• 30 g bơ,
• Cốc sữa
• 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• 2 muỗng canh. tôi vụn bánh mì
• Cốc kem chua
• muối

Đối với điền:

• 100 g nấm khô,
• 200 g nấm muối,
• 2 củ hành
• Chén dầu thực vật,
• tiêu đen mặt đất.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc khoai tây, nghiền với trứng, muối, sữa và bơ. Rửa sạch nấm khô, ngâm trong 3 giờ trong nước lạnh, sau đó đun trong cùng một nước trong 1 giờ. Xắt nhỏ nấm luộc, trộn với nấm muối băm nhỏ. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ, chiên trong dầu thực vật. Thêm nấm, hạt tiêu và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 30 phút. Múc một chảo sâu lòng với dầu thực vật và rắc vụn bánh mì. Đặt một nửa khoai tây nghiền, làm phẳng. Đặt một lớp nấm lấp lên trên và phủ một lớp khoai tây nghiền còn lại. Mỡ bề mặt bằng kem chua (2 muỗng canh. L.), Rắc vụn bánh mì. Nướng trong lò ở 200 ° C trong khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò, cắt thành các phần. Khi phục vụ khoai tây với nấm, nấu chín trong lò theo công thức này, đổ kem chua còn lại.

Cách chiên khoai tây với nấm trong lò trong một gói đặc biệt

Thành phần

• 500 g khoai tây
• 50 g nấm khô,
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây,
• 1 muỗng cà phê tiêu đen,
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
• 3 muỗng canh. l sốt cà chua
• Muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Trước khi chiên khoai tây trong lò, bạn cần ngâm nấm khô trong nước trong 2 giờ. Sau đó, để ráo nước, rửa sạch nấm. Nghiền cà rốt, thái nhỏ hành tây, cắt khoai tây thành những vòng tròn mỏng. Trộn tất cả các loại rau, thêm nấm vào hỗn hợp và cho vào túi nướng. Top với hỗn hợp rau, sốt cà chua, dầu thực vật, hạt tiêu, muối và gói chặt chẽ. Cho khoai tây với nấm vào một cái túi đặc biệt trong lò nướng, được làm nóng đến 180 độ, trong 40 phút.

Lò nướng với thịt xông khói và nấm, nướng thành từng lớp trên một tấm nướng trong lò

Để chuẩn bị khoai tây với thịt xông khói và nấm trong lò, bạn sẽ cần:

• Khoai tây - 1 kg,
• nấm khô - 200 g,
• thịt xông khói - 300 g,
• hương thảo - 1 g,
• tiêu đen mặt đất - 1 g,
• dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa
• ớt bột - 1 muỗng cà phê,
• muối - 1g.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa sạch nấm với nước, đổ qua nước sôi và để trong 1 giờ trong nước nóng. Cắt thịt xông khói thành lát mỏng. Cắt khoai tây rửa sạch, gọt vỏ thành 3 - 4 phần, cho vào nồi, đổ nước sôi, đặt trên lửa lớn, để cho sôi, sau đó thêm muối. Đun trong 10 phút, loại bỏ nhiệt, thoát nước. Chuẩn bị một tấm nướng bánh - phủ nó bằng giấy bạc và đặt giấy nướng lên trên. Sau đó dần dần trải đều tất cả các thành phần của món ăn. Lớp dưới cùng là khoai tây, thịt xông khói, nấm, ớt bột, hương thảo, hạt tiêu đen, muối, dầu thực vật lên trên. Nướng khoai tây với nấm trên một tấm nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 10 phút.

Khoai tây chiên với nấm trong nồi

Khoai tây hầm trong nồi nấm.

Thành phần

• 500 g khoai tây
• 400 g nấm porcini,
• 1 củ hành tây,
• 100 g kem chua
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• rau mùi tây
• lá nguyệt quế
• tiêu đen mặt đất
• muối

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoai tây thành dải và chiên trong dầu thực vật ấm (2 muỗng canh) cho đến khi vàng nâu.
2. Rửa sạch nấm, xắt nhỏ và xào với hành tây xắt nhỏ trong dầu còn lại.
3. Dưới đáy chậu đất sét đặt các lớp khoai tây, nấm, muối, hạt tiêu, thêm lá nguyệt quế, đổ nước đun sôi, đậy nắp nồi bằng nắp và cho vào lò nướng nóng sẵn để đun trong vòng 10 - 15 phút.
4. Thêm một ít kem chua vào mỗi nồi khoai tây và nấm, cho vào lò nướng trong vài phút, sau đó rắc rau mùi tây thái nhỏ.

Nướng với champignons trong một cái nồi.

Thành phần

• 1 kg thịt bò
• 500 g rượu sâm banh,
• 2 kg khoai tây
• 200 g cà rốt
• 200 g hành tây,
• 200 g kem chua
• 50 g mỡ heo
• 100 ml dầu thực vật,
• Tiêu, muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Để chuẩn bị khoai tây với nấm và thịt trong lò, hãy cắt thịt bò đã chuẩn bị, rắc muối, hạt tiêu và chiên mỡ. Cho vào nồi, thêm cà rốt xắt nhỏ và một nửa chỉ tiêu của hành tây, đun nhỏ lửa trong lò cho đến khi mềm (1 giờ). Đun sôi rượu sâm banh trong 500 ml nước muối trong 10 phút. Sau đó băm nhỏ và chiên trong dầu với các hành còn lại. Cắt và chiên khoai tây riêng biệt. Trong một nồi thịt thêm khoai tây, nấm với hành tây, đổ kem chua, nước dùng nấm, muối và nướng trong lò trong 40 phút.

Món ăn rất ngon và phong phú này sẽ trang trí bàn lễ hội.

Khoai tây hầm với đậu Hà Lan và nấm.

Thành phần

• 800 g khoai tây
• 500 g nấm
• 300 g đậu xanh non,
• 2 củ hành
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• 50 ml kem
• rau thì là, muối cho vừa ăn.

Các giai đoạn nấu ăn.

1. Trước khi nấu khoai tây trong lò, nấm phải được rửa kỹ, băm nhỏ, cho vào chảo với dầu thực vật ấm và chiên nhẹ, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào nửa vòng và hầm cho đến khi chín một nửa.
2. Gọt vỏ, băm nhỏ, kết hợp với nấm và hành tây, đổ một ít nước, muối, đậy nắp và giữ ở nhiệt độ thấp trong 15 phút20 phút khác. Sau đó thay đổi trong một cái nồi.
3. Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần, cho vào nồi, cho vào lò nướng trong 20 phút và sẵn sàng ở nhiệt độ 200 độ. Sau khi thời gian trôi qua, lấy ra khỏi lò, rắc rau xanh thái nhỏ, cho kem vào, trộn và cho vào lò nướng lại trong 5 phút.

Nướng bơ với khoai tây trong nồi.

Thành phần

• 250 g bơ,
• 10 củ khoai tây,
• 2 củ hành
• 2 muỗng canh. tôi kem chua
• 2 muỗng canh. tôi bơ
• muối

Phương pháp nấu ăn:

Rửa nấm, xắt nhỏ và chiên bơ trong 10 phút. Thêm hành tây xắt nhỏ, trộn, đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Thêm kem chua. Cho khoai tây xắt nhỏ vào nồi, đặt nấm, đặt khoai tây lên trên một lần nữa. Muối, đổ vào một ít nước. Nướng trong lò cho đến khi khoai tây chín (40 phút45 phút).

Hãy nhìn cách khoai tây nấu trong lò trông ngon lành trên những bức ảnh này:

Lò nướng khoai tây với nấm trong lò

Khoai tây với nấm trong lò nướng.

Thành phần

• 1 kg khoai tây
• 2 củ hành
• 500 g nấm
• 400 g kem chua
• 300 g phô mai
• 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa sạch nấm, cắt thành lát mỏng. Cắt hành tây thành vòng. Cắt khoai tây thành những vòng tròn mỏng. Mỡ một tấm nướng với dầu thực vật. Xếp tất cả các thành phần lên một tấm nướng theo thứ tự sau: khoai tây, hành tây, nấm, phô mai. Muối, hạt tiêu, đổ nước sốt kem chua (kem chua + 1 muỗng canh nước). Nướng khoai tây với nấm, xếp thành từng lớp, trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 45 phút.

Khoai tây với nấm trong các lớp ở dạng bánh.

Công thức bất thường này sẽ hấp dẫn các bà nội trợ muốn gây bất ngờ và làm hài lòng gia đình họ với một món ăn khác thường với các thành phần thông thường.

Thành phần

• 600 g khoai tây
• 300 g nấm
• 1 củ hành tây,
• 250 g phô mai cứng,
• 100 g bột
• 100 g mayonnaise,
• 2 quả trứng
• 3 tép tỏi,
• 100 g kem chua
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• tiêu đen mặt đất
• Muối cho vừa ăn.

Các giai đoạn nấu ăn.

1. Rửa sạch, gọt vỏ và nghiền khoai tây, nấm thô, rửa sạch, thái nhỏ.
2. Gọt vỏ, băm nhỏ, trộn hành tây với khoai tây và nấm, thêm bột mì, trứng, muối và trộn kỹ.
3. Chia khối lượng thu được thành các phần bằng nhau, cuộn từng viên lại dưới dạng bánh và chiên hai mặt trong chảo trong dầu thực vật được đun nóng.
4. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, trộn với mayonnaise, kem chua, thêm phô mai (150 g) nghiền trên vắt thô, muối, hạt tiêu và trộn cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
5. Cho bánh đã hoàn thành vào một cái chảo sâu, tráng từng lớp với nước sốt thu được, rắc phô mai nghiền còn lại. Nướng khoai tây với nấm trong lò nướng nóng sẵn.

Bây giờ hãy xem video nấu khoai tây với nấm trong lò theo các công thức tốt nhất: