Khoai tây chiên với nấm trong chảo: công thức nấu ăn

Không có món ăn ngon hơn và ngon miệng hơn trên thế giới hơn khoai tây chiên với nấm trong chảo. Và mặc dù bản thân món ăn hóa ra có hàm lượng calo cao, nhưng vẫn ngon ngọt, giòn và khoai tây giòn với nấm sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Các món ăn có thể được phục vụ với dưa cải bắp, dưa chua và cà chua, sốt cà chua nóng và kem chua - mọi thứ sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn.

Các công thức từng bước được đề xuất để nấu khoai tây với nấm trong chảo sẽ giúp mỗi bà nội trợ lựa chọn và mạnh dạn đi làm để cho gia đình ăn một bữa tối hoặc bữa trưa ngon miệng.

Một công thức đơn giản để nấu khoai tây với nấm trong chảo

Công thức này để nấu khoai tây với nấm trong chảo được coi là đơn giản nhất. Khoai tây chiên giòn và hương vị nấm hoang dã là sự kết hợp tốt nhất của các thành phần cho một bữa ăn ngon và lành mạnh.

• Khoai tây - 1 kg;
• Nấm luộc - 700 g;
• Muối;
• Gia vị yêu thích;
• Mỡ động vật - để chiên

Nấu khoai tây với nấm trong chảo bằng cách sử dụng hình ảnh và mô tả từng bước.

Khoai tây với nấm và hành tây trong chảo: công thức với video

Nấu khoai tây với nấm trong chảo có thể hơi phức tạp nếu bạn thêm hành tây. Thành phần này sẽ làm cho món ăn ngọt hơn một chút và thơm hơn.

• Khoai tây - 500-700 g;
• Nấm - 1 kg;
• Hành tây - 300 g;
• Mỡ thực vật;
• Muối và hạt tiêu đen xay.

Một video nấu khoai tây với nấm trong chảo sẽ giúp tất cả các bà nội trợ trẻ đối phó với quy trình này.

1. Nếu nấm rừng, chúng nên được đun sôi trong 15-20 phút. trong nước muối, cho vào một cái chao để ráo nước và cắt thành lát.
2. Cho nấm vào chảo khô, chiên trên lửa lớn cho đến khi chất lỏng dư thừa do nấm bay hơi.
3. Đổ một lượng nhỏ dầu và chiên cho đến khi thân quả có màu nâu.
4. Thêm hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng, trộn và tiếp tục chiên trong 7 phút.
5. Trong một chiếc chảo rán riêng, làm nóng một ít dầu, đặt khoai tây cắt thành dải và chiên trong 15-20 phút. trên lửa vừa.Trong quá trình, cần phải trộn khối lượng 2-3 lần với thìa gỗ hoặc silicone.
6. Kết hợp khoai tây, nấm và hành tây trong một chảo, muối và rắc hạt tiêu đen, trộn.
7. Không đậy nắp, chiên toàn bộ nội dung của chảo trong 5 - 7 phút. trên nhiệt độ cao.
8. Sắp xếp trong đĩa phục vụ và phục vụ với một món salad rau tươi.

Cách nấu khoai tây với nấm và kem trong chảo: một công thức thịnh soạn

Khoai tây nấu với nấm và kem trong chảo là một công thức tuyệt vời cho những người thích ăn thức ăn thịnh soạn và ngon miệng. Thêm một sản phẩm sữa sẽ mang lại cho món ăn một sự tinh tế của Pháp và một hương vị kem dễ chịu.

• Nấm - 700 g;
• Khoai tây - 1 kg;
• Kem - 400 ml;
• Tỏi - 3 tép;
• Rau mùi tây - 1 bó;
• Dầu tinh luyện - 50 ml;
• Muối cho vừa ăn;
• Một hỗn hợp ớt xay - 1 muỗng cà phê.

Để biết cách tốt nhất để chiên khoai tây với nấm trong chảo với kem, trước tiên bạn cần làm quen với một mô tả từng bước.

1. Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch trong nước, cắt thành dải và đổ trong 20 phút. nước lạnh để rửa tinh bột.
2. Nó được đặt trên một chiếc khăn bếp và để thêm 20 phút nữa để cho nước thừa vào ly.
3. Sau khi làm sạch sơ bộ, cắt nấm thành dải, giống như khoai tây.
4. Trong một cái chảo có đáy dày được đổ 3 muỗng canh. tôi dầu, được làm nóng tốt, và khoai tây được rắc.
5. Không đậy nắp, khoai tây được chiên cho đến khi vàng nâu.
6. Trong một chảo khác, dầu còn lại được làm nóng và nấm băm nhỏ được đặt ra.
7. Nấm muối, hạt tiêu, trộn và chiên trong 15 phút. trên lửa vừa.
8. Tỏi thái hạt lựu được thêm sau 3 phút. khoai tây chiên được giới thiệu và trộn nhẹ nhàng với một thìa gỗ.
9. Kem được đổ vào, một lần nữa toàn bộ khối lượng được trộn nhẹ nhàng và, nếu không có đủ muối, nó được thêm vào.
10. Khi nhiệt độ thấp, nồi đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó bếp tắt và khoai tây với nấm vẫn được truyền trong 7-10 phút.
11. Khi phục vụ, món ăn được trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.

Khoai tây nấu với nấm và thịt trong chảo

Khoai tây nấu với nấm và thịt trong chảo - một công thức được thử nghiệm bởi thời gian và nhiều bà nội trợ. Không ai trong gia đình bạn sẽ từ bỏ một món ăn ngon như vậy.

• Thịt lợn hoặc thịt bê non - 500 g;
• Khoai tây - 700 g;
• Nấm - 400 g;
• Hành tây - 3 chiếc.;
• Tỏi - 2 tép;
• Dầu thực vật;
• Muối, húng tây và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

1. Rửa sạch thịt, cắt thành dải và chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng nâu.
2. Giới thiệu hành tây thái hạt lựu, trộn và chiên trong 5 - 7 phút.
3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối nhỏ, rửa kỹ trong nước và đặt lên khăn bếp để khô.
4. Trong 50 ml dầu thực vật, chiên khoai tây nêm cho đến khi vàng nâu và đổ lên thịt.
5. Cắt nấm thành khối, cho vào chảo với 3 muỗng canh. tôi dầu và chiên 15 phút.
6. Thêm tỏi, xắt nhỏ thành khối nhỏ, trộn và chiên trong 3-5 phút.
7. Đổ vào thịt và khoai tây, thêm muối, tiêu xay và húng tây để nếm, trộn.
8. Khi mở nắp, tiếp tục chiên toàn bộ khối lượng trong 7-10 phút.

Khoai tây chiên với nấm và kem chua trong chảo

Khoai tây chiên với nấm và kem chua trong chảo là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình thịnh soạn, cũng như một lựa chọn tốt cho khoai tây nghiền.

• Khoai tây - 1 kg;
• Nấm luộc - 500 g;
• Kem chua - 300 ml;
• Hành tây - 2 đầu;
• Muối;
• Dầu thực vật;
• Rau xanh thì là - một bó.

1. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai tây theo vòng tròn và cho vào chảo chiên nóng với dầu.
2. Chiên trên lửa lớn trong 5 phút, giảm cường độ và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa.
3. Trong một cái chảo riêng, xào nấm luộc, trước đó thái lát, cho đến khi vàng nâu.
4. Thêm hành tây xắt nhỏ vào các phần mỏng, trộn và chiên trong 5 phút.
5. Kết hợp với khoai tây, trộn nhẹ nhàng, muối cho vừa ăn.
6. Khoai tây chiên với nấm trong chảo, đổ kem chua, rắc thì là và thái nhỏ lửa trong 10 phút nữa.

Cách nấu khoai tây với nấm và phô mai kem trong chảo

Để làm cho món ăn này tinh chế và vô cùng thơm, bao gồm phô mai trong đó. Khoai tây nấu với nấm và phô mai trong chảo sẽ trở thành một kiệt tác ẩm thực thực sự.

• Khoai tây (có thể còn non) - 1 kg;
• Nấm - 600 g;
• Hành tây - 2 đầu;
• Kem phô mai - 200 g;
• Xanh - bất kỳ;
• Dầu thực vật hoặc ô liu;
• Tỏi - 3 tép;
• Muối và ớt ngọt cho vừa ăn.

Sử dụng mô tả từng bước của công thức, bạn có thể học cách nấu khoai tây với nấm và phô mai trong chảo.

1. Khoai tây, hành tây và tỏi được bóc vỏ, rửa sạch và cắt: khoai tây trong vòng tròn, hành tây trong một nửa vòng, tỏi trong khối nhỏ.
2. Nấm được cắt thành dải hoặc lát, đặt trong chảo với dầu và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi, và sau đó cho đến khi vàng nâu.
3. Khoai tây được chiên với số lượng lớn dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Hành và tỏi được thêm vào khoai tây, tiếp tục chiên trong 10 phút. trên lửa vừa với khuấy liên tục.
5. Khoai tây, nấm, hành tây và tỏi được kết hợp trong một cái chảo có đáy dày, ướp muối, rắc ớt bột và trộn.
6. Kem phô mai được nghiền và phết lên khoai tây với nấm, để dưới nắp đậy kín ở nhiệt độ tối thiểu trong khoảng 10 phút.
7. Khi phục vụ, món ăn được rắc rau thơm xắt nhỏ cho vừa ăn.

Công thức cho khoai tây với nấm và thịt gà trong chảo

Sự kết hợp của khoai tây với nấm và thịt gà nấu trong chảo sẽ hấp dẫn tất cả các hộ gia đình của bạn. Một món ăn như vậy có thể trở thành một trang trí thực sự của một bữa tiệc lễ hội.

• Khoai tây - 800 g;
• Thịt gà - 500 g;
• Nấm - 600 g;
• Hành tây - 3 đầu;
• Dầu thực vật;
• Kem chua - 200 ml;
• Muối - để nếm và một nhúm hương thảo.

Công thức cho khoai tây với nấm trong chảo được mô tả dưới đây từng bước.

1. Gọt vỏ khoai tây và hành tây, rửa sạch và cắt chúng thành khối (cắt khoai tây lớn hơn).
2. Làm nóng dầu trong chảo và chiên khoai tây trước cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm hành tây và chiên trong 10 phút.
3. Muối và thêm hương thảo, trộn nhẹ nhàng bằng thìa silicone.
4. Xúc xắc thịt gà, cắt nấm thành dải, cho mọi thứ vào một cái chảo riêng với dầu nóng và chiên trong 15 phút. trên nhiệt độ cao.
5. Muối, trộn, nêm với kem chua và trộn sao cho kem chua được phân bố đều khắp khối lượng.
6. Hầm trên lửa nhỏ trong 10 phút. Phục vụ ngay lập tức, trải trong đĩa phục vụ.

Cách chiên khoai tây với hành tây và nấm đông lạnh trong chảo

Hóa ra khoai tây rất ngon với nấm đông lạnh, chiên trong chảo. Một sản phẩm bán thành phẩm đông lạnh có thể giúp đỡ bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là vào mùa đông, khi không có cơ thể đậu quả tươi trong tay.

• Khoai tây -700 g;
• Nấm đông lạnh - 500 g;
• Hành tây - 3 đầu;
• Tỏi - 2 tép;
• Bơ - để chiên;
• Muối, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc là theo sở thích của bạn.

1. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành dải, rửa sạch và đặt trên một chiếc khăn bếp.
2. Miễn phí hành tây và tỏi từ vỏ trấu, cắt thành nửa vòng và khối nhỏ, tương ứng.
3. Trên chảo đã đun nóng sẵn với 1 muỗng canh. tôi cho bơ hành với tỏi và chiên cho đến khi có màu vàng dễ chịu.
4. Giới thiệu ống hút khoai tây, trộn và chiên trên lửa lớn cho đến khi vàng nâu, khuấy 3-4 lần.
5. Sau khi rã đông, dùng tay bóp nấm từ chất lỏng dư thừa và cắt thành lát.
6. Cho vào chảo khô và chiên trong 10 phút, thêm 2 muỗng canh. tôi bơ và tiếp tục chiên thêm 7-10 phút nữa.
7. Kết hợp nấm với rau, muối cho vừa ăn, tiêu, thêm rau thơm xắt nhỏ, trộn.
8. Chiên trên lửa nhỏ trong 10 phút, trong khi chỉ khuấy 2 lần bằng thìa silicone.

Cách làm khoai tây với nấm và cà rốt trong chảo

Đối với mỗi bà nội trợ, điều rất quan trọng là nuôi dưỡng và nuôi dưỡng gia đình ngon miệng.Nấu khoai tây với nấm chiên trong chảo cho bữa tối - món ăn ngon với cà rốt này sẽ không làm ai thất vọng.

• Khoai tây - 500-700 g;
• Cà rốt - 300 g;
• Nấm - 500 g;
• Hành tây - 200 g;
• Dầu thực vật tinh chế;
• Hỗn hợp muối và tiêu xay.

Cách làm khoai tây với nấm trong chảo để mọi người thưởng thức một món ăn ngon?

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải.
2. Luộc nấm sau khi làm sạch trong nước muối trong 20 phút, để ráo nước và cắt thành lát.
3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
4. Đổ dầu vào chảo, làm nóng và đặt khoai tây, chiên trong 10 phút, thêm cà rốt, khuấy và chiên trong 15 phút.
5. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và cho vào khoai tây với cà rốt.
6. Khuấy và tiếp tục chiên thêm 7 phút nữa. trên nhiệt độ thấp.
7. Một cách riêng biệt, chiên nấm trong dầu cho đến khi nâu và kết hợp với rau.
8. Muối, hạt tiêu, khuấy và chiên trên lửa vừa trong 5 - 7 phút, khuấy 2 lần.
9. Ăn với dưa cải bắp hoặc dưa chuột muối nhẹ và cà chua.

Khoai tây chiên với nấm và gừng trong chảo

Khoai tây nấu trong chảo với nấm và gừng, cách đây không lâu đã bắt đầu có nhu cầu trong các bà nội trợ. Một sự kết hợp bất thường của các thành phần là lựa chọn tốt nhất cho các món ăn ngon thực sự.

• Khoai tây - 1 kg;
• Nấm - 700 g;
• Hành tây - 2 đầu;
• Mayonnaise - 200 ml;
• Phô mai cứng - 150 g;
• Rau xanh thì là - một bó;
• 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ;
• Muối và dầu thực vật.

Cách nấu khoai tây với nấm và gừng trong chảo, học hỏi từ mô tả từng bước của công thức.

• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt chúng thành khối, cho vào chảo chiên với dầu và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu.
• Cắt nấm thành khối, cho vào một cái chảo riêng, đổ 3 muỗng canh. tôi dầu và chiên 15 phút.
• Kết hợp với khoai tây, và cho hành tây, xắt thành những vòng mỏng, vào chảo, chiên trong 5 phút.
• Cho khoai tây và nấm, muối, xào và xào trong 10 phút. trên nhiệt độ thấp.
• Nghiền thì là, phô mai nghiền, kết hợp với mayonnaise, thêm gừng và trộn.
• Đổ vào khoai tây với nấm và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Cách chiên khoai tây ngon với nấm và tỏi trong chảo

Bạn cũng có thể chiên khoai tây với nấm trong chảo bằng cách thêm tỏi. Thành phần này dưới mọi hình thức sẽ làm cho món ăn trở nên cay.

• Khoai tây và nấm luộc - mỗi loại 600 g;
• Tỏi - 7 tép;
• Dầu thực vật;
• Muối;
• 1 muỗng canh. tôi vỏ chanh.

Học cách nấu khoai tây với nấm và tỏi trong chảo, học từ mô tả theo từng giai đoạn.

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt chúng thành khối và chiên trong dầu cho đến khi nâu.
2. Cắt nấm thành lát, chiên riêng trong dầu cho đến khi mềm và thêm tép tỏi băm nhỏ.
3. Xào 10 phút. trên lửa nhỏ, nhập vào khoai tây.
4. Muối, thêm vỏ chanh, trộn và chiên trong 5 - 7 phút dưới nắp đậy kín. trên nhiệt độ cao.
5. Tắt lửa và để món ăn đứng trên bếp trong khoảng 5 phút.