Bí quyết các món khoai tây ngon với nấm và thịt băm
Thực phẩm tự làm ngon cung cấp năng lượng cho cơ thể và cung cấp một bộ đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Khoai tây với nấm và thịt băm là một món ăn bổ dưỡng hoàn chỉnh, trong đó protein, chất béo và carbohydrate ở dạng cân bằng. Ở đây bạn có thể chọn một công thức phù hợp cho khoai tây với thịt và nấm băm: có nhiều lựa chọn khác nhau để nấu trong lò nướng và nồi nấu chậm, trong chảo, v.v. Trước khi bạn nấu khoai tây với thịt và nấm băm, bạn cần thu thập tất cả các thành phần và đảm bảo rằng chúng hoàn toàn an toàn. Đó là, trước hết, về quà tặng rừng. Thu thập nấm, bạn cần đánh giá cẩn thận khả năng ăn được của chúng. Theo tất cả các quy tắc chuẩn bị, khoai tây với nấm và thịt băm, mặc dù không hoàn toàn chế độ ăn kiêng, nhưng khá an toàn cho sức khỏe.Nội dung
- Khoai tây nướng với nấm và thịt băm
- Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
- Công thức với nấm, thịt băm và khoai tây
- Khoai tây chiên với thịt băm và nấm
- Khoai tây trong nồi với thịt băm và nấm
- Khoai tây với nấm và thịt băm trong chảo
- Các công thức nấu ăn tốt nhất với nấm, thịt băm và khoai tây
- Tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu.
- Nồi với thịt băm, nấm và khoai tây
- Khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
- Khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
- Khoai tây chiên với nấm và thịt băm
- Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
- Nồi với thịt băm, khoai tây và nấm
- Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
Khoai tây nướng với nấm và thịt băm
Để nấu khoai tây với thịt băm và nấm trong lò, bạn cần dùng các sản phẩm sau:
- 5-6 củ khoai tây vừa
- 400-500 gr thịt băm
- 300-400 gr nấm đông lạnh
- muối
- thì là khô
- mayonnaise
Nấu ăn:
Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
Để nấu khoai tây nướng với thịt băm và nấm, bạn sẽ cần bộ sản phẩm sau đây.
- Thịt bò xay - 0,8 kg,
- khoai tây - 15 chiếc.,
- nấm khô - 60 g,
- hành tây - 3 chiếc.,
- cà rốt - 2 chiếc.,
- kem chua - 0,75 ly,
- cà chua xay nhuyễn - 6 muỗng canh. thìa
- bột mì - 1 cốc,
- thịt xông khói béo - 60 g,
- bơ - 100 g,
- muối
Rã đông thịt bò, cắt cà rốt thành lát, khoai tây và hành tây - thành khối và chiên riêng. Luộc nấm, thái nhỏ và chiên. Chiên bột cho đến khi có màu nâu nhạt. Xếp các sản phẩm thành từng lớp trên một tấm nướng, khoai tây đầu tiên, sau đó là thịt băm, nấm, hành tây, thịt băm, cà rốt, khoai tây. Đổ một ít nước dùng nấm, thêm kem chua, cà chua xay nhuyễn, muối và nướng cho đến khi chín.
Công thức với nấm, thịt băm và khoai tây
Công thức này với nấm, thịt băm và khoai tây thuộc về cổ điển, có hương vị thông thường.
- 1 kg thịt bò xay
- 5 củ khoai tây
- 500 g nấm
- 4 quả trứng
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 3 muỗng canh nước
- 0,5 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 nhúm đinh hương đất
- dầu thực vật, bột súp và muối
Cắt khoai tây thành những lát mỏng hình chữ nhật, chiên cho đến khi vàng và đặt lên một chiếc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Cho khoai tây đã chuẩn bị vào khuôn. Đánh 1 quả trứng với 3 muỗng canh. muỗng canh nước và một nhúm muối và đổ hỗn hợp vào khuôn.
Kết hợp thịt băm, hành tây xắt nhỏ, 3 quả trứng, nấm luộc, bột súp, tỏi, hạt nhục đậu khấu và tép qua máy ép cho đến khi mịn. Đặt khối lượng lên trên khoai tây. Đánh thật kỹ 1 quả trứng và mỡ cho thịt băm. Nướng trong lò 35 phút ở nhiệt độ trung bình.
Khoai tây chiên với thịt băm và nấm
Đối với khoai tây chiên với thịt băm và nấm, bạn sẽ cần bộ nguyên liệu sau:
- thịt băm (nửa kg),
- nấm (200 gram0,
- hành tây (250 gram),
- khoai tây (1, 3 kg),
- mayonnaise
- phô mai (200 gram).
- Gia vị cho vừa ăn.
Cắt khoai tây thành hình tròn và trải trên một tấm nướng mỡ. Bạn có thể đóng các khoảng trống thành từng mảnh nhỏ để không có lãnh thổ nào không được giải thích. Rắc thêm gia vị, muối. Gọt vỏ hành tây và băm nhuyễn, phết lên trên khoai tây. Cắt nấm thành những miếng nhỏ và phết lên trên củ hành. Thịt băm và trộn với gia vị, sau đó đặt lên nấm. Nếu nhồi quá dày, bạn có thể thêm một chút nước. Các lớp cuối cùng là mayonnaise và phô mai nghiền. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng khoai tây với thịt băm trong khoảng 30 phút.
Khoai tây trong nồi với thịt băm và nấm
Các nguyên liệu để nấu khoai tây trong nồi với thịt băm và nấm nên có các sản phẩm sau:
- thịt băm - 600 g;
- muối biển;
- sáu củ khoai tây;
- hỗn hợp ớt;
- ba củ hành;
- sữa - 200 ml;
- cà rốt lớn;
- kem chua - 150 g;
- rượu sâm banh - 300 g;
- phô mai - 100 g;
- ít súp lơ và bông cải xanh.
Phương pháp nấu ăn
- Với một con dao sắc, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt chúng thành những vòng tròn mỏng. Trải trong một cái bát, muối, nghiền nát với các loại thảo mộc và trộn.
- Hành tây bóc vỏ của tôi. Xắt nhuyễn một nửa, cắt một phần tư thành vòng.
- Trộn thịt băm với hành tây xắt nhỏ, muối và hạt tiêu. Chiên trong chảo nóng với dầu thực vật cho đến khi chín một nửa. Chúng tôi chuyển sang một tấm.
- Chúng tôi làm sạch champignons, lau bằng một miếng vải ẩm và cắt thành hình khối. Chiên trong dầu nóng cho đến khi tất cả hơi ẩm đã bốc hơi.
- Nghiền cà rốt gọt vỏ thành vụn lớn. Kết hợp khoai tây với hành tây và khoai tây chiên. Trộn đều.
- Chúng tôi phân loại súp lơ và bông cải xanh thành các cụm hoa nhỏ và chần trong ba phút. Chúng tôi ngả trên một cái rây.
- Dưới đáy nồi chúng tôi trải một lớp thịt băm, sau đó là khoai tây với rau, một lớp champignons chiên, súp lơ và bông cải xanh, một lớp thịt băm và khoai tây. Đặt hai muỗng kem chua lên trên, đổ sữa và rắc phô mai.
Một công thức khác cho một món nướng
Thành phần (mỗi nồi):
- 700 gr. khoai tây
- 400 gr. nấm
- 500 gr. Thịt băm (bất kỳ)
- ba củ hành
- kem chua
- sữa
- gia vị
- rau xanh
- 200 gr. phô mai cứng
Phương pháp nấu ăn:
- Khoai tây gọt vỏ và hành tây. Chúng tôi cắt cái này và cái kia thành một nửa vòng mỏng (nếu khoai tây không quá lớn, thì bạn có thể cắt nó thành những chiếc nhẫn). Trộn nhựa khoai tây với gia vị, phô mai bào và thảo mộc. Thịt băm được chia thành hai phần. Nấm cắt thành dải, nhưng không mịn.
- Pha loãng kem chua với sữa. Trong một tấm nướng mỡ với bơ, đặt khoai tây, một ít thịt băm, lên trên - hành tây xắt nhỏ, một ít nấm, sau đó lại băm thịt và các loại nấm còn lại, đổ món ăn với kem chua. Chúng tôi gửi món ăn để nướng trong lò. Nướng trong năm mươi phút ở 170-190 C.
Công thức nấu khoai tây với thịt băm và nấm
Các thành phần
- khoai tây - bốn củ;
- nấm - 200 g;
- dầu thực vật;
- thịt băm - 300 g;
- rau xanh;
- cà rốt lớn;
- hai nước dùng gà;
- năm củ hành;
- sáu tép tỏi;
- lít nước đun sôi;
- Bốn lá nguyệt quế.
Phương pháp nấu ăn
- Gọt vỏ và rửa khoai tây, hành tây và cà rốt. Lấy một củ khoai tây nhỏ cho món ăn này. Luộc nấm, cắt thành miếng nhỏ.
- Nghiền cà rốt trên một vắt thô. Cắt hành tây thành khối lớn. Cho hành tây vào chảo chiên với dầu nóng và chiên cho đến khi mềm. Sau đó thêm khoai tây chiên vào đó và tiếp tục chiên thêm mười phút nữa.
- Sắp xếp khoai tây trong toàn bộ nồi mà không cần cắt. Rắc khoai tây với nấm.
- Rã đông thịt băm, nêm gia vị và muối. Quỳ và tạo thành những viên thịt nhỏ. Trải chúng lên trên khoai tây với nấm. Che tất cả mọi thứ với một lớp rau xào. Đặt một vài lá nguyệt quế trong mỗi nồi.
- Trong một lọ lít, đặt muối, khối bouillon vỡ vụn và tỏi nghiền mịn. Đổ tất cả mọi thứ với nước ấm và trộn cho đến khi khối muối và nước dùng hòa tan. Tùy chọn, thêm rau xanh xắt nhỏ.
- Đổ nội dung của nồi với nước dùng và gửi chúng vào lò nướng trong ba giờ. Nấu ở 180 C. Phục vụ khoai tây với salad rau tươi.
- Khoai tây hầm với nấm và thịt băm
- Để nấu khoai tây hầm với nấm và thịt băm, bạn cần:
- 8 củ khoai tây, 300 gr. thịt băm (gà), 200 gr. nấm luộc, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1/2 muỗng canh. muỗng canh mỡ, muối cho vừa ăn.
Cách nấu ăn.
Luộc nấm trong nước muối với hành tây và cà rốt, lấy ra, cắt thành miếng, chiên với mỡ. Từ thịt băm, chuẩn bị thịt viên (thịt viên). Cho tất cả các thành phần vào cùng nước dùng với khoai tây sống xắt nhỏ và đun nhỏ lửa trong hộp kín.
Khoai tây với nấm và thịt băm trong chảo
Khoai tây nấu với nấm và thịt băm trong chảo là một lựa chọn cho bữa tối
- 500 g khoai tây
- 200 g thịt lợn băm
- 300 g nấm luộc (nấm porcini hoặc nấm sữa)
- 1 củ hành tây
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
- Kem chua
- Dầu thực vật để chiên
Khoai tây gọt vỏ, cắt thành dải (hoặc hình khối). Đặt một chảo chiên với dầu trên một lò nướng đã được làm nóng trước. Cho khoai tây vào chảo đun nóng, muối, chiên hai mặt.
Kết hợp thịt băm tan với hành tây xắt nhỏ, muối, hạt tiêu và cho vào khoai tây. Luộc nấm và băm thật nhuyễn. Khi khoai tây với thịt băm sẽ gần như sẵn sàng để đặt chúng vào chảo. 5 phút trước khi nấu, đổ khoai tây với kem chua và đậy nắp.
Khoai tây với thịt băm và nấm đã sẵn sàng. Bon thèm ăn!
Khoai tây ngon với thịt băm và nấm trong lò
- 500 g thịt bò xay
- 1 lon nấm đóng hộp
- 7 củ khoai tây8
- 200 g cà chua cherry
- 1 bó húng quế
- 250 ml kem
- 100 g phô mai
- 1 củ hành tây
- 4 quả trứng
- 2 muỗng canh. thìa sốt cà chua
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- tiêu đen và đỏ, muối - để nếm
Khoai tây xúc xắc và chiên trong 1 muỗng canh. một thìa dầu. Nướng phô mai trên một vắt thô. Băm nhỏ hành tây, spasser trong dầu còn lại và trộn với thịt băm. Ném nấm vào một cái chao và trộn với 50 g phô mai và 1 quả trứng. Muối hỗn hợp, hạt tiêu và thêm vào thịt băm.
Đặt khoai tây vào khuôn và băm chúng lên trên. Cắt cà chua làm đôi và phết lên trên thịt băm. Whip kem, sốt cà chua, 3 quả trứng, thêm húng quế băm nhỏ, muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn và rắc phô mai còn lại. Nướng trong lò 30 phút ở 200 ° C.
Các công thức nấu ăn tốt nhất với nấm, thịt băm và khoai tây
Đây là những công thức tốt nhất với nấm, thịt băm và khoai tây, vì có một bố cục cổ điển của sản phẩm.
- 400 g của bất kỳ nhồi
- 300 g nấm tươi
- 4 khoai tây
- 200 g cà chua tươi hoặc đóng hộp
- 500 ml sữa
- 2 củ hành
- 2 muỗng canh. muỗng canh cà chua
- 4 Nghệ thuật 5. muỗng canh bột
- 4 quả trứng
- dầu thực vật, hạt tiêu và muối
Xắt nhỏ hành tây và xào với bột cà chua. Thêm thịt băm và xào thêm 15 phút20 phút. Sau đó cho cà chua, nấm, khoai tây thái nhỏ và tiếp tục chiên hỗn hợp cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng, muối và hạt tiêu. Đặt khối lượng kết quả vào một khuôn và đổ một nửa ly nước vào nó.
Nướng trong lò ở nhiệt độ trung bình cho đến khi nước bay hơi. Trộn trứng với sữa, bột mì, bơ và đổ hỗn hợp đều vào khuôn.
Tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu.
Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
- 1 tờ bánh mì pita mỏng
- 500 g thịt băm nhỏ,
- 300 g khoai tây
- 500 g nấm
- 1 củ hành tây,
- 3 quả trứng
- 150 g kem chua
- 150 g phô mai
- Bó cây xanh
- gia vị
- muối để nếm
Trộn thịt băm với hành tây xắt nhỏ. Cắt nấm (luộc, ngâm - để nếm), rau xanh. Thêm muối, gia vị cho vừa ăn. Chia một tờ bánh mì pita lớn thành 4 phần (nếu các tờ nhỏ, sẽ cần 4 tờ). Đặt điền vào cạnh của mỗi phần và cuộn nó lên. Nó sẽ quay ra 2 cuộn với thịt băm, 2 - với nấm. Đặt thành phẩm cuộn lên một tấm nướng, xen kẽ. Cắt khoai tây thành hình tròn, muối, hạt tiêu và đặt trên các mặt của tấm nướng. Trộn trứng, phô mai nghiền, kem chua và đổ cuộn với khoai tây. Nướng trong lò trong 30 phút40 phút.
Nồi với thịt băm, nấm và khoai tây
Nguyên liệu cho nồi với thịt băm, nấm và khoai tây:
- ức gà - 300 g;
- dầu hướng dương;
- rượu sâm banh tươi - 300 g;
- muối biển;
- bột mì - 50 g;
- khoai tây - 300 g;
- hạt tiêu đen;
- kem chua - 350 g;
- gia vị;
- hành tây - 200 g.
Phương pháp nấu ăn
- Hành tây bóc vỏ, xắt một phần tư với vòng. Gọt vỏ champignons, cắt chân và chà nấm bằng khăn ướt. Cắt chúng thành những miếng nhỏ. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Trên lửa vừa, xào hành tây với nấm trong đó cho đến khi hết hơi ẩm. Khuấy liên tục bằng thìa.
- Luộc ức gà cho đến khi mềm. Cho vào đĩa, để nguội và cắt thành miếng. Vặn gà trong máy xay thịt hoặc xay trong máy xay để lấy thịt băm.
- Rửa khoai tây gọt vỏ, cắt chúng thành lát vừa và chiên trong dầu hướng dương ấm. Mười phút đầu tiên, chiên trên lửa cao, liên tục khuấy, sau đó vặn lửa, đậy nắp và mang đến sự sẵn sàng.
- Nhẹ nhàng chiên bột trong chảo khô trên lửa vừa. Đổ kem chua, thêm nhiệt và đun sôi. Cho nấm, khoai tây và thịt băm vào. Nêm muối, gia vị và hạt tiêu. Khuấy bằng thìa và loại bỏ nhiệt.
- Sắp xếp khối lượng chuẩn bị trong chậu. Cho vào lò nướng trong nửa giờ. Nấu ở 180 C. Bỏ khoai tây với thịt băm vào nồi, hơi nguội và ăn với bánh mì pita.
Khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
Nấu khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm dễ hơn nhiều so với sử dụng lò nướng. Đối với công thức này, bạn phải dùng các sản phẩm sau:
- 400-500 g thịt bò xay,
- 75 g mỡ gân
- 200 g nấm bất kỳ,
- 1 túi bánh quy phô mai,
- 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt,
- 4 củ khoai tây
- 80 chua100 g kem chua,
- nấm (nhưng bất kỳ loại khác) nước dùng khô,
- muối
- hạt tiêu
- gia vị
- nước tương cho vừa ăn.
Cắt mỡ thành khối nhỏ, khoai tây thành khối, hành tây thành nửa vòng, nướng cà rốt trên một vắt thô. Nấm cũng vậy, cắt thành miếng. Cấm rã đông.
Thịt băm để chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật ở chế độ "Nướng". Đặt nó sang một bên, trên dầu và nước thịt còn lại, cà rốt spasser và hành tây.
Đặt trong chảo theo từng lớp: mỡ lợn đầu tiên, sau đó cho thịt băm vào một lớp (nó có thể được rắc một cách hào phóng với hoa bia-suneli và hạt tiêu, bạn có thể sử dụng các gia vị yêu thích khác cho thịt). Lớp tiếp theo được làm từ nấm, nhẹ nhàng rải hành tây với cà rốt lên trên nấm, sau đó là bánh quy giòn (chúng có thể được nghiền thành vụn, nhưng bạn không thể làm điều này). Đặt khoai tây đều với lớp cuối cùng. Rưới nước tương.
Pha loãng nước dùng khô trong một lượng nước như vậy để đổ vào bát, nó sẽ không bao phủ khoai tây với phần trên cùng (nó nên trở thành một hỗn hợp mặn), đổ nước dùng vào chảo.
Thêm khoai tây bổ sung. Top mỡ khoai tây với kem chua.
Nấu trong chế độ "Dập tắt" và nửa giờ.
Khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
Bạn có thể nấu khoai tây với thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm với việc thêm bắp cải trắng tươi.
- 500 g thịt lợn băm
- 1 củ hành tây,
- 1 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây,
- 200 g bắp cải tươi,
- 300 g champignons chiên,
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật,
- 2 muỗng canh. muỗng canh kem
- 1 muỗng canh. một muỗng cà chua hoặc tương cà,
- trộn các loại gia vị cho món ăn với khoai tây,
- hạt tiêu và muối cho vừa ăn
Rã đông thịt băm. Đổ dầu thực vật vào chảo nhiều lớp, thêm hành tây và thịt băm cắt thành nửa vòng. Hạt tiêu và muối. Bật chế độ Nướng Nướng trong 20 phút. Chiên hành và thịt băm, đừng quên trộn.
Thêm rau xắt nhỏ (bắp cải, khoai tây, cà rốt) và champignons. Muối và đặt gia vị khoai tây. Đổ kem, cho bột cà chua vào và trộn tất cả các thành phần trong nồi nấu chậm. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 1 giờ.
Khoai tây chiên với nấm và thịt băm
Các thành phần cho khoai tây chiên với thịt băm và nấm có thể rất đa dạng, nhưng các sản phẩm sau đây là cơ sở của món ăn:
- 500 g khoai tây
- 200 g nấm tươi (luộc),
- 300 g gà băm
- 1 củ hành tây,
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn,
- Xanh.
- Gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải và cho vào chảo đun nóng. Chiên khoai tây cho đến khi giòn.
- Cắt nấm làm đôi (và mịn), trộn với hành tây xắt nhỏ. Chiên nấm với hành tây trong bơ riêng biệt với khoai tây.
- Rã đông thịt băm, muối, hạt tiêu và chiên trong bơ.
- Trộn tất cả các thành phần với khoai tây và chiên trong 10 phút, không cần đậy nắp.
- Trước khi phục vụ, rắc khoai tây với thịt băm và nấm với các loại thảo mộc tươi.
Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
Trước khi nấu khoai tây nướng với thịt băm và nấm, bạn cần chuẩn bị các sản phẩm:
- 400-500 g thịt bò xay
- 100 g nấm tươi
- 1 quả ớt xanh ngọt
- 4 khoai tây
- 1 củ hành tây
- Nước dùng thịt bò 300 ml
- 2 muỗng canh. muỗng canh cà chua
- 2-3 muỗng canh. muỗng canh sữa
- 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
- 1 muỗng cà phê rau húng quế xắt nhỏ
- rau và bơ, hạt tiêu và muối
Chiên hành tây xắt nhỏ và ớt ngọt trong dầu thực vật trong vài phút. Sau đó cho thịt băm vào và xào hỗn hợp cho đến khi gần xong. Thêm nấm băm nhỏ và đun nhỏ lửa hỗn hợp cho đến khi nấm mềm. Nhập cà chua xay nhuyễn, sốt Worrouershire, nước dùng, húng quế, muối, hạt tiêu và dần dần đưa khối lượng kết quả vào đun sôi. Giảm nhiệt và đun thêm 20 phút nữa.
Nấu khoai tây trong 20 phút trong nước muối cho đến khi mềm. Để ráo nước, nghiền khoai tây bằng nĩa, thêm bơ và sữa nóng. Đánh khoai tây nghiền cho đến khi mịn.
Đặt khối thịt vào một cái khuôn, bên trên nó - khoai tây nghiền và làm mịn nó bằng một cái nĩa. Nướng trong lò 20 phút cho đến khi vàng nâu.
Nồi với thịt băm, khoai tây và nấm
Những người thợ gốm có mùi thơm lạ thường với thịt băm, nấm và khoai tây sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, và nó không khó để nấu chúng.
- 400 g thịt băm
- 100 g nấm
- 120 con130 g chất béo
- 2 cốc khoai tây nghiền
- 2-3 chiếc. cà rốt
- 2 quả cà tím
- 2-3 cọng tỏi tây
- 150-200 g rễ cần tây
- 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh. thìa bánh mì
- hạt tiêu và muối
Quy mô cà tím, gọt vỏ và cắt thành hình tròn. Cho rau và nấm qua máy xay thịt, muối và hạt tiêu. Đặt khoai tây nghiền vào các lớp nồi được bôi dầu cẩn thận, bên trên nó - thịt băm với rau, sau đó là cà tím. Trên đầu chúng, đặt thịt xông khói thái hạt lựu, rắc vụn bánh mì và phủ lên trên những lát bơ. Nướng trong lò cho đến khi chín ở nhiệt độ trung bình.
Khoai tây nướng với thịt băm và nấm
Và cuối cùng, nấu khoai tây với thịt băm và nấm trong lò với việc thêm thịt lợn béo. Đây không phải là một món ăn kiêng, đừng lạm dụng nó.
- 500 g thịt băm
- 200-300 g của bất kỳ loại nấm nào
- 1 cốc sữa
- 3 quả trứng
- 3 củ khoai tây
- 50-60 g thịt lợn béo
- 4 Nghệ thuật 5. muỗng canh dầu thực vật
- hạt tiêu và muối
Nấu nấm và băm nhuyễn. Nấu khoai tây và đi qua một máy xay thịt với thịt lợn.Muối khối lượng kết quả, hạt tiêu và trộn với nấm và thịt băm. Thêm trứng đánh và sữa. Hoàn toàn nhào trộn khối lượng với việc thêm dầu, đặt ở dạng mỡ và mịn. Nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với salad xanh.