Thịt lợn với nấm và khoai tây

Các món thịt nên có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày của một người hiện đại, vì họ là nhà cung cấp các axit amin và protein thiết yếu. Thịt lợn với nấm và khoai tây là một món ăn cân bằng có chứa protein, chất béo và carbohydrate với số lượng đủ cho một người trưởng thành. Một công thức được lựa chọn chính xác cho thịt lợn với khoai tây và nấm cho phép bạn nấu một món ăn ngon và bổ dưỡng trong nhà bếp của bạn. Trang này chứa một lựa chọn các công thức nấu ăn, nơi bạn có thể tìm thấy một phương pháp nấu ăn phù hợp. Hãy thử nấu khoai tây với thịt lợn và nấm cho bữa trưa, vì bữa tối sẽ quá nặng nề và món ăn nhiều calo. Đối với những người thừa cân, thịt lợn với nấm và khoai tây được cho phép trong chế độ ăn kiêng không quá 1 lần trong 2 tuần, với điều kiện là chúng được làm từ các loại thịt thăn ít béo.

Thịt lợn nướng với nấm và khoai tây

Thịt lợn ngon với nấm và khoai tây trong lò sẽ bật ra nếu bạn dùng các thành phần sau:

• vô địch 100 gr.;
• 4 củ khoai tây;
• thịt lợn 300 gr.;
• cúi 1 cái.;
• rau xanh (tốt nhất là thì là, nhưng bạn cũng có thể có bất kỳ loại rau xanh nào khác mà bạn chọn);
• mayonnaise;
• muối, hạt tiêu.

Bon thèm ăn!

Công thức nấu thịt lợn với nấm và khoai tây.

• 250 g thịt lợn xông khói,
• 200 g nấm (ceps, champignons, bơ, agarics mật ong, russula),
• 120 g hành tây,
• 20 g rau xanh,
• 200 g khoai tây
• muối và gia vị cho vừa ăn

1. Cắt thịt thành lát mỏng và chiên với nấm và hành tây xắt nhỏ.
2. Sau đó thêm nước dùng (hoặc nước), khoai tây, gia vị và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi nấu chín.
3. Phục vụ như một món ăn độc lập hoặc với một món salad rau tươi.

Thịt lợn trong nồi với khoai tây và nấm

• 600 g thịt lợn,
• 1 củ hành tây,
• 6 củ khoai tây nhỏ,
• 200 g nấm luộc,
• 50 g bơ,
• muối và hạt tiêu.

Đối với nước sốt:

• 4 muỗng canh. tôi kem chua
• mayonnaise
• 1 muỗng canh. tôi sữa
• rau xanh.

Thịt lợn trong nồi với nấm và khoai tây được chuẩn bị như sau: cắt thịt thành lát, muối, hạt tiêu, trộn với hành tây xắt nhỏ, cho vào nồi đất sét, thêm một miếng bơ. Ở đó, cho nấm và khoai tây thái nhỏ, cắt thành dải, trộn. Đặt khoai tây - điểm sốt điểm trên đỉnh để toàn bộ bề mặt được đóng lại. Thêm một lát bơ, rắc phô mai bào, đổ nước sốt. Đặt nồi trong 30 phút40 phút trong lò nướng, được làm nóng trước đến 220 Tắt240 ° С. Thịt lợn với nấm và khoai tây, ăn kèm với dưa chua.

Cách hầm thịt lợn nướng với khoai tây và nấm

Để nấu thịt lợn nướng với khoai tây, hãy:

• 400 - 500 g thịt lợn,
• 300 g khoai tây
• 2 - 3 muỗng canh. tôi bơ
• 300 g nấm tươi
• 1 củ hành tây,
• 1/2 chén nước dùng thịt,
• 2/3 cốc kem chua,
• lá nguyệt quế
• rau mùi tây và thì là,
• hạt tiêu
• muối

Trước khi hầm thịt lợn với khoai tây và nấm, bạn cần cắt rau đã bóc vỏ thành khối và chiên nhẹ trong dầu. Băm nhỏ vòng hành tây và spasserovat.

Thịt lợn, xắt thành miếng nhỏ, cũng chiên trong dầu.

Trong một nồi đất sét, gang hoặc chảo, đặt thịt, khoai tây, hành tây lên trên, rắc muối, hạt tiêu, thêm lá nguyệt quế và nước dùng. Đặt lò nướng trong lò và đun trong 30 phút.

Trước khi phục vụ, đổ kem chua và rắc rau mùi tây và thì là.

Thịt lợn Pháp với nấm và khoai tây

Thịt lợn Pháp với khoai tây và nấm - một món ăn phụ và món thịt chính, trong một. Kiệt tác ẩm thực này có phần gợi nhớ đến Veau Mitchoff - món thịt hầm của Pháp, nhưng với các thành phần bổ sung dưới dạng mayonnaise, cũng như phô mai cứng. Món ăn này trông khá sang trọng cả trên hàng ngày và trên bàn lễ hội, nhưng hóa ra nó ngon đến nỗi bạn chỉ cần liếm ngón tay!

Chúng tôi sẽ cần:

• thịt lợn (0,7 kg)
• khoai tây cỡ vừa (6-8 chiếc)
• phô mai, tốt hơn nhiều so với loại cứng (250-300 g)
• cà chua cỡ vừa (3-4 chiếc.)
• hành tây nhỏ (2 chiếc.)
• nấm - champignons (200 g)
• mayonnaise yêu thích của gia đình bạn (200 g)
• tiêu đen và muối
• dầu thực vật - để bôi trơn một tấm nướng
• rau xanh - không cần thiết

1. Cắt thịt lợn qua các sợi thịt, như cắt nhỏ, thành những lát dày khoảng 1 cm và đập nó bằng búa, sau đó thêm muối và hạt tiêu, đặt nó vào đĩa, bây giờ bạn có thể đặt nó vào tủ lạnh. Chúng tôi cắt cà chua theo vòng tròn.
2. Chúng tôi xắt hành tây thành nửa vòng, cắt nấm - champignons thành những chiếc đĩa mỏng, đặt lên đĩa. Phô mai với ba graters lớn, khoai tây gọt vỏ, cắt thành đĩa, đặt trên đĩa.
3. Trên một tấm nướng mỡ, chúng tôi đặt từng miếng thịt lợn. Chúng tôi đặt một ít mayonnaise lên sườn và phân phối đều, thật tiện lợi khi làm điều này với một bàn chải nướng đặc biệt. Vì vậy, thịt được trải đều.
4. Trên cùng của một miếng với mayonnaise, hành tây, cắt thành nửa vòng, sau đó cắt lát nấm, đặt khoai tây lên nấm. Muối một chút và áo với mayonnaise.
5. Lớp tiếp theo là cà chua thái lát. Tất cả điều này được rắc phô mai bào, bạn có thể rắc rau xanh xắt nhỏ. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 220 độ, đặt một tấm nướng ở đó và giảm nhiệt độ xuống 200, nướng trong 40-50 phút.
6. Trong quá trình nấu, một lượng chất lỏng khá lớn sẽ xuất hiện, để điều này không xảy ra, bạn có thể đặt các sản phẩm tạo độ ẩm ít hơn, chẳng hạn như hành tây, cà chua, nấm và giảm lượng mayonnaise.

Thịt lợn với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm

Nấu thịt lợn với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm không quá khó. Để làm điều này, lấy tất cả các thành phần cần thiết, chuẩn bị chúng và đặt chúng vào bát đa hướng.

Chúng tôi sẽ cần:

• 400 g thịt lợn
• 250 g rượu sâm banh
• Khoai tây 5 chiếc
• 1 củ cà rốt
• 1 quả ớt chuông
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh. một thìa bột cà chua
• 1 lá nguyệt quế
• 1 khối lập phương
• 100 ml nước
• muối để nếm
• hỗn hợp ớt rau mùi tây rau xanh

Chuẩn bị. Gọt vỏ và rửa rau. Cắt thịt thành miếng nhỏ, hành tây trong nửa vòng, nghiền cà rốt trên một vắt thô, cắt hạt tiêu thành dải, nấm thành lát. Khoai tây xúc xắc.

Nấu ăn. Đổ dầu thực vật vào bát của nồi áp suất đa năng, bật chế độ "Chiên" và chiên nấm. Sau đó đưa họ ra ngoài. Sau khi xào cà rốt, hành tây, ớt. Đưa ra ngoài. Sau đó chiên thịt cho đến khi vàng nâu.

Thêm các thực phẩm chiên và khoai tây còn lại. Trộn nước với khối nước dùng vụn và bột cà chua. Muối và hạt tiêu. Đổ ra bát. Thêm tỏi băm và lá nguyệt quế.

Đóng nắp, đặt van lên áp suất cao. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 20 phút. Sau đó đặt van về áp suất Bình thường và xả hơi.

Rắc món ăn đã hoàn thành với rau mùi tây xắt nhỏ.

Thịt lợn nướng với nấm và khoai tây

• Thịt lợn (phi lê) - 700 gr.
• Khoai tây - 500 gr.
• Nấm (để nếm) - 300 gr.
• Muối (để nếm) - 2 gr.
• Xanh (để nếm) - 2 gr.
• Hạt tiêu đen (để nếm) - 2 gr.
• Xanh (để phục vụ) - 2 gr.

Để nấu thịt lợn nướng với nấm và khoai tây, bạn sẽ cần thực hiện các thao tác nấu sau:

1. Thịt lợn cắt thành miếng, đặt trong giấy bạc trên một tấm nướng.
2. Muối và hạt tiêu cho thịt heo vừa ăn.
3. Đặt nấm yêu thích của bạn lên trên.
4. Rắc rau thơm xắt nhỏ.
5. Thêm khoai tây cắt lát theo vòng tròn.
6. Đóng giấy bạc và đặt chảo vào lò nướng.
7. Nướng ở 180 độ trong 1 giờ.
8. Trước khi phục vụ, trang trí thịt lợn nướng với nấm và khoai tây với bất kỳ rau xanh.

Thịt lợn hầm với khoai tây và nấm

Có lẽ, mọi bà nội trợ đều nghĩ về cách nấu thịt lợn hầm ngon với khoai tây và nấm trong nồi nấu chậm. Tất cả các công thức cho nấm thịt lợn và khoai tây đều ngon theo cách riêng của họ. Vì vậy, đây là công thức đơn giản và nhanh nhất cho bạn.

Chúng tôi sẽ cần:

• một miếng thịt lợn 500-600 g
• khoai tây khoảng 1 kg
• 2 củ hành
• nấm tươi khoảng 500 g
• nước 1 cốc
• sữa 1 cốc
• muối, hạt tiêu
• hạt tiêu, đậu Hà Lan
• ớt bột, hương thảo

1. cắt thịt thành những lát lớn cỡ lòng bàn tay, cho vào tô, thêm 1 ly nước và bật nước hầm hầm;
2. Sau 30 phút kể từ khi bắt đầu chế độ, cho thịt hành tây, xắt nhỏ vào vòng, nấm thành từng miếng lớn, muối, hạt tiêu và thêm tất cả các loại gia vị, đóng nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa;
3. Sau 1 giờ kể từ khi bắt đầu chế độ, đặt khoai tây thành những vòng tròn lớn lên trên, thêm một chút muối và rót 1 ly sữa, đóng và nấu cho đến khi kết thúc chế độ.

Theo công thức này, thịt lợn hầm với nấm và khoai tây đơn giản là tuyệt vời. Bon thèm ăn!

Thịt lợn chiên với khoai tây và nấm trong chảo

Đối với một món thịt lợn với khoai tây và nấm trong chảo, chúng ta cần:

• 500 g thịt lợn
• 300 g nấm
• 3 chiếc khoai tây
• 2 củ hành vừa,
• 3 tép tỏi
• 2 muỗng canh. thìa sốt cà chua nóng,
• 1 muỗng canh. một muỗng mayonnaise
• 2 quả dưa chuột tươi
• 4 quả cà chua
• 2 quả táo tươi.

Chiên nấm trong chảo sâu cho đến khi chín một nửa, thái nhỏ thịt lợn, hành, tỏi, sốt cà chua, sốt mayonnaise. Xào trong 10 phút. Cắt khoai tây thành dải và chiên riêng. Thêm khoai tây chiên vào thịt với nấm. Sau đó cắt thành những quả cà chua hình tròn mỏng, dưa chuột và đặt lên trên, sau đó đặt những quả táo thành những lát tròn mỏng, không cần khuấy, đóng nắp và chiên trong 10 phút. Trong trường hợp này, khoai tây chiên với nấm và thịt lợn thu được dưới một chiếc áo khoác lông thú. Nhờ cà chua, dưa chuột và táo, món ăn trở nên ngon không thể giải thích được.Ăn khoai tây chiên với nấm và thịt lợn với rượu vang trắng khô.

Thịt lợn với khoai tây, nấm và kem chua

Các thành phần cho một món thịt lợn với khoai tây, nấm và kem chua như sau:

• 1,6 kg thịt bò hoặc thịt lợn
• 4 muỗng canh. tôi bơ
• 4 củ hành
• 500 g khoai tây
• 200 ml nước dùng
• 200 g kem chua
• 1,5 ly rượu vang trắng khô
• lá nguyệt quế
• thì là và rau mùi tây
• muối
• tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn

1. Rửa sạch thịt, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong một nửa lượng dầu quy định ở cả hai mặt. Rửa khoai tây, gọt vỏ, cắt thành hình vuông nhỏ.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành các vòng và chiên nhẹ trong dầu còn lại.
3. Cho thịt, khoai tây và hành tây vào nồi đất sét, hạt tiêu, muối, thêm lá nguyệt quế và đổ nước dùng. Đặt nồi vào lò nướng vừa phải trong 30 phút. Thêm vào rượu nóng, khô một vài phút trước khi nấu.
4. Đổ món ăn đã hoàn thành với kem chua và rắc thì là và rau mùi tây thái nhỏ.

Lò nướng trong nồi với nấm và khoai tây trong lò

Để nấu thịt lợn với khoai tây và nấm trong lò, chúng ta sẽ cần các nguyên liệu sau:

• 1 kg thịt lợn
• 100 g mỡ lợn tan chảy
• 200 g nấm
• 800 g khoai tây mới
• 300 g hành tây
• 150 g muối chua.

Phương pháp nấu thịt lợn trong nồi với nấm và khoai tây không phức tạp, nhưng đòi hỏi phải thực hiện từng bước tất cả các hành động:

1. Cắt thịt lợn (3-5 lát mỗi khẩu phần), chiên trong mỡ lợn tan chảy với vòng hành tây.
2. Cho thịt và hành tây vào nồi, thêm nấm luộc và xé nhỏ, toàn bộ củ cỡ vừa hoặc lát khoai tây gọt vỏ, muối, đổ vào nước dùng trong đó nấm được nấu chín và hầm.
3. Thịt lợn với nấm và khoai tây nấu trong khoảng 40 phút. 3 phút trước khi nấu, bạn cần thêm kem chua, nhờ kem chua, thịt sẽ mềm và ngon hơn.

Thịt lợn nướng với khoai tây, nấm và phô mai

Thịt lợn nướng với khoai tây và nấm là một món ăn đầy đủ cho một bàn ăn giản dị và lễ hội.

• 400 - 500 g thịt lợn,
• 5 củ hành
• 8 đến 10 củ khoai tây,
• 200 g nấm luộc (tươi),
• 125 g bơ,
• 30 - 50 g phô mai,
• hạt tiêu
• muối

Đối với nước sốt:

• 400 g kem chua
• 300 g mayonnaise
• 5 muỗng canh. L. sữa,
• rau xanh.

Để nấu thịt lợn nướng với khoai tây, nấm và phô mai, cần phải cắt thịt thành lát, muối, hạt tiêu, trộn với hành tây xắt nhỏ, đặt trên một tấm nướng mỡ bôi dầu thực vật, thêm lát bơ, đặt nấm luộc lên trên thịt ( hoàn toàn). Đặt khoai tây cắt lát thành những lát tròn mỏng lên trên, đặt một lát bơ, rắc phô mai bào và đổ lên nước sốt.

Nước sốt: trộn tất cả các thành phần.

Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng. Nướng khoai tây với thịt lợn và nấm trong khoảng 40 phút. Bon thèm ăn!

Một cách khác để nấu thịt lợn với nấm và khoai tây.

• Thịt lợn - 550 g
• Nấm tươi - 400 g
• Cà rốt - 250 g
• Rễ cần tây - 150 g
• Thịt xông khói - 130 g
• Tỏi tây - 3 cọng
• Zucchini - 2 miếng
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Bánh mì - 2 muỗng canh
• Bơ - 2 muỗng canh
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn

1. Rửa nấm và cắt thành miếng nhỏ.
2. Rửa zucchini, gọt vỏ, cắt thịt thành khối nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành dải.
3. Rửa sạch thịt, băm với cà rốt gọt vỏ, tỏi tây và cần tây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4. Trong nồi đất sét, cho dầu, khoai tây, thịt băm, nấm, thịt xông khói và zucchini, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò cho đến khi nấu chín.

Thịt lợn với nấm, phô mai và khoai tây

Các thành phần để nấu thịt lợn với nấm, phô mai và khoai tây là các sản phẩm sau:

• thịt lợn (700 g);
• nấm porcini (200 g);
• phô mai (300 g);
• cà chua (1-2 chiếc.);
• khoai tây (5-6 chiếc.);
• rau xanh (bó);
• mayonnaise (150 g);
• tỏi (3 tép);
• nghệ tây
• muối
• dầu thực vật.

1. Chúng tôi sẽ nấu thịt lợn với một món ăn phụ - khoai tây. Vâng, nhiều hơn về điều đó sau. Vì vậy, cắt thịt thành miếng thuận tiện. Muối một chút.
2. Chúng tôi đẩy lùi, làm cho chúng mỏng hơn và sau đó mềm hơn.
3. Chiên nấm trong một lượng nhỏ dầu (trong ảnh - đã chiên nấm).
4. Chúng tôi trải những miếng thịt lợn đã đánh lên một tấm nướng (hoặc trong khuôn), ở giữa. Trải nấm lên trên và rắc rau thơm. Cắt cà chua theo hình tròn và phết lên nấm.
5. Bây giờ hãy đối phó với khoai tây. Làm sạch và cắt thành lát mỏng.
6. Thêm tỏi và nghệ tây xắt nhỏ vào mayonnaise. Chúng tôi trộn.
7. Bọc khoai tây với hỗn hợp này và trải xung quanh thịt.
8. Rắc phô mai bào lên trên.
9. Chúng tôi cho vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình cho đến khi chín, trong 30 phút.

Bon thèm ăn!

Khoai tây nướng với thịt lợn và nấm

• Khoai tây 250g,
• nấm 200 g
• hành tây 15g,
• cà rốt 10g,
• thịt lợn 110g,
• cà chua xay nhuyễn 10g,
• bơ thực vật 25g,
• tiêu đen 0,5,
• lá nguyệt quế 0,2,
• muối

Khoai tây với thịt lợn và nấm trong lò có thể được chuẩn bị cả trong nồi gốm và trong một nồi hầm lớn. Khoai tây thái hạt lựu, hành tây, cà rốt, thịt lợn được chiên, nấm luộc, cho tất cả vào nồi, đổ nước sốt cà chua, thêm gia vị và nướng trong lò nướng. Phục vụ trong một nồi.

Một công thức khác cho thịt lợn với nấm và khoai tây.

• Thịt lợn - 500 g
• Khoai tây (cỡ trung bình) - 3 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Đậu (Đóng hộp trong nước ép của chính nó) - 1 lệnh cấm.
• Nấm (champignons tươi) - 300 g
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 3 răng.
• Cà chua (cỡ trung bình) - 2 chiếc.
• Phô mai cứng (ăn Nga Nga) - 150 g
• Dầu thực vật (để chiên)
• Muối (tùy chọn)
• Hạt tiêu đen (không bắt buộc)
• Gia vị (tùy chọn)
• Màu xanh lá cây (tùy chọn)

Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.

Cắt cà rốt, hành tây, khoai tây, nấm, thịt, cà chua. Sau đó, vượt qua hành tây với cà rốt và cà chua riêng với tỏi và nấm.

Trải theo lớp:

• Khoai tây.
• Thịt.
• Đậu (rút chất lỏng).
• Hành tây với cà rốt.
• Cà chua với tỏi và nấm.
• Rắc thêm một ít phô mai.

Chúng tôi đóng các nồi có nắp đậy và đặt vào lò sấy nóng đến 220 độ trong 20-25 phút.

Chúng tôi ra khỏi lò và rắc phô mai còn lại. Cho nồi vào lò nướng trong 3-5 phút để làm tan chảy phô mai. Khoai tây với thịt lợn, nấm nướng trong nồi là một món ăn rất đơn giản và đồng thời vô cùng ngon miệng! Bon thèm ăn!

Thịt lợn Pháp với khoai tây và nấm

Các thành phần cho thịt lợn trong tiếng Pháp với nấm và khoai tây, ngoài các sản phẩm này bao gồm các thành phần sau:

• 500 gram thịt lợn,
• 500 gram (càng nhiều càng tốt) khoai tây,
• 200 g nấm luộc,
• 3-4 củ,
• phô mai cứng (300 gram),
• mayonnaise (lấy một gói, bạn sẽ tìm thấy con đường của bạn trong quá trình này).
• Dầu nạc để bôi trơn một tấm nướng,
• mù tạt cay
• muối và rau xanh.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt thịt lợn thành miếng dày thành một ngón tay, phết với mù tạt châu Âu hoặc chỉ là gia vị cho vừa ăn.

Đặt thịt trực tiếp lên một tấm nướng mỡ.

Đặt vòng hành tây và nấm vào thịt. Trên cùng - một lớp khoai tây, cắt thành lát mỏng. Để muối. Bạn có thể lặp lại các lớp thịt, hành tây và khoai tây. Đổ lớp trên cùng với mayonnaise, trước đây được pha loãng nhẹ với nước để giảm hàm lượng chất béo. Đổ phô mai nghiền đều lên mayonnaise. Nướng trong lò ở 200 ° C trong 40 phút cho đến khi chín. Các món ăn nên được xỏ tự do bằng tăm.

Khoai tây hầm với thịt lợn và nấm

• 160g thịt lợn
• 10g chất béo
• Khoai tây 180g
• 20g cà rốt
• 20g hành tây
• 40g nấm luộc
• 10g đậu Hà Lan
• 7g rau mùi tây
• 80g nước dùng.

Chúng tôi nấu khoai tây hầm với thịt lợn và nấm: cắt thịt thành lát, chiên nhẹ, cho vào nồi, thêm khối vào khối, cà rốt, hành tây chiên, rau mùi tây, nấm luộc, đậu xanh, nước dùng. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong lò cho đến khi mềm.

Thịt lợn hầm với khoai tây và nấm

• 150 g thịt lợn
• 10 g mỡ lợn tan chảy,
• 20 g nấm khô,
• 150 g khoai tây
• 50 g hành tây
• 20 g kem chua.

Thịt lợn hầm với khoai tây và nấm được chuẩn bị như sau: cắt 3 đến 5 miếng mỗi khẩu phần, xào với hành tây, cho vào chảo hoặc nồi, thêm nấm luộc và xắt nhỏ, khoai tây với củ cỡ vừa hoặc lát, mỡ lợn, đổ nước dùng nấm và đưa ra Thêm kem chua vào cuối món hầm. Khi khoai tây đã sẵn sàng, lấy ra một phần của nó, nhào và thêm vào thịt.

Khoai tây với thịt lợn và nấm trong nồi

Để bắt đầu nấu khoai tây với thịt lợn và nấm trong nồi, chúng tôi lấy các sản phẩm sau:

• 500g thịt lợn
• 1 muỗng canh bơ thực vật
• 8-10 củ khoai tây
• 1 muỗng canh bột
• 1 quả trứng
• 40g nấm porcini khô
• 2 củ hành
• 2 muỗng canh bơ thực vật ít chất béo

Đối với nước sốt:

• 1 muỗng canh. nước dùng nấm
• 1 muỗng canh. kem chua
• 1 muỗng canh bột mì
• 1 muỗng canh bơ

Cắt thịt lợn thành hai miếng mỗi khẩu phần và chiên. Nướng khoai tây gọt vỏ sống, cho vào rây, để cho chất lỏng ráo nước, thêm muối, bột mì, trứng và trộn. Từ khối lượng thu được, tạo thành những chiếc bánh dẹt (4 miếng mỗi khẩu phần), đặt thịt băm vào giữa, bao gồm hành tây thụ động và luộc nấm xắt nhuyễn, bọc trong một hình dạng quả bóng và chiên. Thịt lợn chiên, cho bánh bao vào nồi, đổ sốt kem chua, cho vào lò nướng và nấu cho đến khi mềm. Phục vụ trong nồi.

Xem cách thịt lợn ngon miệng với nấm và khoai tây trông như thế nào trong bức ảnh của các món ăn được phục vụ tinh tế.