Bánh nướng với nấm: công thức làm bánh trong nồi nấu chậm
Có nguồn gốc thực vật, nấm có thể dễ dàng thay thế thịt. Đối với những người đang ăn kiêng hoặc ăn chay vì lý do tôn giáo, nấm có hàm lượng calo thấp là chính xác những gì bạn cần.Tôi muốn cung cấp một số công thức cho bánh nấm trong nồi nấu chậm. Có thiết bị nhà bếp như vậy, nấu bánh nướng với nấm ở nhà sẽ không bao giờ chán. Một món ăn như bánh nấm trong nồi nấu chậm sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người yêu thích làm bánh tại nhà trong gia đình bạn.
Nội dung
- Chicken Pie Recipe trong Redmond Slow Cooker
- Công thức cho một chiếc bánh với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm
- Cách làm bánh với bắp cải và nấm trong nồi nấu chậm
- Công thức cho một chiếc bánh với thịt và nấm trong nồi nấu chậm
- Bánh với nấm, hành tây và phô mai trong nồi nấu chậm
- Bánh với nấm muối trong nồi Polaris
- Công thức cho bánh thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
- Cách nấu một chiếc bánh thạch với nấm trong nồi nấu chậm
- Lớp bánh với nấm trong nồi nấu chậm Philips
Chicken Pie Recipe trong Redmond Slow Cooker
Những chiếc bánh với nấm trong nồi nấu chậm Redmond sẽ trở nên rất ngon và thỏa mãn.
Nấm kết hợp với phi lê gà là hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn với cả gia đình. Tuy nhiên, hãy sẵn sàng cho chiến tranh: trận chiến sẽ dành cho miếng cuối cùng của một chiếc bánh ngon!
- Gà phi lê - 2 chiếc.;
- Đại lộ - 500 g;
- Hành tây - 3 chiếc.;
- Phô mai - 200 g;
- Trứng - (2 để điền, 1 vào bột);
- Bột - 250-300 g;
- Nước - 4 muỗng canh. l.;
- Kem - 200 ml;
- Bơ - 60 g;
- Muối;
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
Dầu được trộn với bột, nước và một quả trứng, ướp muối, nhào thành một khối đồng nhất và gửi đến lạnh.
Philê được luộc, làm nguội và cắt thành khối vừa.
Nấm được chiên trong dầu cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
Hành tây xắt nhỏ được thêm vào và mọi thứ được chiên trong 10 phút.
Bột lăn ra để phù hợp với bát của Redmond multooker, và các mặt cao được hình thành. Đầu tiên bạn cần bôi mỡ toàn bộ bát bằng bơ.
Fillet được đặt ra, sau đó khối hành tây-nấm, tất cả mọi thứ được nêm nếm và hạt tiêu.
Việc làm đầy được thực hiện: kem được đánh bông với trứng, phô mai nghiền và muối.
Bánh với thịt gà và nấm được đổ vào trong hộp đa nhân chuẩn bị, nắp được đóng lại.
Nồi nấu chậm được đặt ở chế độ nướng Baking 60 phút.
Sau khi có tín hiệu, nắp mở ra và tăm kiểm tra sự sẵn sàng. Nếu bánh bị ẩm, chế độ Nướng Nướng được đặt thêm 25 phút nữa.
Để làm cho bánh dễ dàng ra khỏi bát, hãy để nó trong nồi nấu chậm trong 15 phút.
Công thức cho một chiếc bánh với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm
Trong phương án này, một chiếc bánh với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn tối. Trên cùng với nước sốt tỏi thơm hoặc salad rau tươi.
- Bột - 300 g;
- Bơ - 120 g;
- Phô mai - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Bột nở - 1 muỗng cà phê. (không có đỉnh);
- Muối;
- Khoai tây - 8 chiếc.;
- Champignons - 600 g;
- Phô mai - 250 g;
- Trứng - 2 chiếc.;
- Hành tây - 3 chiếc.;
- Thì là xanh - 5 nhánh.
Một chiếc bánh với khoai tây và nấm trong nồi nấu chậm được chuẩn bị khá đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Khoai tây nghiền, để nguội, đánh trứng, đổ kefir và đánh đều bằng máy trộn để tạo thành một khối tươi tốt.
Kết hợp bột với phô mai và bơ, xay bằng tay.
Đổ 100 ml kefir, muối cho vừa ăn, đổ vào bột nở và nhào bột.Cho vào túi nhựa trong 20 phút.
Cắt nấm thành lát, xắt nhỏ hành tây và chiên trong bát nhiều người với việc thêm dầu ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng".
Nướng phô mai trên một vắt thô, đưa vào khoai tây nghiền, trộn.
Bôi trơn bát nhiều lớp bằng dầu, dùng tay phết bột lên và nâng hai bên lên 8-10 cm.
Trên cùng, rải nấm với hành tây, sau đó một lớp khoai tây khối, và thậm chí ra ngoài.
Đặt nồi nấu chậm ở chế độ Nướng Nướng trong 60 phút và chờ tín hiệu âm thanh.
Sau khi tín hiệu, rắc bánh với thì là băm nhỏ.
Cách làm bánh với bắp cải và nấm trong nồi nấu chậm
Bánh với bắp cải và nấm trong nồi nấu chậm hóa ra có hương vị nguyên bản và mùi thơm độc đáo - hãy thử!
- Bột - 1 muỗng canh;
- Sốt mayonnaise - 50 g;
- Kem chua - 100 ml;
- Trứng - 3 chiếc.
- Bơ - 3 muỗng canh. l.;
- Hành tây - 3 chiếc.;
- Bột nở - 1 muỗng cà phê;
- Bắp cải - 400 g;
- Champignons - 400 g;
- Muối và hạt tiêu xay.
Băm nhỏ bắp cải, chà xát bằng tay cho mềm để nó bắt đầu ép lấy nước.
Nghiền hành tây bóc vỏ và cắt nấm thành khối, đặt 1 muỗng canh vào bát đa năng. tôi bơ và giới thiệu thực phẩm băm nhỏ.
Chúng tôi đặt nồi nấu chậm ở chế độ "Chiên" và chiên sản phẩm trong 15 phút, khuấy đều.
Thêm bắp cải vào nấm và hành tây, muối, hạt tiêu để nếm thử và đặt chế độ "Chiên" trong 30 phút nữa.
Đánh trứng và kem chua bằng máy trộn cho đến khi mịn, thêm mayonnaise, bột nở và bột, đánh lại cho đến khi kem chua dày.
Chúng tôi lấy ra bắp cải với nấm và hành tây từ bát, rửa sạch, bôi dầu mỡ và đổ đầy một nửa bột.
Chúng tôi đặt phần nhân cho chiếc bánh và điền vào phần thứ hai của bột.
Đặt nồi nấu chậm ở chế độ Nướng Nướng trong 60 phút. Sau khi có tín hiệu, lật bánh và thêm 20-25 phút nữa.
Công thức cho một chiếc bánh với thịt và nấm trong nồi nấu chậm
Công thức cho một chiếc bánh với nấm được chuẩn bị trong Redmond multooker, làm cho món ăn đặc biệt ngon và bổ dưỡng, đặc biệt nếu nó được kết hợp với thịt.
- Bột - 1,5-2 muỗng canh;
- Bột nở - 12 g;
- Dầu hướng dương - 40 ml;
- Trứng - 3 chiếc.;
- Nấm mật ong - 500 g;
- Thịt lợn (có thể thay thế bằng giăm bông) - 400 g;
- Phô mai - 200 g;
- Sữa - 150 ml;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- Tỏi - 3 tép;
- Rau mùi tây - 1 bó.
Nấu một chiếc bánh với thịt và nấm trong nồi nấu chậm sẽ mang lại cho bạn niềm vui, vì nó sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng món ăn sẽ trở nên tuyệt vời.
Thịt lợn được cắt và luộc trong 40 phút trong nước muối. Để nguội và sau đó cắt thành khối nhỏ.
Đánh trứng bằng máy đánh trứng, giới thiệu từng phần bột trộn với bột nở cho bột, rồi đánh lại.
Đổ sữa ấm, dầu thực vật, phô mai bào, muối và trộn.
Nấm được cắt thành khối, chiên trong bát nhiều người trong chế độ Nướng Nướng trong 15 phút, các miếng thịt lợn được giới thiệu và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa.
Thêm tỏi băm và thảo mộc xắt nhỏ, kết hợp tất cả các sản phẩm, trộn, loại bỏ khỏi bát và để nguội.
Nồi nấu chậm được rửa sạch, sấy khô, bôi dầu, trộn bột làm đầy với bột và đổ vào bát.
Đóng nắp và đặt vào chế độ nướng Baking trong 60 phút.
Sau khi có tín hiệu, hãy để bánh đứng trong bộ đa hướng trong 15 phút.
Bánh với nấm, hành tây và phô mai trong nồi nấu chậm
Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh với nấm và phô mai trong nồi nấu chậm - công thức này chính xác là những gì bạn cần, bởi vì bạn không cần phải bận tâm với bột.
- Nấm (rừng) - 500 g;
- Hành tây - 2 chiếc.;
- Phô mai - 100 g;
- Trứng - 4 chiếc.;
- Muối;
- Bột nở - 1 muỗng cà phê;
- Bột - 1,5 muỗng canh;
- Bơ;
- Vừng - 2 muỗng cà phê.
Cắt hành tây thành khối, đổ vào bát nhiều người, thêm bơ và để nó trong chế độ của Fry Frying hay hoặc Baking Baking trong 15 phút.
Luộc nấm trong 30 phút, cắt và cho vào hành tây, chiên trong nồi nấu chậm trong 20 phút, muối.
Chuyển từ nồi nấu chậm vào bát và để nguội, rửa bát.
Đánh trứng bằng máy trộn, kết hợp bột với bột nở và cho vào trứng, đánh cho đến khi nổi bọt.
Thêm phô mai bào, trộn và tiến hành lắp ráp chiếc bánh.
Mỡ một bát nhiều viên dầu, rắc hạt vừng và đổ một nửa bột.
Cho đầy, đổ nửa bột sau và mịn.
Chọn chương trình Baking Baking trên thiết bị và bật nó trong 60 phút.
Sau tín hiệu, không lấy bánh ra mà để nguội một chút.
Bánh với nấm muối trong nồi Polaris
Bánh nấm trong nồi nấu chậm Polaris là một món ăn làm tại nhà rất ngon và thỏa mãn. Nó có rất nhiều toppings ngon ngọt kết hợp với một kết cấu tinh tế của bột.
- Bột - 1 muỗng canh;
- Kefir - 200 ml;
- Trứng - 3 chiếc.;
- Soda - 0,5 muỗng cà phê;
- Nấm sò muối - 400 g;
- Hành tây - 4 chiếc.;
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
- Dầu hướng dương;
- Rau xanh thì là.
Một chiếc bánh với nấm muối trong nồi nấu chậm là hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ bữa trưa, hoặc thậm chí là bữa sáng.
Rửa nấm hàu muối trong nước, cắt thành lát và chiên trong dầu nóng trong 20-25 phút.
Gọt vỏ hành tây, xắt nhỏ bằng dao và thêm vào nấm hàu, chiên trong 15 phút, hạt tiêu, thêm rau xanh xắt nhỏ và trộn.
Kết hợp kefir, trứng và soda, đánh đều và giới thiệu bột, đánh lại.
Đặt chương trình Baking Baking trên nồi nấu chậm trong 40 phút. Sau khi có tín hiệu, lật bánh và nướng trong 20 phút.
Công thức cho bánh thịt băm và nấm trong nồi nấu chậm
Công thức này cho thịt và nấm băm trong nồi nấu chậm rất hữu ích cho người mới bắt đầu, vì nó rất dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị. Và bánh ngọt thoáng mát và trang nhã.
Puff pastry cho phiên bản bánh này là tốt hơn để mua trong cửa hàng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, tốt nhất nên giữ nó trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.
- Champignons - 500 g;
- Hành tây - 3 chiếc.;
- Thịt lợn băm - 300 g;
- Dầu nạc;
- Muối;
- Vừng - 1 muỗng cà phê;
- Một hỗn hợp ớt xay - 1 muỗng cà phê;
- Bánh phồng - 500 g.
Nhồi vào bát của máy đa năng và chiên trong 20 phút ở chế độ "Chiên". Chọn nó trong một cái bát và để nguội.
Nghiền nấm và hành tây thành khối, cho vào tô, đổ một ít dầu và chiên trong chế độ "Chiên" trong 20 phút.
Kết hợp thịt băm với nấm và hành tây, muối, rắc hỗn hợp ớt xay, hạt vừng và trộn đều.
Tung ra một phần của bột, cho vào một bát nhiều lớp, phân phối điền.
Đặt một lớp mỏng của nửa sau của bột cán lên trên và nối các cạnh.
Đục một vài lỗ bằng nĩa hoặc dao mỏng để hơi nước thoát ra.
Biến nồi nấu chậm thành chế độ Nướng Nướng trong 60 phút. Sau tiếng bíp, để bánh nguội một chút trong thiết bị nhà bếp.
Cách nấu một chiếc bánh thạch với nấm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh thạch với nấm trong nồi nấu chậm để nó là một món ăn đặc biệt? Chúng tôi khuyên bạn nên làm theo công thức của chúng tôi và bạn sẽ thành công.
- Champignons - 400 g;
- Làm đầy trứng - 5 chiếc.;
- Hành tây - 3 chiếc.;
- Nước tương - 2 muỗng canh. l.;
- Dầu ô liu - để chiên;
- Bột - 1,5 muỗng canh;
- Mayonnaise - 150 ml;
- Kem chua - 4 muỗng canh. l.;
- Trứng - 3 chiếc.;
- Bột nở - 2 muỗng cà phê;
- Muối - ½ thìa
Bánh giòn với nấm trong nồi nấu chậm sẽ trở nên rất ngon, vì mayonnaise với trứng sẽ làm cho bột mềm, tươi và thơm.
Trộn mayonnaise với kem chua, trứng, bột nở, muối và đánh đều bằng máy trộn. Giới thiệu bột trong các bộ phận, tiếp tục đánh cho đến khi bọt.
Rửa sạch nấm, để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ. Cho vào bát đa hướng với dầu và chiên trong 20 phút cho đến khi lớp vỏ vàng hình thành ở chế độ "Chiên".
Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và thêm vào nấm, chiên trong 15 phút cho đến khi mềm.
Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành khối.
Kết hợp với nấm, muối, đổ nước tương và khuấy đều.
Mỡ bát bằng dầu, đổ hầu hết bột và đổ đầy.
Trên cùng với một phần thứ hai của bột, làm phẳng bằng một cái muỗng và bật chế độ Nướng Nướng trong 40 phút.
Sau khi có tín hiệu, mở nắp, kiểm tra bằng tăm để sẵn sàng. Nếu bánh bị ẩm, hãy bật nồi nấu chậm thêm 20 phút nữa ở chế độ Nướng Baking.
Một chiếc bánh thạch với nấm trong nồi nấu chậm sẽ kết hợp hoàn hảo trên bàn với salad rau.
Lớp bánh với nấm trong nồi nấu chậm Philips
Puff pastry với nấm trong một nồi nấu chậm có thể được chuẩn bị cho một bữa ăn nhẹ khi bạn đi ra ngoài với bạn bè hoặc gia đình đi dạo. Hãy tin tôi: anh ấy với chất đầy ngon ngọt và bột mềm sẽ không để lại bất kỳ bạn đồng hành nào của bạn thờ ơ.
- Bánh phồng đã sẵn sàng - 500 g;
- Champignons - 400 g;
- Hành tây - 4 chiếc.;
- Kem chua - 7 muỗng canh. l.;
- Ghee - 4 muỗng canh. l.;
- Phô mai - 200 g;
- Hạt tiêu đen và muối - ½ thìa;
- Húng tây - 1 muỗng cà phê
Chiếc bánh với nấm trong bếp Philips hóa ra rất ngon và thơm đến nỗi nó có thể khẳng định vị trí chính trên bàn lễ hội.
Rửa kỹ các champignons dưới vòi nước, cắt thành khối và chiên trong một lượng nhỏ bơ tan chảy cho đến khi vàng trong một bát đa hướng trong chế độ "Chiên".
Gọt vỏ hành tây, cắt thành các phần tư và ném cho nấm. Chiên mọi thứ với việc thêm ghee trong 15 phút nữa.
Chuyển khối lượng từ bộ đa hướng và để nguội trong 30 phút.
Nướng phô mai cứng trên một vắt thô, kết hợp với nấm, đổ kem chua, thêm húng tây, muối và hạt tiêu.
Rửa bát của bếp trợ lý trực tiếp, bôi dầu mỡ và trải lớp bánh phồng với các mặt cao.
Đặt bột vào bột, thu thập các cạnh ở giữa và dùng tay véo.
Với một con dao mỏng, tạo ra 5 - 7 vết thủng trên đỉnh của chiếc bánh để giải phóng hơi nước.
Đóng nắp máy đa năng, đặt chương trình Nướng Baking và đặt thời gian thành 50 phút.
Ngay khi tín hiệu tắt máy phát ra, mở nắp và để bánh nguội một chút.