Salad với thịt gà và nấm ngâm: công thức đơn giản

Mọi bà nội trợ đều biết rằng kỳ nghỉ sắp tới là một thời điểm quan trọng. Do đó, bạn cần chuẩn bị cho nó với tất cả sự nghiêm túc, lựa chọn và kết hợp các món ăn cho bữa tiệc một cách chính xác. Và tất nhiên, salad nên là món ăn chính trên bàn. Họ sẽ trở thành những món ăn ngay lập tức nói về phẩm chất ẩm thực của bà chủ nhà.

Salad gà với nấm ngâm

Salad phải luôn bổ dưỡng và thỏa mãn, và công thức nấu ăn của họ nên đơn giản. Do đó, bạn có thể chú ý đến món salad lý tưởng cho quyết định này - món salad với thịt gà và nấm ngâm. Đối với những người thích các món ăn thịnh soạn và ngon miệng, lựa chọn này là hoàn hảo.

Mặc dù nó được chuẩn bị từ các sản phẩm thông thường, nhưng kết quả cuối cùng là rất nguyên bản. Công thức salad với nấm ngâm và thịt gà là hoàn hảo cho bữa ăn gia đình buổi tối, hoặc cho một công ty lớn cho một kỳ nghỉ.

• 400 g thịt gà;
• 300 g rượu sâm banh ngâm;
• 6 chiếc khoai tây cỡ vừa;
• 6 chiếc trứng
• 2 chiếc cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật;
• Muối cho vừa ăn;
• tiêu đen mặt đất;
• sốt mayonnaise.

Luộc thịt gà, kéo nó ra khỏi chảo và đặt lên giấy để khô, sau đó cắt thành khối nhỏ.

Luộc khoai tây, cà rốt, luộc trứng riêng. Để nguội, làm sạch và đặt trong các món ăn khác nhau.

Khoai tây và cà rốt được cắt thành khối tốt nhất, cho trứng - sử dụng máy cắt trứng.

Băm nhỏ hành tây, nâu trong chảo rán cho đến khi vàng nâu và để nguội.

Cắt nấm ngâm một cách ngẫu nhiên, kết hợp với hành tây, thịt và rau.

Thêm hạt tiêu, muối cho vừa ăn, đổ mayonnaise và trộn đều.

Cho salad vào bát salad và để yên một chút để bão hòa hương vị và ngâm.

Salad với thịt gà, nấm và dưa chuột ngâm Salad Recipe

Các món salad tiếp theo - với thịt gà, nấm và dưa chuột muối, phù hợp hơn cho một bàn ăn hàng ngày. Nó không mất nhiều thời gian để nấu nó, và các sản phẩm được dùng bình thường, không đắt tiền.

• 600 g thịt gà;
• 400 g nấm ngâm;
• 2 củ hành tây;
• 5 quả trứng;
• 6 quả dưa chuột muối;
• 2 quả dưa chuột tươi (nhỏ);
• 40 g dầu ô liu;
• 3 tép tỏi;
• tiêu đen mặt đất;
• Muối cho vừa ăn.

Nấu thịt gà không xương, kéo nó ra khỏi nước, để cho chất lỏng chảy ra và cắt thành lát mỏng.

Hành tây thái hạt lựu, kết hợp với nấm băm nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi mềm.

Trứng luộc nguội có thể được xay với các phần lớn.

Cắt dưa chuột muối và tươi mịn, kết hợp với tất cả các sản phẩm khác.

Băm nhuyễn tép tỏi bằng dao, thêm vào salad, muối và ném hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Nêm mayonnaise, trộn đều và để trong tủ lạnh.

Salad gà với nấm ngâm luôn nhìn trên bàn, giống như kiệt tác của sáng tạo ẩm thực. Chỉ cần thêm các thành phần và gia vị khác vào món salad, bạn có thể đa dạng hóa nó. Sau đó, thậm chí một vài món salad với thịt gà và nấm ngâm trên bàn sẽ là những món ăn riêng biệt với hương vị độc đáo của riêng họ.

Món salad hấp dẫn với thịt gà hun khói và nấm ngâm

Một công thức khác thường cho món salad ngon với gà hun khói và nấm ngâm có thể là thẻ thăm của bạn cho kỳ nghỉ.

• thịt gà hun khói - 400 g;
• trứng - 5 chiếc.;
• hành tây - 3 đầu;
• nấm - 500 g;
• phô mai (giống cứng) - 150 g;
• dầu ô liu - 4 muỗng canh. l.;
• Muối cho vừa ăn;
• tiêu đen mặt đất - 0,5 muỗng cà phê;
• mayonnaise;
• ô liu xanh (để trang trí).

Thịt gà hun khói cắt thành miếng và cho vào một cái bát lớn.

Luộc trứng nguội, bóc vỏ và xay.

Đại lộ tươi xắt nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi đỏ mặt.

Băm nhuyễn hành tây, chiên trong dầu cho đến khi trong suốt.

Đổ trứng, nấm và hành tây vào thịt hun khói, muối, thêm hạt tiêu xay.

Nó là tốt hơn để nghiền phô mai cứng với một vắt thô, thêm vào salad, trộn với mayonnaise và để nó ủ tốt.

Salad nấu với gà hun khói và nấm ngâm được bày biện tốt nhất với một slide và trang trí bằng một nửa ô liu. Sau đó để nó ủ và bạn có thể phục vụ nó cho khách. Nhân tiện, nếu bạn không thích ô liu, bạn có thể trang trí món salad bằng nho.

Salad với thịt gà, nấm ngâm, phô mai và đậu Hà Lan

Tôi muốn mang đến cho bạn sự chú ý một phiên bản thú vị của món salad với thịt gà, nấm ngâm và phô mai, trong giá trị dinh dưỡng của nó sẽ hữu ích ngay cả với trẻ em.

• chân gà (phi lê có thể) - 500 g;
• champignons ngâm (hoặc nấm mật ong) - 200 g;
• phô mai (giống cứng) - 300 g;
• đậu đóng hộp - 1 lon;
• kem chua ít béo;
• Muối cho vừa ăn;
• rau mùi tây.

Bỏ chân gà ra khỏi xương và đun sôi, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Nấm có thể được cắt tùy ý và kết hợp với thịt gà.

Đổ chất lỏng từ đậu đóng hộp, thêm vào nấm và khuấy.

Nướng phô mai trên một vắt có lỗ lớn, kết hợp với salad.

Băm nhỏ rau xanh, cho vào salad, muối, nêm với kem chua ít béo và trộn đều.

Đừng quên để tủ lạnh để nó được bão hòa với kem chua.

Gỏi thầu với ức gà và nấm ngâm

Hãy chắc chắn để thử làm một món salad với ức và nấm ngâm. Nếu bạn thêm kem phô mai và đậu xanh vào nó, thì món salad sẽ có hương vị tuyệt vời. Salad với ức gà và nấm ngâm sẽ làm hài lòng khách của bạn vì hương vị tinh tế của chúng và sự kết hợp đẹp mắt của thịt, nấm và đậu.

• ức gà - 400 g;
• phô mai chế biến - 200 g;
• tỏi tây - 2 chiếc.;
• nấm ngâm - 300 g;
• trứng luộc - 5 chiếc.;
• đậu xanh - 200 g;
• mayonnaise hoặc kem chua;
• muối;
• dầu ô liu (để chiên);
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê;
• rau xanh: thì là, rau mùi tây, húng quế.

Đun sôi vú trong nước muối, kéo ra và cho vào ly, sau đó cắt thành lát mỏng.

Cắt nấm ngâm và cho vào chảo.

Để chúng thêm tỏi tây, cắt thành các vòng mỏng và chiên với nhau cho đến khi giòn, sau đó để nguội.

Kem phô mai (chất lượng cao), xay và thêm vào thịt.

Đối với trứng, sử dụng máy cắt trứng, sau đó kết hợp chúng với phô mai và thịt, thêm nấm với hành tây.

Cắt đậu xanh đã chuẩn bị có kích thước 1 cm, kết hợp với các sản phẩm khác.

Muối salad, thêm ớt bột, thêm mayonnaise và trộn kỹ, trang trí với các loại thảo mộc.

Salad ức với nấm ngâm, với việc thêm đậu xanh sẽ là một lựa chọn thực tế trên bàn lễ hội.

Nấm, gà và hành tây ngâm giấm

Một lựa chọn khác - salad với nấm, thịt gà và hành tây ngâm, được coi là công thức phổ biến nhất và giá cả phải chăng. Đồng thời, hương vị của nó vẫn ở mức cao nhất.

• thịt gà - 300 g;
• nấm ngâm - 200 g;
• trứng - 5 chiếc.;
• phô mai - 200 g;
• quả óc chó - 200 g;
• hành tây - 3 chiếc.;
• mayonnaise;
• dầu thực vật.

Đối với hành tây ướp:

• nước - 1 muỗng canh;
• giấm táo -100 g;
• muối - 0,5 muỗng cà phê;
• đường - 1 muỗng canh. tôi

Để dưa hành: cắt chúng thành những vòng mỏng và cho vào nước trộn với muối, đường và giấm trong 30 phút.

Nấu thịt, để cho chất lỏng thoát ra và cắt thành lát.

Nấm thái lát và kết hợp với thịt gà.

Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu, thêm 2 muỗng canh. tôi mayonnaise và đun nhỏ lửa trong 5 - 7 phút, để nguội.

Trứng xúc xắc, kết hợp với hành tây, thịt và nấm trong một bát.

Nghiền các loại hạt trong máy xay thịt và đổ vào món salad.

Nướng phô mai cứng và trộn với các sản phẩm khác, nêm với mayonnaise và muối.

Puff salad với thịt gà và nấm ngâm cho bàn lễ hội

Chúng tôi giới thiệu cho bạn một món salad phồng với thịt gà và nấm ngâm, sẽ làm cho bàn ăn ngày lễ của bạn trở nên thanh lịch hơn do cách phối màu của nó.

• toàn bộ nấm ngâm - 300 g;
• ức gà - 300 g;
• dưa chua - 3 chiếc.;
• khoai tây - 3 chiếc.;
• hành tây - 1 đầu;
• cà rốt - 3 chiếc.;
• trứng luộc - 4 chiếc.;
• Ớt đỏ Bulgaria - 1 chiếc.;
• phô mai - 100 g;
• mayonnaise;
• một bó thì là và rau mùi tây;
• hành lá - 1 bó.

Salad với thịt gà và nấm ngâm được xếp thành từng lớp trên một đĩa rộng để có thể nhìn thấy các lớp nhiều màu của nó.

Luộc thịt gà, để nguội và cắt thành khối.

Nướng cà rốt luộc, khoai tây và trứng trên một vắt thô trong các đĩa khác nhau.

Nấm không cần phải cắt, chỉ cần đặt chúng ở dưới cùng của đĩa với mũ xuống và một ít dầu mỡ trên đầu với mayonnaise.

Nghiền tất cả rau xanh và rắc nấm với nó.

Rắc cà rốt nghiền lên rau xanh và bóp một ít bằng thìa, phết một lớp mayonnaise mỏng lên trên.

Lớp tiếp theo là que gà, cũng được phủ một lớp mayonnaise.

Rắc hành tây xắt nhỏ với thịt và đổ mayonnaise một lần nữa.

Sau khi hành tây, cắt nhỏ dưa chuột, vắt nước và đặt lớp lên trên.

Với khoai tây nghiền, tạo lớp tiếp theo và phủ với mayonnaise.

Cắt ớt đỏ thành mì mỏng trên khoai tây.

Nướng phô mai, xức với mayonnaise và rắc trứng lên trên.

Một món salad như vậy cần phải được chuẩn bị vài giờ trước khi khách đến để cho nó ngâm tốt hơn.

Salad bất thường với nấm ngâm, thịt gà và dứa

Salad với nấm ngâm, thịt gà và dứa, có vị ngọt đặc biệt, sẽ là một món ăn bất thường trên bàn của bạn. Tuy nhiên, chính sự khác thường và sự kết hợp của các sản phẩm mà nó gây tò mò nhất cho khách.

• ức gà luộc - 400 g;
• nấm (nấm ngâm) - 400 g;
• dứa đóng hộp - 300 g;
• dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
• phô mai cứng - 200 g;
• hành tây trắng - 1 chiếc.;
• rau xanh thì là - 1 bó;
• sốt mayonnaise.

Món salad này được chuẩn bị đơn giản, nhưng hóa ra rất ngon.

Nghiền tất cả các thành phần bằng dao, xay phô mai, trộn, nêm với mayonnaise và khuấy lại. Để yên trong vài giờ trong tủ lạnh và có thể được phục vụ. Du khách sẽ ngạc nhiên bởi hương vị của món salad này.

Salad với thịt gà, ngô, nấm ngâm, các loại hạt và táo

Một lựa chọn lễ hội khác là salad với thịt gà, ngô và nấm ngâm. Thêm vào món salad, quả óc chó và táo đỏ sẽ chỉ tăng thêm hương vị hấp dẫn của nó.

• ức gà - 300 g;
• rượu sâm banh ngâm - 200 g;
• táo đỏ - 1 chiếc.;
• ngô đóng hộp - 1,5 muỗng canh;
• quả óc chó (hạt nhân) - 100 g;
• hành lá - 1 bó;
• rau mùi tây;
• sốt mayonnaise.

Nấu vú, để nguội và cắt thành các thanh mỏng.

Cắt một quả táo đỏ với vỏ thành những lát nhỏ.

Gấp ngô vào một cái rây, rút ​​chất lỏng ra khỏi nó.

Xắt nhỏ nấm, xắt nhỏ hành tây và rau mùi tây.

Nghiền hạt nhân trong cối, kết hợp với tất cả các sản phẩm và trộn đều.

Nêm mayonnaise, nhào đều bằng thìa và để ngâm trong tủ lạnh.

Salad nhanh với phi lê gà và nấm ngâm

Một món salad với phi lê gà và nấm ngâm với thêm cà chua được coi là nhanh chóng để nấu và dễ nếm. Món ăn này là hoàn hảo để điều trị cho khách, cũng như cho mỗi ngày.

• phi lê gà luộc - 300 g;
• cà chua - 2 chiếc.;
• dưa chuột muối - 1 chiếc.;
• lá rau diếp;
• rượu sâm banh ngâm - 200 g;
• dầu ô liu - 3 muỗng canh. l.;
• đường và muối - 1/3 muỗng cà phê;
• tép tỏi - 2 chiếc.;
• gừng nghiền - 0,5 muỗng cà phê;
• hạt tiêu đỏ và hạt tiêu đen - 0,5 muỗng cà phê;
• hạt nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê.

Salad lá thành miếng nhỏ và đặt trong một đĩa sâu lớn.

Gà phi lê bằng tay xé thành từng miếng, cho vào lá.

Cắt cà chua thành lát, hành tây thành nửa vòng, và nấm và dưa chuột thành khối nhỏ.

Làm đầy: kết hợp dầu ô liu, muối, đường, hạt nhục đậu khấu, gừng, hỗn hợp tiêu và tỏi nghiền nát qua máy ép, khuấy đều.

Kết hợp tất cả các sản phẩm với nhau, mùa với salad trộn và trộn.

Salad với gà luộc, phô mai và nấm ngâm

Món salad tiếp theo với thịt gà luộc và nấm ngâm sẽ không phải là công thức salad gà nhàm chán thứ trăm. Với việc bổ sung phô mai và trái cây, nó sẽ trở nên mềm, ngon ngọt và có hương vị khác thường.

• thịt gà luộc - 400 g;
• cà rốt luộc - 3 chiếc.;
• nấm ngâm - 200 chiếc.;
• phô mai cứng - 100 g;
• sữa chua tự nhiên - 200 g;
• cam - 1 chiếc.;
• Kiwi - 2 chiếc.;
• rau xanh (để trang trí);
• muối;
• ô liu để trang trí (tùy chọn);
• ớt bột - một nhúm.

Cắt thịt gà luộc thành que mỏng.

Gọt vỏ cam, loại bỏ màng trắng từ các lát và thái nhỏ.

Gọt vỏ kiwi và cũng thái nhỏ.

Nướng phô mai trên một vắt mịn và kết hợp với thịt.

Cắt tất cả các thành phần khác, kết hợp với nhau, muối, thêm ớt bột, đổ sữa chua.

Trộn tất cả mọi thứ tốt và trang trí với rau xanh xắt nhỏ trên đầu.

Nếu bạn thích ô liu, bạn có thể trang trí trên cùng của món salad với quả mọng cắt làm đôi.

Chọn công thức nấu ăn yêu thích của bạn và làm khách ngạc nhiên với món salad với thịt gà và nấm ngâm.