Bí quyết cho món salad đơn giản và ngon miệng với nấm ngâm
Salad với nấm ngâm là một món ăn ngon, điều này đơn giản là không thể làm mà không có trong các cuộc họp mặt lễ hội. Và đôi khi bạn chỉ muốn tụ tập một gia đình cho bữa tối và làm hài lòng họ với một cái gì đó nguyên bản. Vậy thì, điều gì có thể được thực hiện nếu Olivier và Vinaigrette truyền thống đã chán? Dưới đây là công thức nấu ăn với hình ảnh của 20 món salad ngon với nấm ngâm.Tôi phải nói rằng phổ biến nhất là salad với nấm ngâm và thịt. Tuy nhiên, trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy không chỉ các công thức nấu ăn thịt, mà có thể làm hài lòng rất nhiều người ăn chay và những người quan sát ăn chay nghiêm ngặt.
Trước hết, tôi muốn lưu ý rằng salad với nấm ngâm được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng. Ngoài ra, sự lựa chọn nấm ở đây là không giới hạn. Bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm ngâm cho món salad mà bạn muốn hoặc bạn có ở nhà.
Nội dung
- Một công thức salad đơn giản với nấm và khoai tây ngâm
- Salad nấm ngâm và chân gà với sốt mayonnaise
- Puff Puff salad với nấm ngâm
- Puff salad với nấm ngâm và gà "Mushade glade"
- Salad với nấm ngâm và khoai tây nướng
- Ham Salad với nấm ngâm và phô mai
- Salad với nấm ngâm, tim heo và hành tây ngâm
- Salad với nấm ngâm, cà rốt và nước tương
- Cà rốt Hàn Quốc và công thức salad nấm ngâm
- Salad với lưỡi, nấm ngâm và ớt ngọt
- Salad cua với nấm ngâm và ngô
- Salad với trứng, nấm ngâm và đậu xanh
- Salad với ngô, nấm ngâm và dưa chua
- Salad với đậu đóng hộp và nấm ngâm
- Salad với nấm ngâm, phô mai và các lớp thịt
- Salad với nấm trắng và ớt chuông
- Món salad đơn giản nhất với nấm ngâm
- Salad với cà chua cherry và nấm ngâm
- Salad với hạt tiêu, nấm ngâm và dưa chuột
- Salad với thịt bò, nấm ngâm và phô mai
- Salad Recipe với nấm và dưa chua
Một công thức salad đơn giản với nấm và khoai tây ngâm
Nếu khách sẽ đến với bạn, nhưng không có thời gian để chạy đến cửa hàng, chúng tôi khuyên bạn nên thử một công thức salad đơn giản với nấm ngâm. Bộ nguyên liệu tối thiểu có trong hầu hết mọi tủ lạnh sẽ mang lại lợi ích tối đa cho mọi người dùng thử.
- 4-5 chiếc. khoai tây vừa;
- 300 g nấm đóng hộp;
- 1 bó hành lá non;
- 1 lon đậu xanh;
- 3 chiếc dưa chuột tươi hoặc ngâm;
- 4 quả trứng
- mayonnaise (để thay đồ);
- muối (để nếm).
Vì vậy, việc chuẩn bị một món salad đơn giản với nấm ngâm phải bắt đầu bằng việc luộc khoai tây trong vỏ và trứng của chúng.
Chúng tôi gửi khoai tây xuống đáy chảo, đặt trứng lên trên, đổ đầy nước và đặt trên lửa.
10 phút sau khi luộc, rút trứng ra và để nguội, và tiếp tục nấu khoai tây cho đến khi chín. Chúng tôi thoát nước, làm mát và bóc vỏ.
Trong khi đó, cắt dưa chuột thành khối nhỏ thành hộp nhỏ.
Chúng tôi loại bỏ chất lỏng từ nấm, rửa dưới vòi nước và đặt nó lên một chiếc khăn giấy để nó khô nhẹ.Cắt thành lát 5 mm và gửi đến dưa chuột.
Trong tổng công suất, chúng tôi cũng băm nhuyễn trứng và khoai tây. Đối với những người nhịn ăn, bạn không thể sử dụng trứng, nhưng thay thế chúng bằng một số thành phần khác, chẳng hạn như ớt chuông.
Để ráo nước ép từ đậu Hà Lan và rắc các thành phần khác, thêm hành lá xắt nhỏ.
Cuối cùng, nêm tất cả mọi thứ với mayonnaise, nêm muối, trộn đều và để trong tủ lạnh cho đến khi khách đến. Một món salad ngon đơn giản với nấm ngâm đã sẵn sàng!
Salad nấm ngâm và chân gà với sốt mayonnaise
Nếu bạn không muốn lộn xộn với việc chuẩn bị lâu dài các món ăn phức tạp, một món salad nấm ngâm đơn giản khác sẽ đến để giải cứu, một công thức kèm theo một bức ảnh.
- 3 chiếc chân gà luộc;
- một lon nấm ngâm (bất kỳ lớp nào);
- 3 củ hành nhỏ;
- 2-3 quả dưa chuột muối;
- dầu thực vật;
- muối;
- salad mayonnaise 30% chất béo.
Trong công thức này, bạn cần chăm sóc gia cầm trước. Nó cần phải được đun sôi trong nước muối và làm mát. Và mọi thứ khác được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng.
Dưa chuột được cắt thành dải nhỏ, hành tây được cắt thành một nửa vòng.
Chúng tôi loại bỏ chất lỏng từ nấm và nghiền 1 cm thành khối.
Trong một chảo chiên nóng sẵn với dầu, ném hành tây cùng với nấm và chiên nhẹ.
Chúng tôi kết hợp trong một thùng chứa sâu tất cả các thành phần, bao gồm thịt gà thái hạt lựu và muối để nếm thử. Ăn salad với nấm ngâm với sốt mayonnaise và gọi về nhà để bàn.
Puff Puff salad với nấm ngâm
Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thường sử dụng công thức này cho món salad ngon với nấm ngâm vào ngày lễ, vì nó trang trí bàn ăn một cách hiệu quả.
Thực tế là thiết kế của nó không hoàn toàn bình thường. Bạn có thể đặt trước một màng bám hoặc một túi nhựa dưới đáy của một thùng chứa sâu và phân phối khối lượng lên trên các cấp. Điều này là cần thiết để cuối cùng nhẹ nhàng biến món salad thành một món ăn bằng cách loại bỏ bộ phim. Nó sẽ tạo ra một chiếc bánh thực sự - một món salad phồng với nấm ngâm.
- 4 quả trứng gà;
- 1 củ cà rốt lớn;
- 1 lon nấm đóng hộp;
- 5-6 củ khoai tây;
- 200 g xúc xích hun khói;
- 2 chiếc kem phô mai;
- 2 bó hành lá;
- rau xanh;
- sốt mayonnaise.
Trước hết, luộc khoai tây, cà rốt và trứng cho đến khi chín, sau đó để nguội.
Quan trọng: mỗi thành phần phải được cắt thành một món ăn riêng.
Từ nấm, loại bỏ chất lỏng và cắt đẹp mắt thành khối.
Chúng tôi thực hiện cùng một quy trình với hành tây và xúc xích.
Sau đó, chúng tôi cắt khoai tây, cà rốt và trứng. Bạn có thể cắt rau bằng dao, hoặc bạn chỉ có thể xay nó bằng dụng cụ nghiền thô.
Bây giờ chúng tôi đã chuyển sang khía cạnh thẩm mỹ của món ăn - thiết kế. Xà lách với nấm ngâm trải thành từng lớp 1 cm trong một đĩa sâu tròn, sau khi lót màng bám ở phía dưới.
Đầu tiên nằm dưới đáy đĩa là lớp khoai tây, tiếp theo là hành lá, trứng, nấm, xúc xích và cà rốt. Và vì vậy chúng tôi làm điều đó cho đến khi tất cả các thành phần kết thúc.
Để kết luận, chúng tôi nướng phô mai kem trên chiếc bánh khác thường của chúng tôi.
Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh để nhấn mạnh, sau đó chúng tôi bật salad trên một đĩa phẳng, cẩn thận loại bỏ bộ phim và trang trí với rau xanh xắt nhỏ trên đầu.
Puff salad với nấm ngâm và gà "Mushade glade"
Công thức cho nấm ngâm nấm Mushroom Glade 'được coi là truyền thống hơn, bởi vì nó bao gồm thịt gà. Nó được đánh giá rất cao về tính linh hoạt của nó, vì nó được kết hợp với bất kỳ sản phẩm nào. Vì vậy, nếu bạn không thích sự mới lạ và thử nghiệm, thì hãy thử nấu món salad phồng với thịt gà và nấm ngâm.
- 350 g nấm ngâm;
- 400 g ức gà luộc hoặc nướng;
- 2 củ cà rốt nhỏ;
- 4 quả trứng luộc chín;
- 4 chiếc khoai tây áo khoác;
- 1 củ hành lớn;
- 250 g dưa chua;
- 1 bó rau xanh lớn (rau mùi tây, hành lá, ngò, thì là, v.v.);
- sốt mayonnaise.
Lấy một đĩa phẳng lớn và đặt ra:
- 1 lớp - cắt nấm thành hình khối 1 cm và phân phối chúng ở dưới cùng của đĩa, và mỡ với mayonnaise trên đầu.
- 2 lớp - băm nhỏ tất cả các loại rau xanh và gửi lên trên nấm.
- 3 lớp - chà cà rốt lên vắt thô và phủ với mayonnaise.
- 4 lớp - cắt ức gà thành khối và bôi mỡ với mayonnaise một lần nữa.
- 5 lớp - thái nhỏ hành tây và định hình độc đáo cho phần còn lại của các thành phần.
- 6 lớp - chúng tôi cắt hoặc chà trứng lên một vắt thô, đánh tan chúng bằng mayonnaise.
- 7 lớp - nướng khoai tây trên một vắt và trải nó với lớp cuối cùng, cuối cùng bôi với mayonnaise.
Chúng tôi gửi món ăn vào tủ lạnh, và sau vài giờ chúng tôi nhận ra món salad rất ngon với nấm ngâm.
Salad với nấm ngâm và khoai tây nướng
Công thức salad ban đầu này với khoai tây và nấm ngâm sẽ làm bạn ngạc nhiên vì sự đơn giản của nó.
- 600 g khoai tây nướng trong lò;
- 400 g nấm đóng hộp;
- 1 củ hành tây;
- 2 quả dưa chuột tươi hoặc ngâm;
- rau xanh;
- dầu thực vật hoặc mayonnaise;
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Cắt khoai tây và nấm thành khối lớn, cắt hành tây trong nửa vòng.
Trộn tất cả các thành phần, muối, hạt tiêu, nêm với dầu hoặc mayonnaise.
Trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi trên đầu và phục vụ. Một món salad nhanh chóng nhưng ngon miệng với nấm ngâm và khoai tây đã sẵn sàng!
Ham Salad với nấm ngâm và phô mai
Nếu bạn muốn nấu một món salad như vậy với nấm ngâm, thì bức ảnh của công thức với một mô tả từng bước, được trình bày dưới đây, sẽ giúp bạn điều này.
- 1 lọ nấm (ngâm, bất kỳ loại nào);
- 300 g giăm bông;
- 200 g phô mai (giống cứng);
- 4 quả trứng
- hành lá;
- Lon ngô đóng hộp;
- sốt mayonnaise.
Nấu trứng trong 10 phút, để ráo nước, để nguội, bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
Chúng tôi xay tất cả các thành phần còn lại theo cùng một cách: phô mai, nấm, giăm bông và hành lá.
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một bát sâu, thêm ngô, trước đó xả chất lỏng từ nó và trộn.
Cuối cùng, chúng ta nêm mọi thứ với mayonnaise và để salad trộn một chút.
Nhiều phụ nữ đã bị thuyết phục rằng con đường dẫn đến trái tim của một người đàn ông nằm trong ... món salad với giăm bông, nấm ngâm và phô mai.
Salad với nấm ngâm, tim heo và hành tây ngâm
Công thức sau đây sẽ hấp dẫn những người không thích sử dụng hành tây ở dạng ban đầu. Salad với nấm ngâm và hành tây ngâm sẽ trang trí cho món ăn quen thuộc với ghi chú hương vị mới.
- Lon nấm ngâm;
- 3 củ hành lớn;
- 500 g tim heo luộc;
- sốt mayonnaise.
Để ướp:
- 250 ml nước;
- 150 ml giấm 9%;
- 1 muỗng canh. tôi đường
- 1 muỗng cà phê. muối và hạt tiêu đen.
Cắt hành tây thành nửa vòng và đổ qua nước sôi, để yên trong 2 phút.
Trong khi đó, cắt tim heo và nấm thành lát trong bát salad.
Trong một bát riêng, trộn các thành phần từ danh sách ướp và nhúng hành tây vào đó. Để yên trong 30 phút và sau đó xả nước ướp.
Gửi hành tây cho phần còn lại của các thành phần, nêm mayonnaise và trộn đều.
Salad với nấm ngâm, cà rốt và nước tương
Như bạn đã biết, mọi thứ khéo léo đều đơn giản, và công thức salad với nấm ngâm và cà rốt là một xác nhận sống động về điều này.
- 350 g nấm ngâm;
- 1 chiếc hành tây ngâm;
- 1 chiếc cà rốt lớn;
- 30 g nước tương;
- dầu thực vật;
- rau xanh (tùy chọn);
- hạt tiêu đỏ và đen trên đầu dao.
Nướng cà rốt trên vắt của Hàn Quốc, kết hợp với hành tây ngâm. Làm thế nào để dưa hành, bạn đã biết từ công thức trước.
Nghiền nấm theo hình khối hoặc lát (tùy thích), gửi cho các thành phần còn lại.
Trộn tất cả mọi thứ, thêm các loại thảo mộc và mùa với nước tương, dầu thực vật và hạt tiêu.
Cà rốt Hàn Quốc và công thức salad nấm ngâm
Các món salad tiếp theo với nấm ngâm với một bức ảnh của một công thức từng bước có chứa một sự kết hợp hương vị win-win.
- 500 g cà rốt thành phẩm bằng tiếng Hàn;
- Lon nấm đóng hộp;
- Lon đậu xanh;
- 300 g gan bê;
- dầu thực vật hoặc mayonnaise.
Cắt gan thành những lát mỏng, chiên bơ cho đến khi chín và đặt lên một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất béo.
Cắt nấm thành hình khối 1 cm và gửi cùng với cà rốt vào một bát chung.
Thoát chất lỏng từ đậu Hà Lan và đặt ra các thành phần còn lại, thêm gan chiên.
Trộn kỹ, nêm với dầu thực vật hoặc mayonnaise.
Hãy chắc chắn thử làm món salad với cà rốt và nấm ngâm Hàn Quốc - nó rất thịnh soạn và ngon miệng.
Salad với lưỡi, nấm ngâm và ớt ngọt
Tôi phải nói rằng các đại diện của tình dục mạnh mẽ hơn chắc chắn sẽ không thờ ơ với món salad với lưỡi và nấm ngâm.
- 2 lưỡi bê;
- 1 lon nấm ngâm;
- 5 củ khoai tây nhỏ;
- 2 quả dưa chuột tươi;
- 1 chiếc ớt chuông ngọt;
- một bó hành lá;
- muối;
- tiêu đen mặt đất;
- sốt mayonnaise.
Trong thực tế, chuẩn bị tất cả các thành phần rất nhanh chóng, ngoại trừ lưỡi và khoai tây áo khoác. Tuy nhiên, nếu bạn đã nấu các sản phẩm này trước, bây giờ bạn chỉ phải cắt và kết hợp chúng.
Quy tắc quan trọng: để thuận tiện hơn cho việc loại bỏ da khỏi lưỡi, ngay sau khi nấu, nhúng nó vào nước lạnh.
Vì vậy, cắt lưỡi ướp lạnh và dưa chuột thành dải mỏng.
Chúng tôi cắt ớt chuông thành những khối nhỏ, băm nhuyễn hành lá, cắt nấm thành lát hoặc khối.
Cắt khoai tây gọt vỏ trong đồng phục của họ thành que nhỏ.
Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần với nhau, muối, hạt tiêu để nếm và trộn với mayonnaise.
Salad cua với nấm ngâm và ngô
Món salad cua với nấm ngâm này chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn ngày lễ của bạn, và những nụ cười biết ơn của khách và người thân sẽ không rời khỏi khuôn mặt của họ trong một thời gian dài.
- 300 g que cua;
- 1 lọ nấm đóng hộp (tốt nhất là champignons);
- 2 quả dưa chuột tươi nhỏ;
- 3 quả trứng gà luộc cứng;
- 50 g gạo luộc;
- Lon ngô;
- muối;
- sốt mayonnaise.
Để bắt đầu, chúng tôi cắt từng thanh cua thành lát chéo.
Theo cách tương tự, chúng tôi nghiền dưa chuột, trứng và nấm rất đẹp, trước đây đã cắt chúng thành hai nửa.
Kết hợp với nhau trong một đĩa sâu, thêm gạo và ngô.
Cuối cùng, rắc muối cho vừa ăn, nêm mayonnaise và trộn kỹ.
Salad với trứng, nấm ngâm và đậu xanh
Tùy chọn tiếp theo để chuẩn bị món salad với nấm ngâm sẽ hấp dẫn những người đang ăn kiêng và theo dõi sự hài hòa của hình.
- 1 lon nấm ngâm;
- 5 quả trứng luộc chín (bạn có thể lấy chim cút - 10 chiếc.);
- 1 bó lông của một củ hành non;
- Lon đậu xanh;
- kem chua ít béo;
- muối
Xúc xắc tất cả các thành phần, trộn trong một đĩa sâu, thêm đậu xanh.
Nêm muối cho vừa ăn, đổ kem chua, trộn và, nếu muốn, trang trí với rau xanh lên trên.
Salad với trứng và nấm ngâm có thể được phục vụ.
Salad với ngô, nấm ngâm và dưa chua
Công thức này sẽ hữu ích không chỉ cho những người thích ăn thức ăn ngon, mà còn cho những người muốn sử dụng tối thiểu calo trong chế độ ăn uống của họ.
- 1 lon nấm ngâm hoặc muối;
- 1 lon ngô đóng hộp;
- 4 dưa chua hoặc dưa chuột thùng;
- 1 củ hành vừa;
- mayonnaise nạc.
Làm thế nào để nấu một món salad với ngô và nấm ngâm? Mọi thứ rất đơn giản:
Cắt dưa chuột thành dải mỏng, thái nhỏ hành tây.
Rút một lọ ngô và rút hết chất lỏng, lặp lại quy trình tương tự với nấm.
Cắt nấm thành nhiều phần và gửi cùng với ngô cho dưa chuột và hành tây.
Trộn kỹ tất cả các thành phần của món ăn, thêm mayonnaise cho vừa ăn.
Tôi phải nói rằng món salad này sẽ rất hợp với nước sốt dựa trên kem chua ít béo, tỏi và hạt tiêu đen.
Salad với đậu đóng hộp và nấm ngâm
Tất cả các thành phần của món ăn này không yêu cầu chế biến bổ sung, vì chúng đã sẵn sàng để sử dụng. Salad với đậu và nấm ngâm được khuyến khích cho người ăn chay, cũng như những người quan sát nhanh.
- 1 lon nấm ngâm;
- 1 lon đậu đóng hộp (bất kỳ loại nào);
- 1 bó hành lá vừa;
- 3 chiếc khoai tây áo khoác;
- 2 quả dưa chuột tươi nhỏ;
- muối, tiêu đen xay;
- mayonnaise nạc hoặc dầu ô liu.
Mở một lọ đậu, xả hết chất lỏng và rửa kỹ dưới nước. Vì vậy, sau đó đậu không tạo ra dư vị khó chịu cho món ăn, chúng phải được rửa bằng nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Vứt đậu trong một cái chao hoặc nằm trên một chiếc khăn giấy để hơi khô.
Nấm cắt thành lát dày khoảng 1 cm và kết hợp với đậu trong một bát chung.
Gửi ở đó dưa chuột thái hạt lựu, khoai tây và hành lá xắt nhỏ.
Muối, hạt tiêu, thêm mayonnaise hoặc dầu ô liu, trộn và phục vụ.
Salad với nấm ngâm, phô mai và các lớp thịt
Một món salad tuyệt vời với nấm ngâm, phô mai và thịt lợn sẽ mang lại hương vị đa dạng cho thực đơn của bạn.
- 300-350 g nấm ngâm;
- 150-200 g phô mai cứng;
- 300-350 g thịt lợn;
- 4 củ cà rốt nhỏ;
- 300 g mayonnaise;
- 3 quả dưa chua;
- 5 chiếc. trứng
Bước đầu tiên là luộc bột thịt lợn cho đến khi chín trong nước muối.
Bạn cũng cần nấu cà rốt và trứng, sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
Thịt ướp lạnh được cắt thành lát mỏng và gửi đến một món ăn phổ biến, nơi trứng và cà rốt cũng được thêm vào.
Nướng phô mai trên một vắt thô, và cắt nấm và dưa chuột thành khối.
Đổ tất cả các thành phần với mayonnaise và trộn đều. Các thành phần salad không thể được trộn lẫn, nhưng lớp riêng biệt chồng lên nhau, bôi từng cấp với mayonnaise.
Salad với nấm trắng và ớt chuông
Món ăn ngon này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người yêu thích công thức nấu ăn khác thường và độc đáo.
- 400 g người da trắng nấm ngâm;
- 300 g thịt gà luộc;
- 150 g dứa đóng hộp;
- 1 củ hành nhỏ;
- 1 chiếc ớt chuông vàng;
- 1 chiếc ớt chuông đỏ;
- mayonnaise;
- cành cây lingonberry (để trang trí).
Để chuẩn bị món salad với nấm ngâm trắng, bạn cần cắt phi lê gà thành lát và cho vào tô salad.
Tiếp theo, gửi hành tây xắt nhỏ và nấm thái hạt lựu.
Để ráo dứa và cắt chúng thành lát dày 1 cm.
Xúc xắc toàn bộ ớt chuông thành khối và gửi nó vào bát salad cùng với dứa.
Nêm với mayonnaise, trộn, và trên đầu trang trí món ăn với cành lingonberry (có thể được thay thế bằng rau xanh xắt nhỏ).
Món salad đơn giản nhất với nấm ngâm
Tên của món salad nấm ngâm này nói lên điều đó. Nếu bạn không có thời gian để loay hoay trong bếp với những công thức phức tạp, hãy thử nấu phiên bản dễ dàng này của một món ăn ngon.
- 1 củ hành lớn (có thể ngâm);
- Hộp nấm đóng hộp;
- 4 chiếc khoai tây luộc;
- 300 g xúc xích nấu chín;
- muối;
- mayonnaise hoặc kem chua và sốt tỏi.
Nghiền khoai tây luộc thành dải, cắt hành tây thành nửa vòng.
Cắt nấm và xúc xích thành khối, kết hợp với các thành phần khác.
Nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua và nước sốt tỏi, muối, trộn và bạn có thể đãi khách một cách an toàn hoặc làm salad Salad Simple Simple.
Salad với cà chua cherry và nấm ngâm
Chỉ có hai thành phần chính xuất hiện trong món ăn này - nấm đóng hộp và cà chua, nhưng hương vị rất tuyệt vời.
- 300 g nấm ngâm;
- 400 g cà chua cherry;
- một ít lông của hành lá;
- 75 g húng quế băm nhỏ;
- 50 g dầu thực vật;
- ½ thìa muối;
- 1 muỗng cà phê đường
- Nghệ thuật. giấm balsamic;
- tiêu xay (đen).
Một món salad tuyệt vời với cà chua và nấm ngâm được chuẩn bị như sau:
Trong một bát riêng, đánh giấm, dầu, muối, đường và hạt tiêu.
Cắt cà chua thành 2 nửa, thái nấm thành lát, gửi vào đĩa sâu.
Thêm hành tây xắt nhỏ và húng quế, đổ nước sốt lên trên, khuấy và để ngấm trong 3 giờ trong tủ lạnh. Bạn có thể phục vụ một món ăn với thịt chiên hoặc khoai tây.
Salad với hạt tiêu, nấm ngâm và dưa chuột
Một món salad tuyệt vời với hạt tiêu và nấm ngâm hoàn toàn bổ sung cho các món thịt lợn và thịt bò trên bàn của bạn.
- 1 lon đóng hộp vô địch;
- 1 chiếc. ớt ngọt đỏ và vàng;
- 6-8 nhánh rau mùi tây;
- 1 củ hành vừa;
- 1 chiếc dưa chuột tươi.
Nước sốt thay thế:
- Nghệ thuật. dầu ô liu hoặc dầu thực vật;
- 2-3 muỗng canh. tôi giấm rượu vang trắng;
- để nếm muối, tiêu xay (đỏ, đen, chanh).
Để ráo nước ướp từ nấm và cắt thành lát.
Gọt vỏ hành tây và cắt nó thành khối nhỏ. Sau đó đổ nước sôi và để yên trong vài phút. Để ráo nước và thêm vào nấm.
Bỏ hạt từ hạt tiêu, cắt thành 4 phần và cắt bằng ống hút.
Xắt nhỏ rau mùi tây, cắt dưa chuột thành khối. Tất cả cùng gửi cho nấm và hạt tiêu.
Để làm nước sốt, trong lọ thủy tinh sạch, trộn tất cả các thành phần từ danh sách, đóng nắp và lắc nhiều lần.
Đổ khối lượng kết quả vào món salad, khuấy và để cho nó ủ một chút.
Salad với thịt bò, nấm ngâm và phô mai
Một món salad thịnh soạn và ngon miệng với thịt bò, nấm ngâm và phô mai sẽ trở thành một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của gia đình bạn. Ngoài ra, món ăn này phù hợp cho những người không thích ăn thịt gia cầm.
- 400 g bột thịt bò;
- 200 g nấm ngâm;
- 1 quả táo vừa;
- 150 g phô mai cứng;
- rau xanh;
- sốt mayonnaise.
Trong nước có thêm 1 muỗng canh. tôi muối, luộc thịt bò. Vì thịt được luộc kỹ, nên tại lối ra, chúng tôi nhận được 250-300 thịt bò.
Sau khi thịt nguội, cắt nó thành những que nhỏ trong bát salad.
Chúng tôi gọt vỏ táo khỏi da và chà xát lên vắt với một bộ phận lớn. Một lớp mỏng được phân phối đẹp mắt trong một thùng chứa trên thịt bò.
Lớp thứ ba rải nấm cắt thành khối nhỏ.
Nghiền mịn phô mai và phân phối với cấp độ cuối cùng trên nấm.
Phân phối đều mayonnaise lên trên và trang trí với rau xanh.
Salad Recipe với nấm và dưa chua
Nếu bạn không muốn làm quá tải cơ thể với các món ngon từ thịt hoặc chỉ muốn một bữa ăn nhẹ trước bữa tối thịnh soạn, hãy thử một công thức salad với nấm ngâm và dưa chuột.
- 250 g nấm đóng hộp;
- 3 quả dưa chua nhỏ;
- 3-4 chiếc. khoai tây vừa;
- một ít lông của hành lá;
- dầu thực vật;
- 2 nhúm đường.
Đầu tiên bạn cần luộc khoai tây trong vỏ của chúng, sau đó làm nguội chúng, gọt vỏ và cắt thành khối.
Sử dụng cùng một lát cho phần còn lại của các thành phần: nấm và dưa chuột.
Trộn tất cả các thành phần trong một thùng chứa, thêm đường và bơ hạt. Trộn đều một lần nữa và trang trí với hành lá xắt nhỏ.
Các công thức từng bước được đưa ra trong bài viết này với hình ảnh các món salad với nấm ngâm sẽ giúp bạn đa dạng hóa đáng kể kỳ nghỉ và bàn ăn hàng ngày. Hãy đối xử với nhà của bạn và khách với các món nấm đóng hộp ngon.