Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Cách nấu trứng cá muối từ mùa đông: công thức làm món ăn vặt từ nấm


Gừng - tuyệt vời trong hương vị và hương thơm trái cây cơ thể. Chúng có thể được muối bằng phương pháp lạnh và nóng, ngâm, đông lạnh và sấy khô. Tuy nhiên, vào mùa đông bạn thực sự muốn một cái gì đó khác thường, thơm và bổ dưỡng.

Trong trường hợp này, công thức chế biến trứng cá muối từ nấm có thể đến để giải cứu. Nó được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập, làm nhân cho bánh nướng, một thành phần bổ sung trong các khóa học đầu tiên hoặc để chuẩn bị nước sốt.

Cách nấu trứng cá muối từ nấm để sử dụng sau này để nhồi khoai tây, zraz, bánh kếp, cũng như cho bánh mì và bánh tartlet, sẽ cho bạn biết mô tả từng bước về các công thức được đề xuất. Một bữa ăn nhẹ nấm ngon và lành mạnh sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc - lễ hội và hàng ngày.

Trứng cá hồi tự làm ngon

Nếu bạn có nấm, hành tây và muối, thì một công thức đơn giản để làm trứng cá muối từ nấm cho mùa đông là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời.

Ngay cả một nữ tiếp viên mới làm quen cũng có thể đối phó với quá trình này.

  • 2 kg nấm;
  • 1 kg hành tây;
  • 1,5 muỗng canh. tôi muối;
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất;
  • Dầu thực vật.

Nấm nghệ tây ngon, nấu tại nhà, được thực hiện theo từng giai đoạn, theo mô tả dưới đây.

  1. Nấm được làm sạch, rửa sạch và luộc trong 20 phút trong nước sôi.
  2. Chúng tôi lấy nó ra, đặt nó lên một chiếc khăn bếp và ấn xuống với sự áp bức trong 3 giờ.
  3. Nghiền bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố và chiên trong dầu thực vật trong 15 phút.
  4. Chúng tôi làm sạch hành tây, rửa chúng dưới vòi nước và nghiền chúng thành khối.
  5. Chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu, kết hợp với nấm và tiếp tục chiên trong 15 phút.
  6. Muối, hạt tiêu, khuấy và xào trong 10 phút dưới nắp đậy kín.
  7. Chúng tôi nằm trong lọ khử trùng, đổ dầu nóng lên trên và đóng lại bằng nắp nylon kín.
  8. Sau khi làm mát hoàn toàn, chúng tôi đưa ra một hầm tối và mát mẻ.

Trứng cá của nấm nghệ tây với bột cà chua: mô tả từng bước

Trứng cá từ sữa nghệ có thể được nấu với bột cà chua, điều này sẽ đơn giản hóa quá trình.

Trứng cá muối được chế biến theo công thức này sẽ trở thành nguồn chất xơ và protein chất lượng cao cho cơ thể con người, có thể thỏa mãn cơn đói.

  • 2 kg nấm nấm;
  • 700 g cà rốt;
  • 500 g hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • 200 ml bột cà chua;
  • 5 tép tỏi;
  • Muối cho vừa ăn.

Cách làm trứng cá muối từ nấm cho mùa đông, sẽ hiển thị mô tả từng bước của công thức.

Chúng tôi làm sạch nấm, rửa trong một lượng nước lớn để tất cả cát chảy ra.

Đổ đầy nó với một cái mới, để cho nó sôi và đun sôi trong 10 phút trên lửa vừa.

Ném nó vào một cái rây hoặc đặt vào một cái chao, để ráo nước.

Chúng tôi làm sạch cà rốt và hành tây, xay và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Trong một cái chảo riêng, xào nấm luộc, kết hợp với rau, trộn và để nguội một chút.

Nghiền toàn bộ khối lượng, đi qua máy xay thịt, thêm bột cà chua.

Đun nhỏ lửa trong 30 phút (nếu khối lượng dày, thêm 1 muỗng canh nước nóng).

Thêm hương vị, thêm tỏi băm nhỏ và tiếp tục đun trên lửa nhỏ trong 20 phút.

Phân phối vào lọ vô trùng, đậy bằng nắp kim loại.

Chúng tôi cho vào nước nóng và khử trùng trên lửa nhỏ trong 30 phút.

Chúng tôi cuộn nó, lật nó lại và phủ nó bằng một cái gì đó ấm áp, ví dụ, một kẻ sọc cũ.

Ngay khi các ngân hàng được làm mát hoàn toàn, chúng tôi đưa ra một nơi mát mẻ và lưu trữ trong 8-10 tháng.


Trứng cá muối nấu với cà rốt và hành tây

Trứng cá làm từ nấm, nấu với cà rốt và hành tây, có thể được sử dụng như một món ăn phụ cho khoai tây luộc hoặc chiên.

Ngay cả khi đã làm nhòe một bữa ăn nhẹ trên một miếng bánh mì, bạn sẽ có được một chiếc bánh sandwich tuyệt vời và ngon miệng.

  • 3 kg nấm;
  • 500 g hành tây và cà rốt;
  • 4 muỗng canh. tôi bột cà chua;
  • Muối cho vừa ăn;
  • Dầu thực vật;
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất.

Một công thức cho trứng cá muối được chuẩn bị cho mùa đông từ nấm với cà rốt và hành tây làm cho nó có thể chế biến một số lượng lớn nấm.

  1. Sau khi làm sạch sơ bộ, chuyển nấm vào chảo và đun trong 20 phút trên lửa vừa.
  2. Chúng tôi lấy ra một cái muỗng trong một cái chao và để ráo nước.
  3. Nghiền cà rốt gọt vỏ, chiên cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
  4. Chúng tôi làm sạch hành tây, rửa sạch, cắt thành khối nhỏ và kết hợp với cà rốt.
  5. Trộn, muối và hạt tiêu, thêm bột cà chua và đun nhỏ lửa trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.
  6. Chiên nấm nghệ cho đến khi vàng nâu, kết hợp với rau và xay bằng máy xay.
  7. Trải một lần nữa trong chảo với dầu thực vật và chiên trong 15 phút.
  8. Chúng tôi áp đặt lọ đầy đủ, phải được khử trùng trước, đóng nắp đậy kín và để nguội.
  9. Chúng tôi để nó trong tủ lạnh để lưu trữ hoặc mang nó ra hầm.

 

Cách làm trứng cá muối với nấm với cà rốt trong nồi nấu chậm

Trứng cá muối không chỉ có hương vị tuyệt vời, nó còn hữu ích, vì bản thân nấm rất giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng.

Tất cả các chất có giá trị được bảo quản đặc biệt nếu trứng cá muối từ sữa nghệ tây được nấu trong nồi nấu chậm.

  • 2 kg nấm;
  • 4 củ cà rốt;
  • 7 củ hành;
  • Muối và hạt tiêu đen xay - để hương vị;
  • 150 ml dầu thực vật.

Cách làm trứng cá muối từ sữa nghệ tây trong nồi nấu chậm sẽ hiển thị mô tả từng bước của công thức.

  1. Gọt vỏ, rửa và luộc nấm trong 10 phút trên lửa lớn.
  2. Rửa sạch, thái nhỏ và cho vào một cái bát nhiều lớp, nơi để đổ dầu thực vật trước.
  3. Bật chế độ của Fry Frying trong 15 phút, chiên cho đến khi có tín hiệu âm thanh và đặt vào một đĩa riêng.
  4. Gọt vỏ, rửa và cắt rau thành khối nhỏ.
  5. Đổ dầu thực vật vào một cái bát và bày ra tất cả các loại rau.
  6. Bật lại chế độ của Fry Frying trong 15 phút và không đóng nắp, xào rau.
  7. Thêm nấm, muối, thêm hạt tiêu xay, trộn và bật nồi nấu chậm ở chế độ "Hầm" trong 30 phút.
  8. Ngay sau tín hiệu âm thanh, hãy băm nhỏ trứng cá muối bằng máy xay cầm tay và chuyển nó vào một cái lọ tiệt trùng bằng thìa gỗ.
  9. Nạp tiền với 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật nung và đóng nắp.
  10. Sau khi làm mát, lấy ra các lon với phôi trong một căn phòng mát mẻ.

 

Công thức cho trứng cá muối từ nấm nghệ tây muối với hành tây cho mùa đông

Hóa ra trứng cá muối có thể được nấu ngay cả từ nấm muối.

Công thức cho trứng cá muối từ nấm nghệ tây muối là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, vì cơ thể trái cây gần như tốt như thịt trong hàm lượng protein.

  • 1 kg nấm nghệ tây muối;
  • 4 chiếc hành tây trắng;
  • 1 muỗng canh. dầu thực vật;
  • ½ muỗng canh tôi muối biển;
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất.

Công thức cho món trứng cá muối muối cho mùa đông được chuẩn bị như sau.

  1. Trước khi nấu, nấm muối phải được ngâm trong 30 phút. Sau đó, chúng được đặt trên một chiếc khăn bếp và nghiền bằng máy ép nhỏ để thủy tinh tất cả chất lỏng.
  2. Hành tây được bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ nhất có thể.
  3. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm, khoảng 7-10 phút.
  4. Nấm được nghiền bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, kết hợp với hành tây chiên.
  5. Muối và hạt tiêu, trộn lại và chiên trong dầu trong 20 phút với khuấy liên tục.
  6. Phân phối vào lọ khử trùng, đóng nắp (tốt nhất là vặn thủy tinh).
  7. Sau khi làm mát, họ mang nó ra hầm, để nó trong tủ lạnh hoặc đặt nó trên ban công bằng kính, phủ nó bằng một cái khăn phủ.

 

Trứng luộc nấm ngon với nước chanh cho mùa đông

Mỗi bà nội trợ, khi bảo quản nấm, tuân thủ các quy tắc nấu ăn và lưu trữ nghiêm ngặt.

Trứng cá từ nấm nghệ tây luộc sẽ trở nên ngon và an toàn nếu các món ăn mà chúng được chuẩn bị và lưu trữ được khử trùng trước.

  • 2 kg nấm luộc;
  • 500 g hành tây;
  • 100 ml dầu ô liu;
  • 4 muỗng canh. tôi nước chanh tươi vắt;
  • Muối cho vừa ăn.

Trứng cá muối thơm ngon, được làm cho mùa đông từ sữa nghệ tây, được chuẩn bị theo từng giai đoạn.

  1. Nấm đã bóc vỏ và luộc chín được đưa qua máy xay thịt 2 lần.
  2. Hành tây bóc vỏ được nghiền nát, chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu và kết hợp với nấm nghiền.
  3. Muối, trộn và chiên trên lửa nhỏ trong 20 phút, khuấy liên tục để khối lượng không bị cháy.
  4. Nước chanh được thêm vào, trộn và đặt ngay vào lọ khử trùng có dung tích 0,5 l.
  5. Đặt trong nước nóng và khử trùng trên lửa nhỏ trong 30 phút.
  6. Cuộn tròn nắp đậy, và sau khi làm mát ở nhiệt độ phòng đặt vào hầm.

 

Nấm tươi công thức trứng cá với cà rốt và hành tây cho mùa đông

Trong công thức này, trứng cá muối cho mùa đông được chế biến từ nấm tươi, nghĩa là chúng không được nấu chín trước.

Nấm nghệ tươi chiên trong dầu thực vật có hương vị phong phú hơn.

  • 2 kg nấm;
  • 5 chiếc. cà rốt và hành tây;
  • Dầu thực vật - để chiên;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 3 muỗng canh. tôi giấm 9%;
  • 5 hạt đậu xanh;
  • 4 chiếc lá nguyệt quế.

Công thức cho trứng cá muối từ sữa nghệ tươi được chuẩn bị theo các bước được mô tả dưới đây.

  1. Đặt nấm rửa lên khăn bếp và lau khô.
  2. Cắt thành miếng nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín.
  3. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, xắt nhỏ và chiên cho đến khi vàng.
  4. Kết hợp nấm với rau và đun nhỏ lửa trong 15 phút, khuấy liên tục bằng thìa.
  5. Lấy ra khỏi bếp, để nguội một chút, loại bỏ lá nguyệt quế và hạt tiêu.
  6. Nghiền toàn bộ khối bằng máy xay, thêm giấm và trộn kỹ.
  7. Gói trứng cá muối trong lọ sạch, khô và khử trùng trong nước nóng trong 20 phút.
  8. Cuộn lại, làm lạnh và làm lạnh.

 

Trứng cá từ chân nấm nghệ tây: một công thức từng bước

Nếu bạn vẫn còn chân sau khi ngâm và ngâm nấm, đừng vứt chúng đi: hãy thử làm trứng cá muối từ chân nấm. Trứng cá muối có thể biến một lát bánh mì trắng tươi thành một chiếc bánh sandwich ngon và tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, trứng cá muối có thể được nhồi với cuộn bắp cải, ớt chuông, cà tím và cà chua, cũng như thêm vào hodgepodge thịt.

  • 1 kg chân nấm;
  • Dầu thực vật;
  • Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Sử dụng một công thức từng bước để làm trứng cá muối từ nấm cho mùa đông.

  1. Chân nấm nên được xay qua máy xay thịt 2-3 lần và cho vào chảo nóng, đun nóng dầu thực vật trong đó.
  2. Chiên trên lửa vừa trong 15 phút, thêm muối cho vừa ăn và tiêu.
  3. Khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút nữa.
  4. Để tránh bị cháy, thỉnh thoảng trộn khối nấm bằng thìa gỗ.
  5. Trải trứng vào lọ sạch, khô, có dung tích 0,5 l và đóng ngay lập tức với nắp nylon kín.
  6. Ngay khi phôi nguội đi, hãy mang lon ra một căn phòng mát mẻ hoặc để chúng trong kho trong tủ lạnh.

 

Trứng cá làm từ nấm, nấm nghệ tây cho mùa đông: một công thức đơn giản

Trứng cá làm từ nấm với tỏi cho mùa đông hóa ra rất ngon và ngon.

Mùi thơm và hương vị của tỏi trong phôi sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích các món nấm.

  • 2 kg nấm;
  • 5 chiếc. hành tây;
  • 7 tép tỏi;
  • Dầu thực vật - để chiên;
  • Muối cho vừa ăn;
  • Giấm 9%.

Công thức làm trứng cá muối cho mùa đông từ nấm nghệ tây khá kinh tế và đơn giản. Ngoài nấm và tỏi, hành tây, muối và dầu thực vật cũng sẽ vào trứng cá muối.

Những thành phần như vậy sẽ luôn được tìm thấy trong nhà bếp của mọi bà nội trợ.

  1. Sau khi làm sạch, nấm được rửa trong nước lạnh và đầu chân bị cắt đứt.
  2. Đun sôi trong nước sôi và muối trong 10 phút, lấy ra trong một cái chao và để ráo nước.
  3. Cuộn nấm nghệ tây luộc trong máy xay thịt và phết trong chảo rán trong dầu thực vật nóng.
  4. Chiên cho đến khi vàng nâu và trải trong một đĩa riêng.
  5. Gọt vỏ hành và tỏi, xắt thành khối và cho qua đường cho đến khi vàng.
  6. Họ giới thiệu nấm, thêm và chiên thêm 10 phút nữa, liên tục khuấy khối để không bị cháy.
  7. Chúng được đặt trong các lọ đã chuẩn bị và đổ lên trên 1 muỗng canh. tôi giấm ấm.
  8. Đóng nắp kapron chặt, và sau khi làm mát, đưa ra nơi mát mẻ.

 

Trứng cá muối với cà chua

Chúng tôi đề nghị làm trứng cá muối với nấm với việc bổ sung cà chua. Hương vị của bữa ăn nhẹ sẽ thay đổi đáng kể và sẽ có được một loại bóng cà chua-nấm.

  • 2 kg nấm nấm;
  • 1 kg cà chua;
  • 5 chiếc. hành tây;
  • ½ muỗng canh tôi đường
  • Dầu thực vật - để chiên;
  • Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Công thức cho trứng cá muối làm từ nấm chuẩn bị cho mùa đông sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và trang trí bàn ăn ngày lễ.

  1. Nấm được làm sạch, rửa sạch và luộc trong 10 phút trong nước sôi với việc thêm một chút axit citric.
  2. Trải trong một cái rây hoặc rây kim loại, rửa dưới vòi nước.
  3. Cho phép chất lỏng dư thừa thoát hoàn toàn và cắt thành lát.
  4. Trải trong chảo nóng với dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nâu.
  5. Trong khi nấm được chiên, cà chua được nấu chín: vẩy chúng bằng nước sôi và loại bỏ da ngay lập tức.
  6. Cắt thành miếng và cắt nhỏ, đi qua một máy xay thịt.
  7. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ nhất có thể.
  8. Kết hợp cà chua xắt nhỏ với hành tây, đặt lên bếp và hầm với việc thêm 50 ml dầu thực vật trong 40 phút.
  9. Nấm cũng được đưa qua máy xay thịt và kết hợp với rau.
  10. Thêm đường, muối để nếm và tiêu đen, trộn và đun trong 40 phút trên lửa vừa.
  11. Trứng cá muối được chuyển đến một thùng chứa vô trùng, đóng nắp bằng nhựa và sau khi hạ nhiệt hoàn toàn, chúng được đưa ra tầng hầm để lưu trữ lâu dài.

Trứng cá làm từ nấm với giấm

Trứng cá làm từ nấm với giấm là một công thức cổ điển mà mọi bà nội trợ nên biết. Một trống như vậy sẽ không chỉ trang trí bàn lễ hội, mà còn có thể trở thành một bữa ăn sáng buổi sáng.

  • 3 kg nấm;
  • 1 kg hành tây;
  • 2,5 muỗng canh. tôi muối;
  • Dầu thực vật;
  • Thì là và rau mùi tây;
  • Giấm 9%.

Cách nấu trứng cá muối từ mùa đông, bạn có thể học từ mô tả từng bước sau đây của công thức.

  1. Cho nấm đã chuẩn bị vào chảo tráng men, muối.
  2. Đổ với một lượng nước nhỏ và đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 phút, loại bỏ bọt hình thành trong quá trình.
  3. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, nấm được lấy ra, đặt trong một cái chao và sau khi ráo nước, chúng được đưa qua máy xay thịt 2 lần.
  4. Hành tây được bóc vỏ, rửa sạch trong nước và cắt thành khối nhỏ.
  5. Chiên cho đến khi vàng và đi qua một máy xay thịt.
  6. Kết hợp với nấm băm nhỏ, muối cho vừa ăn (nếu không đủ) và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
  7. Nghiền rau mùi tây và thì là, tiêm vào trứng cá luộc và trộn.
  8. Chúng được đặt trong lọ khử trùng, đổ lên trên 2 muỗng cà phê. giấm và nắp có nắp đậy.
  9. Chúng được khử trùng trong nước sôi trong 30 phút, ngay lập tức cuộn lại, cách nhiệt và sau khi hạ nhiệt, chúng được đưa ra tầng hầm.

 

Trứng cá nghệ thô hữu ích mà không cần giấm

Trứng cá từ sữa nghệ có thể được chuẩn bị mà không cần giấm, thay thế bằng axit citric.Một chất bảo quản như vậy sẽ làm cho bữa ăn nhẹ ngon và lành mạnh.

  • 2 kg nấm;
  • 500 g hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • Axit xitric;
  • Muối và hạt tiêu đen - để hương vị;
  • 3 tép tỏi.

Trong tùy chọn này, tốt hơn là nấu trứng cá muối từ nấm nghệ tây thô, mà không cần luộc chúng trước, mà chỉ cần tiến hành chần.

  1. Cho nấm đã chuẩn bị vào một cái chao và hạ xuống trong 3-5 phút trong nước sôi.
  2. Để ráo nước và cho vào chảo chiên khô nóng để chất lỏng bay hơi trong quá trình chiên.
  3. Đổ một ít dầu thực vật và chiên nấm cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa.
  4. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng, thêm vào nấm và tiếp tục chiên trong 15 phút.
  5. Thêm tỏi đi qua máy ép, muối, hạt tiêu và tắt lửa.
  6. Sau khi làm mát trong 20 phút, xay khối lượng bằng máy xay.
  7. Cho vào chảo nóng và chiên một chút trên lửa vừa.
  8. Đặt trứng vào lọ khô vô trùng và rắc axit citric lên trên (đối với bình 0,5 lít, lấy 1 nhúm axit citric).
  9. Cuộn lên với vỏ kim loại, lật ngược và bọc bằng một chiếc chăn cũ.
  10. Để nó ở vị trí này cho đến khi nó nguội hoàn toàn và sau đó đưa nó ra hầm.

 

Trứng cá với nấm nghệ tây và ớt chuông

Nếu bạn biết tất cả những điều phức tạp của món ăn nhẹ ngon miệng này, bạn có thể nấu trứng cá muối thơm tuyệt vời từ nấm với việc thêm ớt chuông.

  • 3 kg nấm nghệ tây luộc;
  • 1 kg ớt chuông;
  • 500 g cà rốt;
  • 700 g hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • Muối biển - để hương vị.

Sử dụng công thức từng bước để làm trứng cá muối từ nấm với một bức ảnh.

  1. Chúng tôi làm sạch tất cả các loại rau, rửa dưới vòi và đi qua một máy xay thịt cùng với nấm nghệ tây luộc.
  2. Chúng tôi trải toàn bộ khối lượng trong một cái chảo, trong đó dầu thực vật đã được làm nóng.
  3. Thêm muối và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy để tránh bị cháy.
  4. Chúng tôi đẻ trứng vào lọ, cho vào nước nóng và khử trùng trên lửa nhỏ trong 30 phút.
  5. Chúng tôi đóng nắp capron, cách nhiệt với một kẻ sọc cũ và đợi cho đến khi các ngân hàng hoàn toàn nguội.
  6. Chúng tôi đưa ra một nơi mát mẻ và lưu trữ không quá 6-7 tháng.

 

Trứng cá làm từ nấm với sốt mayonnaise

Trứng cá làm từ nấm với mayonnaise sẽ không cho phép gia đình bạn tự xé ra khỏi một món ăn ngon như vậy.

Món nấm này có thể được đóng lại cho mùa đông, và có thể được tiêu thụ ngay sau khi làm mát.

  • 1 kg nấm;
  • 3 muỗng canh. tôi mayonnaise;
  • Muối cho vừa ăn;
  • Dầu thực vật;
  • 4 tép tỏi.

Xem video làm một công thức cho nấm nghệ tây cho mùa đông.


  1. Sau khi làm sạch sơ bộ, nấm được cắt và chiên trong dầu thực vật.
  2. Muối, tép tỏi nghiền và mayonnaise được thêm vào.
  3. Tất cả mọi thứ được trộn và hầm trong một cái chảo trong dầu thực vật trong 90 phút trên lửa nhỏ.
  4. Sau khi làm mát hoàn toàn, khối lượng được nghiền qua máy xay thịt hoặc sử dụng máy xay.
  5. Trứng cá muối được đặt trong lon khô và vô trùng và có nắp đậy.
  6. Lon được đặt trong nước ấm và khử trùng trên lửa nhỏ trong 40 phút.
  7. Các lon được cuộn lại với nắp kim loại, cách nhiệt với một tấm chăn cũ và để nguội hoàn toàn.
  8. Chúng được đưa ra tầng hầm hoặc được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 3 tháng.

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo