Nấm mùa thu chiên cho mùa đông: công thức chế biến

Nấm chiên chuẩn bị cho mùa đông là một món ngon thực sự, mà không cường điệu, được yêu thích trong mỗi gia đình. Những lời khuyên trong bài viết này sẽ giúp tất cả các đầu bếp đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của họ với các chế phẩm từ nấm. Bí quyết làm nấm nướng cho mùa đông sẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn để bảo quản nấm.

Điều đáng nói là vì là chất bảo quản để chiên mật ong và thu hoạch chúng cho mùa đông, chất béo luôn được sử dụng: bơ hoặc dầu thực vật, cũng như mỡ lợn - mỡ lợn tan chảy. Ngon nhất, nhiều người coi các chế phẩm nấm chiên trong hỗn hợp chất béo.

Cách nấu nấm xào cho mùa đông?

Tuy nhiên, các bà nội trợ mới tự hỏi: làm thế nào để nấu nấm xào cho mùa đông, và chúng có nên được luộc trước không? Để cảm thấy tự tin và không lo lắng về sức khỏe và hạnh phúc của những người thân yêu của bạn, tốt hơn hết là dùng mật ong để tiến hành xử lý nhiệt riêng.

Nấm mật ong không mọc trên mặt đất, vì vậy thực tế không có ô nhiễm nghiêm trọng trên chúng. Phần còn lại của lá và cỏ được lấy ra khỏi mũ, phần dưới của chân bị cắt ra và đổ đầy nước trong 1-1,5 giờ. Thỉnh thoảng các cơ thể quả được trộn với tay. Sau đó, trong chảo, để nước sôi và nấm mật ong được giới thiệu, đun sôi chúng trong 20 đến 30 phút, tùy thuộc vào kích thước. Sau đó, chúng được ném trở lại vào một cái chao, được phép thoát nước và chỉ sau đó tiến hành chiên.

Nấm nướng nấm, chuẩn bị cho mùa đông trong lọ, được lưu trữ lên đến 2 năm, làm hài lòng cả gia đình và khách với một hương vị tuyệt vời và hương thơm. Bất kỳ món ăn với một món ăn phụ như vậy sẽ trở nên ngon hơn và phong phú hơn, và bữa tiệc lễ hội sẽ được bổ sung bởi một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Làm quen với những lợi thế như vậy, bất kỳ bà nội trợ nào cũng muốn tìm hiểu chi tiết cách đóng nấm chiên cho mùa đông.

Thu hoạch nấm mùa đông chiên trong dầu thực vật

Những người yêu thích nấm nào sẽ có thể cưỡng lại, không ngồi xuống bàn và không chờ đến ngày lễ, để có thể để hành tây với hành lá tươi và một lát bánh mì, nấm xào nấu để nấu trong dầu thực vật cho mùa đông?

• Nấm mật ong (luộc) - 1,5 kg;
• Dầu thực vật - 150 ml;
• Muối - 1 muỗng canh. l.;
• Tiêu đen xay - thìa;
• Giấm 9% - 4 muỗng canh. tôi

Thu hoạch nấm mật ong nướng cho mùa đông một cách đơn giản trải qua các bước sau:

1. Luộc trong nước muối và nấm mật ong khô trải trong chảo khô.
2. Chiên trên lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi, sau đó đổ dầu và chiên cho đến khi vàng nâu.
3. Nấm mật ong được chuyển vào lọ ấm và khô, rắc hạt tiêu đen (bạn có thể thêm rau mùi tây và thì là).
4. Muối và giấm được thêm vào dầu còn lại trong chảo, đun sôi và đổ vào lọ nấm.
5. Đặt trong nước nóng trên khăn bếp và khử trùng trong 40 phút trên lửa nhỏ.
6. Đóng nắp nhựa kín, để nguội và cho vào tủ lạnh.

Nếu không đủ dầu, thì bạn cần đổ một phần mới vào chảo, nung và thêm nóng vào lọ.

Cách đóng nấm xào tỏi cho mùa đông

Nhiều người hái nấm tin rằng nấm mùa thu chiên là một bảo quản tuyệt vời cho mùa đông.

Chúng có nhiều chất hữu ích và bổ dưỡng có thể bù đắp các vitamin và khoáng chất bị thiếu trong cơ thể con người.

• Nấm mật ong (luộc) - 1 kg;
• Dầu thực vật - 120 ml;
• Tỏi lát - 10 chiếc.;
• Muối cho vừa ăn;
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
• Allspice - 4 số tiền

Cho nấm luộc vào rây hoặc chao và để ráo nước hoàn toàn.

Mặc dù chỉ có chất béo thực vật được đề cập trong công thức, tuy nhiên, đối với nấm mật ong chiên cho mùa đông trong dầu với tỏi, bạn có thể lấy một hỗn hợp chất béo với số lượng bằng nhau.

1. Chúng tôi rải nấm trên chảo chiên khô nóng và để chất lỏng bay hơi.
2. Chúng tôi giới thiệu một hỗn hợp chất béo và chiên trên lửa vừa trong 20 phút cho đến khi vàng.
3. Thêm muối, thêm tỏi thái lát, lá nguyệt quế và ớt, trộn.
4. Tiếp tục chiên thêm 10 phút nữa và cho vào lọ khử trùng đã được làm ấm.
5. Đổ đầy dầu nóng sao cho mức của nó trên nấm là 1-2 cm.
6. Đậy nắp và khử trùng trong nước muối trong 40 phút trên lửa nhỏ.
7. Cuộn tròn, lật lại và bọc bằng chăn cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
8. Sau khoảng 2 ngày, chúng tôi chuyển lọ vào một căn phòng mát mẻ.

Nếu bạn định cất nấm trong tủ lạnh, thì chúng được đóng lại bằng nắp nylon và không được khử trùng.

Nấm mật ong nướng đông lạnh cho mùa đông trong tủ đông

Nấm đông lạnh nấu cho mùa đông được đông lạnh khá đơn giản và nhanh chóng. Ngoài ra, một cái trống như vậy được lưu trữ trong tủ đông trong một thời gian dài trong túi nhựa.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Muối - 1 muỗng canh. tôi

1. Nấm mật ong nấu chín và sấy khô trên khăn bếp được trải trong chảo chiên khô nóng.
2. Chiên trên lửa nhỏ trong vòng 10-15 phút cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi.
3. Đổ dầu và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu.
4. Họ thêm nó vào cuối, trộn nó, cho phép nó nguội và phân phối nó trong túi nhựa (vắt hết không khí và buộc túi) hoặc hộp đựng thức ăn.

Nấm nướng cho mùa đông được lưu trữ trong tủ đông không quá 12 tháng, với điều kiện là chúng sẽ không được đông lạnh lại.

Công thức làm nấm xào cho mùa đông với hành tây

Công thức cho nấm nướng với việc thêm hành tây cho mùa đông sẽ trở nên thiết thực như một sản phẩm bán thành phẩm. Hãy cố gắng tạo ra tác phẩm thịnh soạn này và bạn sẽ không hối tiếc rằng mình đã dành thời gian!

• Nấm mật ong (luộc) - 1 kg;
• Hành tây - 700 g;
• Muối - muỗng canh. l.;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Dầu thực vật hoặc mỡ lợn - 150 ml;
• Đinh hương - 2 chiếc.;
• Nước tương - 2 muỗng canh. tôi

Công thức cho nấm mật ong nướng cho mùa đông trong dầu với hành tây được chuẩn bị như sau:

1. Nấm nấu sẵn được trải trong chảo rán nóng với dầu và chiên trong 20 phút cho đến khi vàng nâu.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và cho vào nấm để chiên.
3. Chiên thêm 10 phút nữa trên lửa nhỏ, thêm, thêm nước tương, thêm đinh hương và tiêu xay, trộn.
4. Phân phối trong lọ và đổ dầu, vẫn còn trong chảo. Nếu nó không đủ, thì bạn cần phải mang một phần dầu khác vào đun sôi và đổ nấm.
5. Khử trùng lọ nấm trong nước sôi trên lửa nhỏ trong 30 phút.
6. Cuộn tròn, lật lại, bọc nó bằng một tấm chăn, để nguội và đưa nó ra tầng hầm.

Có thể thu hoạch nấm chiên cho mùa đông trong chất béo?

Nấm mùa đông chiên vào mùa đông, nấu trong mỡ động vật, cũng rất phổ biến. Ngoài ra, chiên và bảo quản một phôi như vậy sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Mỡ lợn (mỡ động vật) - 150 g;
• Muối cho vừa ăn;
• Hạt tiêu đen và trắng - 5 chiếc.;
• Lá nguyệt quế - 4 chiếc.

Cách làm nấm cho mùa đông, chiên trong mỡ lợn, để những người thân yêu của bạn thích món ăn này?

1. Đặt nấm luộc và sấy khô trên khăn bếp vào chảo trong đó mỡ lợn đã được nấu chảy.
2. Đun nhỏ lửa trong 25 phút, khuấy liên tục bằng thìa gỗ.
3. Thêm một hỗn hợp ớt và lá nguyệt quế, để nhỏ lửa dưới nắp kín trong 10 phút.
4. Cho vào lọ và đổ lên trên bằng mỡ lợn, rắc muối lên trên và đóng nắp bằng ni lông.
5. Để nguội, cho vào tủ đựng thức ăn tối và bảo quản đến 6 tháng.

Một chế phẩm như vậy được thêm vào khoai tây chiên hoặc hầm rau.

Công thức cho nấm mật ong nướng cho mùa đông mà không cần khử trùng

Công thức cho nấm mật ong nướng cho mùa đông mà không cần khử trùng sẽ giảm thời gian vào bếp xuống mức tối thiểu.

Tuy nhiên, phôi sẽ trở nên ngon và thơm đến nỗi khi bạn mở lọ và cho vào chảo rán để sưởi ấm, người thân của bạn, ngửi thấy, sẽ chạy vào bếp.

• Nấm mật ong (luộc) - 1,5 kg;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Muối - 1 muỗng canh. l.;
• Giấm - 3 muỗng canh. l.;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Paprika - 1 muỗng cà phê;
• Tỏi lát - 7 chiếc.;
• Thảo dược Provencal - ½ muỗng cà phê.

Để nấu nấm xào nấm cho mùa đông mà không cần khử trùng thêm, bạn cần làm theo từng bước một công thức.

1. Sau khi đun sôi, nấm mật ong được phết trong chảo nóng với dầu thực vật và chiên trong 20-25 phút, cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
2. Các loại thảo mộc Provencal, muối, tiêu xay, ớt bột và tỏi băm nhỏ được giới thiệu, trộn và chiên thêm 10 phút nữa.
3. Đổ giấm, và nếu còn ít dầu trong nấm, sau đó thêm 100 ml, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút trên lửa nhỏ.
4. Nấm được đặt trong lọ và đóng kín bằng nắp nylon.
5. Để nguội và đưa xuống tầng hầm hoặc cất trong tủ lạnh.

Cách nấu nấm mùa đông chiên trong nồi nấu chậm dưới nắp sắt

Nếu bạn có thiết bị này trong bếp, bạn là chủ sở hữu của một "trợ lý" giỏi, người có thể thay thế bạn trong hầu hết các quy trình ẩm thực.

Làm thế nào để nấu nấm mật ong nướng trong nồi nấu chậm cho mùa đông? Phương pháp này khá đơn giản và thuận tiện và sẽ không mất nhiều thời gian của bạn, bởi vì tất cả các quy trình sẽ được thực hiện bởi một bộ đa hướng.

• Nấm mật ong - 1 kg;
• Bơ - 200 g;
• Muối - 1/3 Nghệ thuật. l.;
• Hành tây - 3 chiếc.;
• Hạt tiêu đen và trắng - 3 chiếc.;
• Hoa cẩm chướng - 2 nụ;
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.

1. Nấm mật ong đã bóc vỏ được đặt trong nồi nấu chậm, đổ 500 ml nước, đặt ở chế độ "Nấu ăn" trong 30 phút.
2. Sau tiếng bíp, nấm mật ong được lấy ra trong một cái chao, rửa dưới vòi nước, để ráo nước và đặt trở lại vào bát đa năng.
3. Thêm bơ, hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng, đặt chế độ "Dập tắt" và hầm trong 40 phút.
4. Ngay khi tín hiệu vang lên, mở nắp, giới thiệu muối, hạt tiêu, đinh hương, lá nguyệt quế và chiên trong 20 phút.
5. Nấm chiên được đặt trên lọ khử trùng và cuộn lại dưới nắp sắt cho mùa đông.
6. Để nguội hoàn toàn và chỉ sau đó đưa ra tầng hầm.

Công thức làm nấm xào nấm cho mùa đông với bắp cải

Công thức làm nấm xào nấm cho mùa đông với việc bổ sung bắp cải sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn.

Một món salad ngon như vậy sẽ là một bổ sung tốt cho thực đơn hàng ngày.

• Nấm mật ong (luộc) - 1 kg;
• Bắp cải - 600 g;
• Dầu thực vật - 300 ml;
• Muối cho vừa ăn;
• Tỏi lát - 6 chiếc.;
• Hành tây - 6 chiếc.;
• Một hỗn hợp ớt xay - 1 muỗng cà phê.

1. Cho nấm vào chảo và đổ một nửa dầu.
2. Chiên cho đến khi vàng nâu và thêm hành tây thái hạt lựu.
3. Chiên trong 15 phút trên lửa nhỏ và thêm tỏi băm nhỏ, trộn.
4. Đặt bắp cải xắt nhỏ lên một cái chảo khác, đổ vào nửa sau của dầu và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín cho đến khi mềm.
5. Thêm muối, rắc hỗn hợp ớt, trộn và chiên thêm khoảng 10 - 15 phút nữa.
6. Kết hợp nấm và bắp cải trong một cái chảo, trộn, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
7. Cho vào lọ khô đã khử trùng, đậy nắp đậy lại và khử trùng trong nước nóng trong 30 phút.
8. Cuộn tròn, cách nhiệt bằng chăn và để trong 2 ngày để nguội.
9. Để trong tủ lạnh hoặc lưu trữ trong tầng hầm.

Công thức chế biến nấm mật ong chiên cho mùa đông với cà rốt và hành tây

Công thức chế biến nấm mật ong nướng cho mùa đông với cà rốt và hành tây sẽ giúp nấm và rau quả ngon và tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài.

Khả năng truyền thống để lưu trữ nấm mật ong là lọ thủy tinh có thể để lại ngay cả trong phòng đựng thức ăn tối.

• Nấm mật ong (luộc) - 1 kg;
• Hành tây và cà rốt - 500 g mỗi loại;
• Dầu thực vật - 250 ml;
• Muối - 1,5 muỗng canh. l.;
• Hạt tiêu đen - 7-10 chiếc.

1. Nấm mật ong được chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng nâu.
2. Nhập hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng và tiếp tục chiên trong 15 phút.
3. Cà rốt gọt vỏ được chà xát trên một vắt của Hàn Quốc và chiên trong một cái chảo riêng với việc thêm dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Kết hợp với nấm và hành tây, thêm, thêm hạt tiêu, trộn và hầm trong 15 phút.
5. Chúng được đặt trong lọ và cho vào nước nóng để khử trùng.
6. Khử trùng trong 40 phút trên lửa nhỏ, đóng nắp bằng ni lông chặt.
7. Để nguội và đưa xuống tầng hầm hoặc để trong tủ lạnh.

Nấm mật ong cho mùa đông, chiên trong dầu với axit citric

Chúng tôi cung cấp tùy chọn thu hoạch nấm mùa đông chiên trong dầu với axit citric. Sự khác biệt của nó là nấm được chiên trên lửa cao, sau đó mát và lạnh được nạp vào lọ.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Axit xitric - thìa;
• Muối cho vừa ăn;
• Tỏi lát - 7 chiếc.;
• Rau mùi tây xắt nhỏ và thì là - 1 muỗng canh;
• Đen và tiêu - 5 hạt đậu mỗi loại.

Có thể thu hoạch nấm mật ong chiên cho mùa đông với axit citric? Có, và hướng dẫn từng bước sẽ giúp bạn điều này.

1. Cho nấm luộc vào chảo chiên khô nóng và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
2. Đổ dầu và tiếp tục chiên trên lửa lớn cho đến khi vàng nâu.
3. Phân phối trong lọ khử trùng khô, đổ với các loại thảo mộc và tỏi băm nhỏ.
4. Muối dầu còn lại, thêm hỗn hợp ớt và axit citric, đun sôi.
5. Tắt bếp, để dầu nguội và đổ vào lọ nấm. Một lớp dầu nên phủ nấm 2-2,5 cm. Do đó, nếu không đủ dầu, hãy làm một khẩu phần khác và đổ vào lọ.
6. Đóng nắp nylon chặt và để nguội.
7. Một cái trống như vậy có thể được lưu trữ không chỉ trong tủ lạnh, mà còn trong phòng đựng thức ăn.

Nấm mùa đông chiên trong ghee với nhục đậu khấu

Nấm chiên nấu cho mùa đông ở ghee với hạt nhục đậu khấu là một điều khá thú vị, nhưng đồng thời là công thức đơn giản.

Một phiên bản mặn như vậy của một bữa ăn nhẹ nấm sẽ hấp dẫn tất cả những người sành ăn. Ghee được coi là không chỉ rất ngon, mà còn có lợi cho con người.

• Nấm mật ong (luộc) - 1,5 kg;
• Ghee - 200 g;
• Hành tây - 3 chiếc.;
• Tỏi lát - 5 chiếc.;
• Muối cho vừa ăn;
• Hạt nhục đậu khấu - ở đầu mũi dao;
• Lá nguyệt quế - 3 chiếc.

Công thức cho nấm nướng cho mùa đông, đóng trong lọ, sẽ dành cho bạn và những người thân yêu của bạn một trong những món ngon và thơm nhất. Một lọ chuẩn bị như vậy, thêm vào khoai tây chiên, sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình.

1. Cho nấm vào chảo rán khô và chiên trên lửa lớn cho đến khi vàng nâu.
2. Giới thiệu ghee, hành tây thái hạt lựu và tỏi, trộn và chiên trong 15 phút trên lửa vừa.
3. Muối cho vừa ăn, thêm lá nguyệt quế và hạt nhục đậu khấu, tiếp tục chiên trên lửa nhỏ trong 20 phút, khuấy liên tục bằng thìa gỗ.
4. Phân phối trong bình khô, ấm và cho vào khử trùng trong nước nóng.
5. Khử trùng sau khi đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ.
6. Cuộn nắp lại, lật lại và bọc bằng chăn cho đến khi phôi nguội hoàn toàn.
7. Đi xuống tầng hầm và bảo quản ở nhiệt độ + 10 ° C không quá 6 tháng.

Một công thức cho nấm cho mùa đông trong lọ: cách bảo quản nấm xào với mayonnaise

Các bà nội trợ có kinh nghiệm chia sẻ một cách chỉ ra cách bảo quản nấm mật ong rang cho mùa đông bằng mayonnaise? Tùy chọn chuẩn bị này hóa ra ngon và ngon miệng, đặc biệt là nấm - một trong những loại nấm phổ biến và được yêu thích nhất.

1. Nấm mật ong (luộc) - 1,5 kg;
2. Mayonnaise - 200 ml;
3. Dầu thực vật 50 ml;
4. Hành tây - 4 chiếc.;
5. Tỏi lát - 5 chiếc.;
6. Tiêu đen và đỏ - 1/3 muỗng cà phê mỗi loại;
7. Muối - 1 muỗng canh. tôi

Chúng tôi cung cấp một công thức từng bước với một bức ảnh nấu nấm mật ong nướng cho mùa đông:

Một phôi như vậy thậm chí có thể được đông lạnh trong tủ đông. Để làm điều này, hãy cho nấm nguội với mayonnaise vào hộp đựng thức ăn, đóng và cho vào tủ đá.

Cách nấu nấm xào cho mùa đông và có thể giữ ấm cho nấm

Tùy chọn chế biến nấm này có ưu điểm của nó: nấm xào nấu cho mùa đông có thể được giữ ấm.

Và mặc dù thủ tục này sẽ đòi hỏi rất nhiều thời gian, kết quả sẽ là một món ăn ngon sẽ bổ sung cho thực đơn hàng ngày của bạn trong mùa đông.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Dầu thực vật - 100 ml;
• Bột cà chua - 150 g;
• Muối - 1, 5 muỗng canh. l.;
• Hành tây - 7 chiếc.;
• Đen và tiêu - 5 hạt đậu mỗi loại;
• Giấm 9% - 4 muỗng canh. l.;
• Lá nguyệt quế - 3 chiếc.;
• Hương thảo là một nhúm.

Cách nấu nấm xào nấm cho mùa đông bằng bột cà chua để gây bất ngờ cho người thân của họ với một vụ mùa ngon?

1. Nấm mật ong luộc được đặt trong chảo cho dầu và chiên cho đến khi vàng nâu.
2. Hành tây bóc vỏ được cắt thành nửa vòng và cho vào nấm, chiên trong 15 phút trên lửa vừa.
3. Muối được thêm vào, bột cà chua pha loãng trong 100 ml nước, lá nguyệt quế, hương thảo và giấm.
4. Mọi thứ mòn mỏi dưới nhiệt độ thấp dưới nắp đậy kín trong 20 phút.
5. Sau đó nắp được lấy ra và hầm nấm được hầm trong 30 phút nữa ở nhiệt độ thấp.
6. Các lọ đựng nấm được đóng kín bằng nắp nhựa kín và cách nhiệt bằng chăn.
7. Sau khi làm mát, lon được đặt trong tủ lạnh để bảo quản, nhưng không quá 3 tháng.

Cách chế biến trứng cá muối mật ong rang cho mùa đông (có video)

Làm thế nào khác để chuẩn bị nấm chiên cho mùa đông? Bạn có thể làm điều này dưới dạng trứng cá muối.

Điều đáng chú ý là việc chuẩn bị trứng cá muối từ nấm mật ong nướng là một cách khác để làm một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bàn lễ hội. Ngoài ra, nó là hoàn hảo như là một điền cho bánh nướng và pizza.

• Nấm mật ong (luộc) - 1,5 kg;
• Hành tây - 6 chiếc.;
• Cà rốt - 8 chiếc.;
• Tỏi lát - 6 chiếc.;
• Giấm 9% - 4 muỗng canh. l.;
• Dầu thực vật - 150 ml;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Rau mùi đất - ¼ thìa

Lưu ý rằng bất kỳ nấm nào đi vào trứng cá muối: bị hỏng, phát triển quá mức (nhưng mạnh mẽ), chỉ có chân hoặc mũ.

1. Cho nấm luộc qua máy xay thịt và cho vào chảo chiên nóng với dầu.
2. Chiên trên lửa vừa trong 20 phút, thêm, khuấy và tắt lửa.
3. Trong một chiếc chảo rán riêng biệt, đầu tiên chiên hành tây xắt nhỏ thành khối, sau đó chúng tôi giới thiệu cà rốt nghiền trên một vắt thô và chiên trong 15-20 phút.
4. Kết hợp nấm và hành tây với cà rốt, thêm muối để nếm lại, thêm rau mùi và hạt tiêu, cũng như tỏi băm nhỏ.
5. Cho toàn bộ khối lượng qua máy xay thịt, cho vào chảo và chiên trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.
6. Đổ giấm, trộn và phân phối trứng vào lọ khử trùng khô, có dung tích 0,5 l.
7. Chúng tôi cho vào nước nóng để khử trùng, không quên đặt một chiếc khăn bếp nhỏ dưới đáy chảo để lọ không bị vỡ.
8. Chúng tôi khử trùng trong 40 phút trên lửa nhỏ, cuộn lại, để nguội và gỡ xuống tầng hầm.

Chúng tôi cũng đề nghị xem video với công thức làm nấm nướng cho mùa đông: