Nướng với nấm và khoai tây: công thức nấu ăn với hình ảnh

Khoai tây chiên tự làm với khoai tây và nấm có thể được nấu trong lò nướng hoặc nồi nấu chậm. Nó cũng được phép nấu khoai tây nướng với nấm trong nồi chịu nhiệt hoặc chảo có thành dày. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ có được một món ăn ngon, và thêm thịt lợn, thịt bò, thịt gà hoặc gà tây vào các thành phần chính cũng rất thỏa mãn. Các công thức nấu ăn tốt nhất cho các món ăn như vậy - để bạn chú ý trên trang này.

Bí quyết nướng thịt bò với khoai tây và nấm

Một công thức nướng đơn giản với nấm và khoai tây

• Thăn bò 400 g,
• 500 g khoai tây
• 200 g vô địch,
• 20 g củ gừng nghiền
• 7 nhánh9 của thì là và rau mùi tây,
• 50-60 ml dầu thực vật,
• 60 cạn70 ml nước tương

Để nấu thịt nướng, nấm và khoai tây Đun nóng dầu trong chảo. Rửa sạch thịt, cắt thành dải mỏng, chiên cho đến khi lớp vỏ nhẹ, cho vào một bát khác. Trong một cái chảo nơi thịt được chiên, đặt nấm băm nhỏ, chiên. Thêm thịt rán, khoai tây thái lát, củ gừng nạo, đổ nước tương, đun nhỏ lửa trong 4 phút. Rắc các món nướng thành phẩm với rau xanh. Là một món ăn phụ cho thịt bò nướng với khoai tây và nấm, bạn có thể phục vụ cơm luộc hoặc rau hầm.

Thịt bò nướng với khoai tây và nấm

• 800 g thịt bò,
• 3 củ khoai tây
• 150 g nấm luộc (tốt nhất là champignons),
• 2 củ hành
• 1 - 2 củ cà rốt,
• 2 - 3 muỗng canh. tôi bơ hoặc chất béo,
• 100 - 150 ml kem
• hạt tiêu
• muối

Cắt thịt (cạnh dày và mỏng, phần hông) thành lát dày 1,5 - 2 cm, đánh nhẹ và mỡ với bơ tan chảy. Chiên hai mặt, muối và hạt tiêu.

Cắt hành tây thành nửa vòng, cà rốt thành lát mỏng và màu nâu nhạt trong bơ hoặc chất béo. Cắt khoai tây thành những ô vuông nhỏ, băm nhuyễn nấm.

Cho thịt vào chảo sâu hoặc chảo, đặt nấm, khoai tây, hành tây và cà rốt lên trên, đổ kem và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Phục vụ thịt bò nướng với nấm và khoai tây nóng.

Cách nấu thịt bò nướng với nấm và khoai tây

Thịt bò nướng với nấm và khoai tây

• 600 g thịt bò,
• 250 g rượu sâm banh luộc,
• 500 g khoai tây
• 3 củ hành
• 5 quả trứng
• 50 g chất béo
• 8 quả cà chua
• 3 muỗng canh. tôi kem chua
• hạt tiêu
• muối

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành dải. Nấm cắt thành từng múi nhỏ. Cắt thịt bò thành khối nhỏ, thêm muối, hạt tiêu và chiên. Cho hành tây xào lên thịt. Xung quanh đặt khoai tây, nấm, cà chua tươi, thái thành hình tròn. Trên cùng, thả một quả trứng mỗi cái (không đánh bông), muối và đổ kem chua.

Nướng nướng trong lò và phục vụ trong các món ăn mà món ăn đã được chuẩn bị.

Khoai tây nướng và khoai tây

• 200 g thịt bò phi lê,
• 2 củ khoai tây
• 1 củ hành tây,
• 1 quả cà chua
• 100 g rượu sâm banh,
• 50 ml dầu thực vật,
• 100 g kem chua
• muối
• tiêu đen mặt đất
• rau xanh.

Gọt vỏ nấm, hành tây và khoai tây. Xúc xắc thịt bò. Khoai tây xúc xắc, vòng hành tây, lát cà chua, nấm lát. Chiên thịt bò trong dầu thực vật cho đến khi vỏ.

Khoai tây chiên riêng. Xếp khoai tây, thịt, nấm, hành tây và cà chua thành từng lớp trong một cái nồi. Muối, hạt tiêu, đổ kem chua và nướng trong lò trong 30 phút. Nướng chín theo công thức này với nấm + và khoai tây rắc rau thơm.

Thịt lợn nướng công thức với khoai tây và nấm

Thịt lợn nướng với khoai tây và nấm

• Nấm
• khoai tây
• thịt lợn
• cung
• dầu hướng dương.

Cho 8-10 nấm vừa - một củ khoai tây, 100 g thịt và một phần tư hành tây.

Các nấm bóc vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ dần dần hạ xuống vào chảo đun nóng (tốt nhất là gang). Chúng tôi thêm một chút để nước trái cây tách tốt hơn. Ngọn lửa vừa. Nấm được luộc và hầm trong nước ép của chính họ trong 8-10 phút. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối, dần dần nhúng trong nấm. Xoay lò nướng bằng nĩa để khoai tây được bão hòa với nước nấm. Trong 10-12 phút, nước ép sẽ bay hơi đáng kể. Thêm thịt, cắt thành miếng nhỏ. Thêm một chút muối, chiên trong khoảng 20 phút, sau đó đẩy thịt nướng vào các cạnh của chảo, giải phóng phần giữa. Đổ 2 muỗng3 dầu, thêm nhiệt và cho hành tây thái nhỏ vào dầu nóng. Nhanh chóng, 2-3 phút, chiên, đun nhỏ lửa. Trộn tất cả lại với nhau, cố gắng thêm muối và để nó cháy thêm 3-5 phút nữa. Phục vụ món nướng được nấu theo công thức này với thịt, khoai tây và nấm trên bàn trong chảo, cũng như mì nấm với nhiệt độ nóng.

Khoai tây nướng với nấm, thịt lợn và thịt bò

• Khoai tây 500 g
• thịt bò 200 g
• bụng lợn hun khói 30 g,
• hành tây 25 g,
• dầu 15 g
• cà chua xay nhuyễn 15 g
• bột 5 g
• nấm đóng hộp 40 g,
• rượu 10 g
• muối
• gia vị.

Cắt khoai tây thành miếng lớn. Các phần ăn (1 Bắn2 mỗi khẩu phần) được cắt từ thịt (phần xương chậu). Hành tây, bụng lợn hun khói được thái hạt lựu và xào với thịt. Xếp thịt vào nồi hầm, đổ đầy nước dùng, đổ rượu vang đỏ, thêm gia vị và hầm cho đến khi mềm với một chút sôi. Thêm khoai tây vào thịt.

Nấm được thái nhỏ, xào và kết hợp với bột xào và cà chua và với nước ép trong đó thịt được hầm.

Thịt sẵn sàng với khoai tây được đổ với nước sốt và đun sôi. Rau được phục vụ trên một món ăn phụ với thịt lợn nướng với khoai tây và nấm.

Thịt lợn nướng ngon với nấm và khoai tây

Thịt lợn nướng với nấm và khoai tây

Chúng tôi sẽ cần:

• thịt lợn (có chất béo) 700gr-1kg
• nấm 500-700gr
• khoai tây 1kg
• 1-2 củ cà rốt
• hành 1-2 miếng
• dầu thực vật
• bơ
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cắt thịt lợn thành lát vừa. Hành tây cắt thành nửa vòng. Cắt cà rốt thành vòng. Cắt khoai tây thành miếng lớn.

Chiên thịt lợn trong dầu thực vật trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, 15-20 phút. Nếu thịt lợn có mỡ, đặt thịt vào mỡ dưới đáy chảo nóng hoặc vạc. Do đó, chất béo sẽ tan chảy và nước trái cây sẽ vẫn còn trong thịt. Muối và hạt tiêu vào cuối chiên, trộn.

Trong khi thịt lợn được chiên, chiên nấm trong bơ cho đến khi vàng nâu, 15-20 phút trên lửa cao.

Để nấm thêm một phần hành tây xắt nhỏ, muối, hạt tiêu, chiên trong 5-10 phút.

Thêm phần còn lại của hành tây xắt nhỏ và cà rốt vào thịt lợn chiên, đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút với nắp đậy kín.

Kết hợp các thành phần và trộn.

Thêm khoai tây vào nấm và thịt lợn, trộn đều, thêm khoảng một ly nước hoặc kem chua (2-4 muỗng canh) trộn với nước, đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây sẵn sàng, 40-45 phút

Thịt nướng với nấm và khoai tây

• 600 g thịt lợn,
• 1 củ hành tây,
• 200 g rượu sâm banh,
• 6 củ khoai tây nhỏ,
• 50 g bơ,
• muối và hạt tiêu.

Đối với nước sốt: 4 muỗng canh. tôi kem chua, mayonnaise, 1 muỗng canh. tôi sữa, rau xanh.

Thịt lợn, cắt thành lát, muối, hạt tiêu, trộn với hành tây thái nhỏ, cho vào nồi đất sét, thêm một miếng bơ. Ở đó, đặt nấm, khoai tây xắt nhỏ, trộn. Đặt khoai tây - điểm sốt điểm trên đỉnh để toàn bộ bề mặt được đóng lại. Thêm một lát bơ, rắc phô mai bào, đổ nước sốt. Đặt nồi trong 30 phút40 phút trong lò nướng, được làm nóng trước đến 220 Tắt240 ° С. Thịt lợn nướng thơm ngon với nấm và khoai tây ăn kèm với dưa chua.

Thổ Nhĩ Kỳ nướng thịt với nấm và khoai tây

Thành phần

• Thổ Nhĩ Kỳ 300 g
• khoai tây 500 g
• 50 ml dầu thực vật,
• 25 g bơ,
• 50 g bánh quy trắng,
• 30 g thì là và rau mùi tây,
• 120 ml rượu vang đỏ,
• 100 g rượu sâm banh,
• 50 ml nước ép ngỗng,
• muối và gia vị cho vừa ăn

Phương pháp nấu ăn:

Rửa sạch gà tây đã chuẩn bị, muối và rắc gia vị cho vừa ăn. Rửa sạch champignons, cắt thành dải, trộn với nước ép ngỗng và đổ đầy thịt gia cầm với khối lượng kết quả, bọc nó trong giấy thấm dầu thực vật (để lại một phần), mặc quần áo bằng chỉ nấu nướng và đặt trên một tấm nướng trong lò, nướng cho đến khi sẵn sàng. Để chuẩn bị gà tây nướng với nấm và khoai tây, làm tan chảy bơ trong chảo, chiên bánh quy trắng trong đó. Miễn phí chim thành phẩm từ chỉ và giấy, chuyển nấm vào đĩa, cắt chim thành từng phần, đặt nó lên khay nướng với khoai tây và chất béo được giải phóng trong quá trình nướng, đổ rượu, rắc vụn bánh mì và sẵn sàng trong lò nướng. Trước khi phục vụ, chuyển chim vào một món ăn bên cạnh khoai tây và nấm, đổ nước sốt kết quả. Rắc thịt gà tây nướng với nấm và khoai tây rửa sạch và thì là và rau mùi tây.

Công thức nướng với khoai tây, thịt gà và nấm

• Ức gà - 755 gr.
• Khoai tây - 785 gr.
• Ceps - 321 gr.
• Tỏi - 13 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Sốt mayonnaise nhẹ - 31 gr.
• Bột cà chua - 3 muỗng canh.
• Nước chanh - 10 gr.
• Húng quế - 10 gr.
• Thì là - 5 gr.
• Rau mùi tây - 6 gr.
• Gia vị cho gà - 5 gr.
• Muối - 10 gr.

1. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành lát hoặc khối.
2. Cắt thịt gà thành miếng, trước đây bạn có thể loại bỏ da.
3. Gọt vỏ nấm, luộc, cắt thành miếng nhỏ.
4. Cho thức ăn vào chảo có đáy dày hoặc bát gà, đổ nước sao cho nó bao phủ hoàn toàn khoai tây và đặt trên lửa.
5. Sau khi đun sôi, loại bỏ bọt, muối, thêm hạt tiêu và giảm nhiệt.
6. Trong khi đó, băm nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
7. Thêm bột cà chua và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong vài phút.
8. Khi gà chín cho đến khi chín, lấy nó ra khỏi chảo và tách thịt ra khỏi xương.
9. Trút khoai tây vào một bát riêng.
10. Nhào 2-3 muỗng canh. Khoai tây nghiền, cho vào chảo, cho vào chiên, nấm và thịt và đổ thật nhiều nước dùng để chất lỏng không đến đỉnh khoai tây bằng khoảng hai ngón tay.
11. Thêm gia vị, tỏi băm nhỏ, mayonnaise, đổ nước cốt chanh.
12. Khuấy và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút nữa.
13. Trước khi tắt, rắc nấm nướng với khoai tây và rau xanh xắt nhỏ.

Cách nấu gan nướng với khoai tây và nấm

500 g gan bò, 100 g nấm porcini, 4 củ khoai tây, 3 củ hành nhỏ, 1 tép tỏi, rau mùi tây, 100 ml nước táo, 125 ml nước nóng, 40 ml dầu ô liu, 10 g bột cà chua, muối

Chặt gan. Đun nóng dầu trong chảo, xào gan. Thêm hành tây xắt nhỏ, tỏi và các loại thảo mộc, trộn, đổ nước táo và nước nóng, đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Sau đó thêm nấm băm nhỏ, khoai tây, tương cà, muối. Hầm thịt nướng từ gan với khoai tây và nấm cho đến khi mềm.

Công thức nướng với nấm và khoai tây không có thịt

Nướng đơn giản với khoai tây và nấm không có thịt

Thành phần

• 250 g rượu sâm banh
• 2 củ hành
• 10 củ khoai tây,
• 60 g bơ
• 2 khối nấm
• 60 ml kem chua
• hạt tiêu
• muối để nếm
• rau xanh để trang trí.

Rửa sạch, xắt nhỏ và xào nấm trong bơ trong 10 phút. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ, trộn và đun thêm 10 phút nữa. Thêm kem chua và đun nóng. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát, đặt một nửa vào nồi đất sét chia. Đặt nấm lên trên, phủ một lớp khoai tây thứ hai. Thêm 500 ml nước, nghiền nát các khối bouillon và nướng thịt nướng với nấm và khoai tây không có thịt trong lò trong 40-50 phút cho đến khi nấu chín.

Nướng với nấm và khoai tây không có thịt

• 3 củ hành
• 400 g nấm
• khoai tây 1 kg 200 gr.,
• bơ 100 gr.,
• muối và hạt tiêu.

Để chuẩn bị nước sốt chúng ta cần:

• 4 muỗng canh kem chua và mayonnaise,
• một muỗng sữa
• rau xanh.

Cắt nấm, muối, hạt tiêu, trộn với hành tây xắt nhỏ, thêm một chút dầu và cho tất cả mọi thứ vào nồi.

Cắt khoai tây thành dải và thêm vào phần còn lại của sản phẩm. Ném vào một miếng bơ nhỏ, rắc phô mai nghiền và đổ nước sốt làm từ mayonnaise, kem chua, sữa và rau xanh nghiền nát. Sau khi các nồi chứa đầy các sản phẩm - chúng tôi gửi chúng vào lò nướng, được làm nóng đến 220 - 240 độ, trong nửa giờ. Các nồi nướng đã sẵn sàng.

Lò nướng với nấm và khoai tây trong nồi, nấu trong lò

Nướng với nấm và khoai tây trong nồi

Bạn sẽ cần:

• 1 kg thịt bò
• 500 g rượu sâm banh,
• 2 kg khoai tây
• 200 g cà rốt
• 200 g hành tây,
• 200 g kem chua
• 50 g mỡ heo
• 100 ml dầu thực vật,
• hạt tiêu
• Muối cho vừa ăn.

Cắt thịt bò đã chuẩn bị, rắc muối, hạt tiêu, chiên mỡ. Cho vào nồi, thêm cà rốt xắt nhỏ và một nửa chỉ tiêu của hành tây, đun nhỏ lửa trong lò cho đến khi mềm (1 giờ). Đun sôi rượu sâm banh trong 500 ml nước muối trong 10 phút. Sau đó băm nhỏ và chiên trong dầu với các hành còn lại. Cắt và chiên khoai tây riêng biệt. Trong một nồi thịt thêm khoai tây, nấm với hành tây, đổ kem chua, nước dùng nấm, muối. Nướng nướng với nấm và khoai tây trong nồi trong lò nướng trong 40 phút.

Lò nướng với nấm và khoai tây trong lò

Thành phần

• 500 g bột thịt bò,
• 200 g nấm luộc,
• 200 g dưa
• 2 củ khoai tây
• 1 củ hành tây,
• Kem chua 150 ml
• 70 ml rượu trắng khô,
• 60 g bơ
• 3 muỗng canh. tôi bột mì
• 10 g Parsley và thì là,
• lá nguyệt quế
• tiêu đen mặt đất
• Muối cho vừa ăn.

Gọt vỏ khoai tây, cắt thành các khối bằng nhau và chiên bơ cho đến khi vàng nâu. Cắt hành tây thành vòng và chiên. Rửa sạch thịt bò, cắt thành miếng nhỏ, muối, rắc hạt tiêu, tẩm bột mì và chiên hai mặt. Đặt thịt, nấm, khoai tây và hành tây vào nồi đất sét chia nhỏ. Đổ một ít nước (60 ml), thêm muối và gia vị và đặt nồi vào lò nướng, làm nóng đến nhiệt độ 180 ° C, trong 20-25 phút. Sau đó, loại bỏ chúng, thêm rượu vang, kem chua, dưa, cắt thành khối nhỏ, một ít rau xanh và đun nhỏ lửa trong lò dưới nắp trong vòng 10 - 15 phút. Phục vụ nướng với nấm và khoai tây, nấu chín trong lò, trên bàn trong nồi, rắc rau mùi tây thái nhỏ và thì là.

Tự làm trong nồi với nấm và khoai tây

Nướng với thịt, khoai tây và nấm

Thành phần

• 800 g thịt bê
• 300 g nấm porcini,
• 3 củ hành
• 1 củ cà rốt
• 2 củ khoai tây
• 50 g bơ
• 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu
• 80 ml nước dùng thịt,
• 400 ml sữa
• 2 tép tỏi,
• 0,5 muỗng cà phê đường
• 2 muỗng canh. tôi giấm
• 2 nhánh hương thảo,
• tiêu đen mặt đất
• Muối cho vừa ăn.

Rửa và gọt vỏ cà rốt và khoai tây. Cắt thịt thành miếng lớn, muối, rắc hạt tiêu và chiên trong hỗn hợp bơ và dầu ô liu. Thô chặt hành và tỏi, nấm, cà rốt và khoai tây nghiền. Thêm rau vào cá bột, nêm giấm và muối, trộn kỹ và cho vào nồi đất sét chia nhỏ. Đổ nước dùng và sữa, đặt lá hương thảo lên trên. Hầm thịt trong lò ở nhiệt độ 150 ° C trong khoảng 2 giờ. Phục vụ nướng tại nhà với nấm và khoai tây trong nồi chia, trang trí món ăn với các loại thảo mộc, riêng biệt phục vụ nước sốt cà chua.

Gà nướng với nấm và khoai tây

• 400 - 500 g thịt gà,
• 500 g khoai tây
• 200 g bơ (luộc)
• 2 - 3 muỗng canh. tôi bơ
• 1 củ hành tây,
• 1/2 chén nước dùng thịt,
• 2/3 cốc kem chua,
• lá nguyệt quế
• 1/3 chén rượu khô,
• rau mùi tây và thì là,
• hạt tiêu
• muối

Khoai tây gọt vỏ thái hạt lựu và chiên nhẹ trong dầu. Băm nhỏ vòng hành tây và spasserovat.

Phi lê cắt lát thành từng miếng nhỏ, cũng chiên trong dầu.

Trong nồi đất sét đặt thịt, nấm, khoai tây, hành tây lên trên, rắc muối, hạt tiêu, thêm lá nguyệt quế và nước dùng. Đặt lò nướng trong lò và đun trong 30 phút.

Đổ rượu khô 10 phút trước khi nấu. Trước khi phục vụ, nướng gà với nấm và khoai tây, đổ kem chua và rắc rau mùi tây và thì là.

Công thức nướng với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm

Công thức nướng với khoai tây và nấm hoang dã

Bạn sẽ cần:

• 500 g thịt lợn;
• 300 g nấm rừng,
• 2 củ cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• vài củ khoai tây nhỏ;
• dầu thực vật;
• kem chua;
• muối, hạt tiêu, gia vị (để nếm).

Chuẩn bị: xào hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền trong nồi nấu chậm (chế độ chiên, 40 phút). Sau 15 phút, thêm nấm băm nhỏ, sau 20 phút thêm thịt, chiên cho đến khi kết thúc chế độ. Khi kết thúc nấu ăn, cho khoai tây, muối, hạt tiêu, thêm một chút nước. Bật chế độ hầm của người hâm mộ hoặc chế độ chiên trong 1,5 giờ. 15 phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm kem chua. Nướng với nấm và khoai tây, nấu trong nồi nấu chậm, phục vụ nóng.

Nướng với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm

• 500 g thịt
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây,
• 3 củ khoai tây
• 200 g bắp cải,
• 100 g rượu sâm banh,
• 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• 1 muỗng canh. tôi bột cà chua
• 2 muỗng canh. tôi kem
• muối

Nấu ăn:

Cắt thịt thành miếng, nếu cần, bạn có thể đánh chúng một chút. Gọt vỏ rau, cắt khoai tây và cà rốt thành khối, cắt nhỏ bắp cải và hành tây. Đổ dầu vào nồi nấu chậm, cho thịt và hành tây, ngay lập tức thêm muối. Bật chế độ Nướng Nướng trong 20 phút. Chiên dưới nắp kín, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó thêm cà rốt, khoai tây, bắp cải và nấm vào chiên. Đặt chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ. Sau đó thêm kem và cà chua và đun nhỏ lửa thêm 1 giờ nữa. Khoai tây nướng với nấm, nấu trong nồi nấu chậm, phục vụ nóng.

Cách nấu khoai tây nướng với nấm trong nồi nấu chậm

Bạn sẽ cần:

• 800 g thịt (thịt bê là tốt nhất, nhưng có thể được thay thế bằng thịt bò);
• 200 g nấm luộc;
• 500 g khoai tây;
• 1 củ hành vừa;
• 1 củ cà rốt nhỏ;
• Kem chua;
• 50 g bơ;
• muối, gia vị (để nếm).

Phương pháp chuẩn bị: băm thịt thô (thành khối với cạnh khoảng 4 cm), thêm nấm, hành tây thái nhỏ và cà rốt, cắt thành lát nhỏ theo đường chéo. Cho tất cả mọi thứ vào nồi sành, hãy chắc chắn để thêm bơ, muối và gia vị (để nếm thử). Một ít nước. Bật chế độ rán cá hồi trong 1 giờ (nếu thịt cứng, bạn vẫn có thể thêm thời gian). 15 phút trước khi kết thúc, thêm kem chua và đun nhỏ lửa cho đến khi kết thúc.

Rắc rang với rau xanh trước khi phục vụ.

Công thức nướng với nấm khô và khoai tây

• 400 - 500 g thịt lợn,
• 300 g nấm khô,
• 5 củ hành
• 8 đến 10 củ khoai tây,
• 125 g bơ,
• 30 - 50 g phô mai,
• hạt tiêu, muối.

Đối với nước sốt: 400 g kem chua, 300 g mayonnaise, 5 muỗng canh. tôi sữa, rau xanh.

Đổ nấm với nước, để yên, để ráo nước. Cắt thịt lợn thành lát, muối, hạt tiêu, trộn với hành tây thái nhỏ, cho vào nồi gốm, thêm nấm, miếng bơ, khoai tây xắt nhỏ và trộn.

Cho khoai tây, thái lát vào đĩa tròn mỏng, đặt một lát bơ lên ​​trên, rắc phô mai bào và đổ nước sốt, trộn tất cả các nguyên liệu.

Nướng với nấm khô và khoai tây cho vào lò nướng trong 30 - 40 phút (ở 220 ° C).

Ở đây bạn có thể thấy một loạt các hình ảnh của công thức chiên với nấm và khoai tây: